कॉफीचे पीठ म्हणजे काय?

कॉफी फ्लोअर पोषण तथ्ये आणि ती कशी वापरावी

कॉफीच्या पिठात उरलेले फळ, किंवा "कॉफीची चेरी" तयार केली आहे जी आपल्या रोजच्या मद्यपानासाठी साठवणीसाठी लागणारे सोयाबीन आणि भाजलेले असतात. पिठ बनवण्यासाठी, उरलेले कॉफीचे चेरी वाळलेल्या आणि बारीक भुकटीमध्ये मिसळले जातात.

कॉफी पिठ खरोखर कॉफीची चव नाही कारण ते सोयाबीनपासून तयार केलेले नाही. त्याऐवजी, त्याची थोडीशी फळाची चव आहे, ज्याचा अर्थ ते गोड रेसिपीमध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते आणि आपल्या फायबर आणि खनिज आहारात वाढविण्याचा एक चांगला मार्ग आहे.

कॉफी फ्लोअर पोषण तथ्ये

कॉफी पिठाचे एक चमचे 6 ग्रॅम फायबर असते आणि 14 टक्के पोटॅशियम, 15 टक्के लोह आणि 4 टक्के कॅल्शियम आपल्याला दररोज आवश्यक असते. यात प्रत्येक सेवेसाठी सुमारे 35 कॅलरीज आहेत. याव्यतिरिक्त, कॉफ़ीचे चेरी जे कॉफी पीठ बनवण्यासाठी वापरले जाते ते वनस्पती-आधारित अँटिऑक्सिडंट्सचे एक चांगले स्त्रोत आहेत.

कॉफी फ्लोअर पोषण तथ्ये
सर्व्हिंग आकार 1 चमचे
प्रति सेवा	% दैनिक मूल्य *
कॅलरीज 35
चरबी 0 पासून कॅलरीज
एकूण चरबी 0 जी
संपृक्त चरबी 0 जी	0%
पॉलिअनसेचुरेटेड फॅट 0 जी
मोनोअनसॅच्युरेटेड फैट 0 ग्रा
कोलेस्टेरॉल 0 एमजी	0%
सोडियम 0 एमजी	0%
पोटॅशियम 480 एमजी	14%
कर्बोदकांमधे 7 ग्रा	2%
आहार फायबर 6 जी	24%
शुगर्स 0 ग्रा
प्रथिने 1 जी
व्हिटॅमिन ए 0% · व्हिटॅमिन सी 0%
कॅल्शियम 4% · लोखंड 15%
* 2,000 कॅलरी आहार आधारित

कॉफी फ्लोअरचे आरोग्य फायदे

कॉफी पीठ फायबरचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे आणि हे त्याचे मुख्य आरोग्य लाभ आहे. खनिज सामग्री तसेच फायदेशीर आहे. मुक्त-मूलगामी नुकसान लढण्यासाठी मदत करणारे अँटिऑक्सिडेंट्समध्ये कॉफी पीठ देखील उच्च आहे.

तथापि, कोणत्याही विशिष्ट आरोग्यविषयक फायद्यांवरील कोणतेही संशोधन अभ्यास किंवा माहिती दिसत नाही.

कॉफी फ्लोअर बद्दल सामान्य प्रश्न

चहाच्या पानांत किंवा कॉफीच्या बियांत असणारे उत्तेजक द्रव्य मध्ये कॉफी पीठ आहे?

खरोखर नाही, कारण बहुतांश कॅफिन कॉफी बीन्समध्ये आढळतात. कॉफी पिठात कॅफीनची मात्रा आपण काय करू इच्छिता यासारखीच आहे.

कॉफी पिठ वापरण्यासाठी पर्यावरणीय फायदे आहेत का?

कॉफीचे चेरी सामान्यतः कचऱ्याच्या स्वरूपात वापरल्या जातात त्यामुळे कॉफी पिठाचा वापर करण्यामुळे ते पर्यावरणासाठी चांगले असू शकतात किंवा कॉफी बीन्स उचलणार्या शेतक-यांना काही आर्थिक लाभ देऊ शकतात.

कॉफी पिठा कचरासारखेच आहे का?

नाही, नाही. काझरा कॉफी चेरीच्या वाळलेल्या चकत्यांसह तयार केलेली एक चहा आहे काजूचे कॉफी तयार करणा-या अनेक देशांमध्ये पारंपारिक पेय आहे, जसे यमन आणि इथियोपिया

कॉटन पीठ हे ग्लूटेन युक्त पिठ बदलण्यासाठी वापरले जाऊ शकते का?

कॉफी एक धान्य नाही कारण त्यात ग्लूटेन नाही. परंतु, त्याची थोडीशी फळाची चव मसालेदार पदार्थांमध्ये वापरण्यासाठी योग्य बनवू शकत नाही इतर ग्लूटेन-फ्री मैदाची मागणी करणारे हे पाककृतीमध्ये चांगले काम करू शकतात.

कॉफी पिठ कॉफी बीन्स केले जाऊ शकते?

या प्रकारचे कॉफी पीठ व्यावसायिकरित्या उपलब्ध नाही. तथापि, हे शक्य आहे. त्यात भरपूर कॅफिन असणे आवश्यक आहे, जोपर्यंत ती प्रथम डिकॅफिनेटेड नाही.

कॉफीचे पीठ हे अशा प्रकारे पोषण दृष्टिकोनातून जमिनीवर कॉफीसारखेच असेल. पॉलिफेनोल म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या अँटिऑक्सिडेंटसमध्ये कॉफी बीन्स उच्च आहेत.

कॉफी फ्लोअर निवडणे आणि साठविणे

येथे हार्ड भाग-कॉफी पीठ शोधणे सोपे नाही आहे आणि आपण कदाचित कोणत्याही किराणा स्टोअरमध्ये सापडणार नाही.

आपण हे ऑनलाइन शोधू शकता तो पावडर आणि दंड grinds मध्ये उपलब्ध आहे. दंड दळणे घरी वापर आणि बेकिंगसाठी उत्तम आहे.

कॉफी फ्लोअर वापरण्यासाठी निरोगी मार्ग

कॉफीच्या पिठात नियमित गहू किंवा इतर पीठ एकत्र केले जाऊ शकतात, परंतु लहान-थोड्या तेवढ्याच भागामध्ये कॉफी पीठ असावा. उच्च फायबर सामग्रीमुळे आपल्याला अतिरिक्त द्रव जोडण्याची देखील आवश्यकता असू शकते. अखेरीस, तो ब्राऊन शुगर किंवा गुळांचा वापर करणारे पाककृतीमध्ये चांगले कार्य करते, कारण त्या गोड पदार्थ कॉफीच्या पिठाच्या चवदारतेत सर्वोत्तम होतात

एक शब्द

नियमितपणे गव्हाचे पीठ करण्याच्या सोबत कॉफी पिठाचा वापर करणे आपल्या आहारासाठी फाइबर आणि एंटीऑक्सिडेंट्स जोडण्याचा एकमेव मार्ग आहे.

कॉफी पिठ अद्यापही शोधणे अवघड आणि कठीण आहे, परंतु जर ते लोकप्रियतेत वाढत असेल तर ते आपल्या स्थानिक किरकोळ स्टोअर्सच्या शेल्फवर दिसू शकते.

> स्त्रोत:

> ब्रॅंडिस युनिव्हर्सिटी, ब्रॅन्डीज आता "कॉफी फ्लोरने जावाचा आनंद घेण्यासाठी संभाव्यरित्या निरोगी मार्ग ऑफर केला आहे."

> कॉफी फ्लोअर "संकेत आणि कॉफी फ्लोअर वापरण्यासाठी टिपा."

> आंतरराष्ट्रीय अन्न माहिती परिषद फाउंडेशन, फूड इनसाइट "कॉफी बाय-प्रॉडक्ट: ग्रुपसह बुझींग."