यावर चघळ: मूर्ख मदत आप लाँग राहतात

ऊर्जा वाढवा, कर्करोगासाठी कमी धोका

अंडाणू-विरोधी आहार हा एक मजेदार भाग आहे ज्यामुळे हृदयरोगाचा रोग, मधुमेह आणि काही विशिष्ट कर्करोगसारख्या गंभीर आजारांचा आपण वार करण्यात मदत करतो- आणि न्यू इंग्लंड जर्नल ऑफ जर्नलमध्ये प्रकाशित झालेल्या दोन मोठ्या, दीर्घकालीन अभ्यासांच्या पुनरावलोकनास धन्यवाद . 2013 मध्ये वैद्यक , असे मजबूत पुरावे आहेत की सर्व प्रकारचे काजू आपण जास्त काळ जगण्यास मदत करू शकतात. त्या संशोधनात दररोज केवळ एक पौंड न खाण्याची क्षमता 30 वर्षांच्या कालखंडात मृत्युच्या 20 टक्क्या कमी जोखीमेशी जोडली गेली होती.

पुढे, 2015 मध्ये जेमा इंटरनल मेडिसिनमध्ये प्रकाशित करण्यात आलेली पेपर - यात अमेरिका आणि चीनमध्ये 200,000 पेक्षा जास्त लोक समाविष्ट होते-असे आढळून आले की खाणे हे दीर्घकाल सुधारू शकतात.

मूर्ख आणि सामान्य आरोग्य

हजारो वर्षांपासूनच हेतू मानवी आहाराचे नियमित घटक आहेत. शेंगदाणे निरोगी असल्याच्या पुराव्याच्या वाढत्या शरीरात 2003 मध्ये अमेरिकन फूड अँड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) ला एक योग्य आरोग्य हक्क जारी करण्यास सांगितले जे वर्तमान वैज्ञानिक डेटा सांगते की प्रत्येक दिवसात 1.5 औंस (42 ग्रा) पाती खाणे हृदयाचा धोका कमी करू शकते आजार .

अधिक अलिकडच्या संशोधनात दिसून आले आहे की खाणे हे बृहदान्त्र कॅन्सर, पित्ताशयातील आकुंचन रोग आणि डिवर्टीकुलिटिसच्या कमी धोक्याशी निगडीत आहे, ज्यात सूज, इंसुलिन प्रतिरोध, मेटॅबोलिक सिंड्रोम आणि धोकादायक पोट चरबी सारख्या काही रोग मार्करांच्या कमी दरांचा समावेश आहे.

पाशांनो तुम्ही दीर्घकाळ राहता का?

खाण्याच्या शरिरात मृत्यु दर कमी होऊ शकतो हे निर्धारित करण्यासाठी, हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ, ब्रिघम आणि वुमेन्स हॉस्पिटल आणि इतरत्र संशोधकांनी दोन प्रमुख अनुदैर्ध्य अभ्यासांचे परीक्षण केले.

प्रथम नर्सेस 'हेल्थ स्टडी, जीवनशैलीच्या कारणास्तव एक रोगनिदानविषयक अन्वेषण होती जे स्त्रियांच्या दीर्घकालीन आरोग्यावर परिणाम करतात. आरोग्य प्रोफेशनल्स फॉलो-अप स्टडीसाठी भरलेल्या पुरुष प्रौढांचा संच दुसरा डेटा संच

तीन दशकांपेक्षा अधिक 76,000 महिला आणि 42,000 पेक्षा जास्त पुरुषांना तपशीलवार आहार प्रश्नपत्रिका संकलित केली गेली.

कोळशाच्या वापराच्या प्रश्नावर, सहभागींना विचारले होते की त्यांनी 1/28 (28 ग्रॅ.) किती वेळा काकांचे सर्व्ह केले आहे: दरमहा एक ते तीन वेळा आठवड्यातून एकदा तर प्रत्येक दिवशी अनेक वेळा पर्यंत.

30 वर्षांच्या डेटाचे विश्लेषण केल्यानंतर, कॅन्सर, हृदयरोग, आणि श्वसन रोग सहित कोणत्याही कारणांमुळे दररोज 20% पर्यंत दररोज 1oz (28g) काजूचे जेवण कमी होते.

कोणते नट सर्वोत्कृष्ट होते?

आहार सर्वेक्षणातून प्रश्न विचारले जातात की विषयांनी अक्रोडाचे तुकडे, बदाम, काजू आणि अयाणु सारख्या झाडाचे बटाटे खाल्ले किंवा ते शेंगदाणे खात असत की (प्रत्यक्षात शेंग, खरे खार नाही) खाल्ले. घटलेली मृत्यूची जोखीम सुसंगत होती, मग सहभागींनी नियमितपणे झाडांच्या पाळीच्या किंवा शेंगदाणे खाल्ल्या.

सुरुवातीपासून केवळ खरोखरच निरोगी लोकांनाच नाही? खरंच, महिला सहभागी नर्स होते आणि आरोग्यविषयक व्यवसायांसाठी जसे की ओप्टोमेट्री, दंतचिकित्सा आणि फार्मास्युटिकल सायन्स-यांची निवड केली जात होती- हे प्रौढ लोक एकत्रित करण्याच्या हेतूपुरस्सर पूर्वाभिमुख आणि आरोग्य अभ्यासांबद्दल दीर्घावधीची प्रतिबद्धता तयार करण्यास इच्छुक होते.

संशोधनात असे आढळून आले की कोळंबी खाणारे लोक सहसा धिटाईत असतात, धुण्यास धडपडतात, आणि ताजे उत्पादन घेण्याची अधिक शक्यता असते आणि नियमित व्यायाम घेतो.

याबाबत माहिती देण्यासाठी, संशोधकांनी 'संपूर्ण ऊर्जा सेवन , दारू आणि लाल किंवा प्रक्रिया केलेले मांस, क्रियाकलाप पातळी, बॉडी मास इंडेक्स , कौटुंबिक वैद्यकीय इतिहासाचे बरेच काही संभाव्यपणे धोकादायक घटक, यांसाठी गोंधळात टाकलेले किंवा नाकारले आहेत. इत्यादी

असे आढळले आहे की विश्लेषण करताना जीवनशैलीतील घटक नसले तरीही संशोधकांनी "डोस" संबंध शोधला आहे. म्हणजेच बहुतेक वेळा लोक खाणे खातात, मृत्यूचा धोका कमी होतो. उदाहरणार्थ, आठवड्यातून केवळ एकदाच अंघोळ करणे पुरुष आणि स्त्रिया दोघांमधील मृत्यूच्या 7 टक्के कमी जोखीमेशी जोडले गेले होते परंतु दररोज एक किंवा दोन दिवस खाणे प्रत्येक 20 टक्के कमी मृत्युच्या जोखमीशी संबंधित होते.

हे सिद्ध होत नाही की शेंगदाणे लोकांना जिवंत ठेवतात, तर कलह खाल्ले की बर्याचदा चांगले दीर्घयुष्य

काय त्यामुळे निरोगी बनते?

अन्न निरोगी असंतृप्त चरबी, दीर्घयुष्य-वाढवणारा आहारातील फायबर, प्रथिने, आणि जीवनसत्वे आणि खनिजे, ज्यामध्ये अँटिऑक्सिडेंट्स समाविष्ट आहेत-हे सर्व कमी रोगाशी संबंधित आहेत. मास मांस आणि सोयाबीनसारख्या प्रथिन श्रेणीतील एफडीएच्या मायपालेट फूड दिशानिर्देशांमध्ये वैशिष्ट्यीकृत करण्यात आले आहे.

जर्नल ऑफ न्यूट्रीशन 2008 च्या एका लेखा प्रमाणे काही लोकांना काळजी वाटते की जर ते बिछान्या खाल्ल्यास वजन वाढले असते, परंतु आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे ज्यांच्या नियमित अन्नपदार्थ खातात त्यांच्या शरीराचे वजन अ-नख खाणारेपेक्षा जास्त असल्याचे दर्शविले गेले नाही . नियमित अंडी खाणारे कॅलरीज सरासरीपेक्षा 250 इतकी जास्त कॅलरीज वापरतात हे लोक खरे आहे.

तळाची ओळ: निरुपद्रपणे खाणे हे आपले आरोग्य आणि आपल्या दीर्घयुष्य वाढवू शकते असा मजबूत पुरावा आहे या सर्वेक्षणे भाजलेल्या किंवा कच्च्या, किंवा खारट किंवा न आणखी जास्त प्रमाणात मिठाचा वापर उच्च रक्तदाबाशी जोडला जातो, तथापि, जेव्हा शक्य असेल तेव्हा नॉनस्टेड किंवा कमी-सोडियम नट्स निवडणे उत्तम.

> स्त्रोत:

_{एस्ट्रच आर, रोझ ई, सालास-साल्वाडो जे, एट अल एक भूमध्य आहार सह हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग प्राथमिक प्रतिबंध. एन इंग्रजी जे मेड 2013; 368: 12 9 12-9 0 0}

> हंग एन लुआ एट अल "असोसिएशन ऑफ नट / पीनुत उपभोगाचे एकूण आणि कॉज-विशिष्ट मृत्यूसह संभाव्य मूल्यमापन." जामा अंतर्गत औषध 2015. doi: 10.1001 / जॅमेन्तिनमड्र्ड 2014.8347

_{किंग जेसी, ब्लमबगर जे, इंग्वर्स्सेन एल, जेनाब एम, टकर केएल. "एक निरोगी आहाराचे घटक म्हणून वृक्ष मूर्ख आणि शेंगदाणे." जे नत्र 2008 सप्टें; 138 (9): 1736 एस -140 एस.}

> यिंग बाओ, जियाली हान, फ्रॅंक बी हू, एडवर्ड एल जियोव्हानुची, मेर जे स्टँपर, वॉल्टर सी विल्लेट, आणि चार्ल्स एस फूस् एकूण आणि कॉज-विशिष्ट मृत्यू सह नट उपभोग संघटना. एन इंग्रजी जे मेड 2013; 36 9: 2000-11