पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 178
चरबी - 10 ग्रा
कार्बन - 24 ग्रा
प्रथिने - 3 जी
एकूण वेळ 60 मिनिट
तयारीसाठी 35 मिनिटे , कूक 25 मि
सेर्व्हिंग्ज 12 (1 भुसावळ प्रत्येक)
अनेक रेसिपी गुंतागुंतीच्या असतात आणि साहित्य शोधण्यासाठी कठोर वापर करतात म्हणून सभ्य ग्लूटेन-फ्री भाजलेले पदार्थ येणे कठीण असतात. हे चॉकलेट चॉकलेट प्रेमींचा स्वप्न आहे. ते समृद्ध कोकाआ चांगुलपणासह तयार करणे आणि भरणे सोपे आहे. ते देखील वसाहतीत कमी केले जातात व काही तेल आणि बटरचा वापर न केलेल्या सफरचंदांसह करता येतो.
साहित्य
- 1/2 कप सर्व उद्देश लस-मुक्त बेकिंग मिक्स, जसे की किंग आर्थर किंवा बॉबची रेड मिल
- दिड कप न दिलेल्या कोकाआ पावडर
- ¼ चमचे बेकिंग पावडर
- 1/8 चमचे बेकिंग सोडा
- दिड चमचे कोशर मिठ
- 4 tablespoons unsalted लोणी, वितळले आणि थोडा cooled
- दिड कप न सुटलेले सफरचंद
- 3/4 कप दाणेदार साखर
- 2 tablespoons कॅरोला तेल
- 2 मोठ्या अंडी
- दिड कप अर्ध-गोड चॉकलेट चीप
तयारी
- ओव्हन 350F करण्यासाठी ओव्हन
- स्वयंपाक स्प्रेसह 9 × 9-इंच चौरस बेकिंग डिश फवारणी करा आणि बाजूला ठेवा.
- ग्लूटेन मुक्त बेकिंग मिक्स, कोकाआ, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा, आणि एका वाडग्यात मीठ एकत्र करा; झटकून चांगले आणि बाजूला सेट
- मोठ्या कढईमध्ये मेल्टेड मटर ठेवा आणि सफरचंद, साखर आणि तेलात झटकून घ्या.
- एकावेळी अंडी काढा.
- कोकाआ मिश्रित जोडा आणि फक्त एकत्र होईपर्यंत एक लाकडी चमच्याने हलक्या नीट ढवळून घ्यावे.
- शेवटी, चॉकलेट चीपमध्ये मिक्स करावे.
- तयार बेकिंग डिश तयार मिश्रण.
- केंद्रातून 20 ते 25 मिनिटे बेक करावे किंवा दंशाच्या चिमण्या बाहेरून स्वच्छ होईपर्यंत.
- लहान चौरस मध्ये कापून आधी किमान 20 मिनिटे थंड द्या
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
अनेक ग्लूटेन विनामूल्य बेकिंग मिक्स ग्लूटेन-फ्री साबण धान्य आणि प्रोटीन-समृध्द सोयाबीनपासून केले जातात, ज्याचा अर्थ अधिक फायबर आहे.
थोडा तुटपुंजे साठी, पिठात बारीक चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे घाला. ते फक्त थोडे ओमेगा-3 फॅटी ऍसिडस् असतील .
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
एका मोठ्या थाळीवर ठेवलेल्या लहान कप कपाटाच्या आवरणांमध्ये या चॉकलेटचा वापर करतात. हे चॉकलेट एक सभ्य आकार आहेत पण लहान चावणे मध्ये कट जाऊ शकते, नंतर प्रत्येक पेक्षा कमी 90 कॅलरीज आहेत जे.
15 सेकंद मायक्रोवेव्हमध्ये उष्णता ठेवा आणि नंतर सुगंधी तपकिरी सुंडेसाठी आइस्क्रीमच्या छोट्या फळीसह वर.