पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरी - 111
चरबी - 8 ग्रा
कारब्स - 8 ग्रा
प्रथिने - 3 जी
एकूण वेळ 2 मिनिट
प्रेत 2 मिनिटे , कुक 0 मि
सर्व्हिंग 3 (1 चमचे प्रत्येक)
आम्ही आमच्या प्रिय हुमस उतार मध्ये ताहिनी सर्व प्रेम, परंतु आपण भागासंबंधी, चवदार पसरलेला एक गोडवा आवृत्ती होती आहे? मी ताहिनीच्या अष्टपैलुताची पूजा करतो आणि आपण त्यास मिठाई आणि सुगंधी पदार्थांमध्ये कशी घालू शकतो - आणि ताहिनीचा एक चमचा तीन ग्रॅम प्रथिने प्रदान करतो.
साहित्य
- 3 चमचे ताहिनी
- 1 चमचे मेपल सरबत
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 1/4 चमचे दालचिनी
तयारी
- एका लहान वाडयात सर्व घटक एकत्र करा. पूर्णपणे गुळगुळीत आणि मिसळून होईपर्यंत शिजवा.
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
ताहिणी अत्यंत अष्टपैलू आहे विविध फ्लेवर्स आणि पोत यांच्यासह पसरलेले मधासारखे पसरलेले आहे. शुद्ध मॅपल सिरप पसरला एक छान सूक्ष्म मॅपल चव जोडते. आपण मॅपल आवडत नसल्यास, आपण त्याऐवजी मध मध्ये जोडू शकता. मध एक चांगला फुलांचा गोडवा आणीन
व्हिनिला अर्क हे सर्वातसाठी पेंट्री स्टॅपल आहे, बेक्ड वस्तूमध्ये जोडणे सोपे आहे किंवा हे सारखे गोड केलेले स्प्रेड. वास्तविक वेनिला बीन वापरून खरोखरच चव अप किकचा. ती मोसंबी मिळवू शकत असली तरी, व्हिनिला बीन आपल्याला त्यात जोम घालते त्यात एक श्रीमंत, शुद्ध व्हॅनिला चव जोडते. हे वापरण्यासाठी, एका पॉडला अनुलंब चिटकवावे म्हणजे प्रत्येक अर्धा ओळीच्या आत प्रवेश करावा. एक पॉड खाली ओढून घ्या आणि चाकूने आतल्या बाहेर काढा. ताडीच्या मिश्रणात अर्ध्या टोळमध्ये मिसळा आणि चांगले एकत्र येईपर्यंत नीट ढवळून घ्या.
व्हॅनिलाऐवजी आपण फ्लेवर्ससह सर्जनशील बनू शकता आणि हेझलनट, बदाम, किंवा इतर कोणतेही बारीक अत्यावश्यक तेले किंवा अर्क वापरू शकता. आपण एक चॉकलेट प्रेमी असल्यास, unsweetened कोकाआ किंवा कोकाआ पावडर एक चमचे जोडा.
पोत सुधारण्यासाठी, काजूसाठी काही काजूमध्ये मिसळा. जर आपण हलक्या आणि बारीक पसरला पाहिजे, तर काही पाणी घ्या. पाणी प्रत्येक सेवा देणारी चरबी सामग्री कमी करण्यास मदत करेल.
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
कारण हे पसरणे इतके अष्टपैलू आहे की आपण सहजपणे गोड व सुगंधी पदार्थ घालू शकता.
हे खाण्यासाठी माझे आवडते मार्ग waffles किंवा पॅनकेक्सवर आहे हे देखील एक सनसनाटी आइस्क्रीम किंवा ग्रीक योगर्ट टॉपर बनवते हे जोडण्यापूर्वी काही सेकंदांपर्यंत उष्णता द्या.
हे अंडयातील बलक किंवा सरस च्याऐवजी वेजी किंवा टर्की सँडविच वर वापरा. मी ब्रुसेल्स स्प्राउट किंवा ब्रोकोली किंवा फुलकोबीसारख्या इतर भाजलेले, क्रॉसफेरहाऊ भाज्यांसह स्प्रेडशी जोडण्याची शिफारस करतो.
हे एका आठवड्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ताजे राहतील.
आपला ताहिनी निवडताना पोषण लेबल वाचा . भाजलेले, तळाचे तळे यातील केवळ एक घटक म्हणून तयार केलेले एक निवडा. बहुतेक स्टोअर-खरेदी केलेल्या ताहिनीमध्ये अनेकदा तेल जोडले जातात, जे अनावश्यक आहे.