जर्दाळू पोषण तथ्ये

ऍप्रिचट्स मध्ये कॅलरीज आणि त्यांचे आरोग्य फायदे

खुरसलेले, सुकलेले किंवा कच्चे, एक नैसर्गिकरित्या गोड चवदार फळ आहे. ते बीटा कॅरोटीनमध्ये खूप श्रीमंत आहेत, त्यांना त्या सुंदर नारंगी रंगाची पाने देतात. बीटा-कॅरोटीन, एक प्रकारचा phytonutrient, व्हिटॅमिन अ साठी एक अग्रेसर आहे, आणि नुकसान पासून आपल्या पेशी संरक्षण करण्यासाठी मदत करू शकता त्यामध्ये व्हिटॅमिन सी, फायबर आणि चरबी आणि सोडियम कमी असते.

ऍफ्रिक्ट्स खाल्ल्या जाऊ शकतात, सुकवले जाऊ शकतात, बाहेर काढता येतात किंवा संरक्षित होतात.

जंतुरक्षी खाताना सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे आपल्या भागाला एका सेटींगमध्ये ठेवणे आणि जर्दाळू साठवून ठेवलेले पदार्थ खाणे टाळण्यासाठी ज्यात भरपूर साखर असते. अशाप्रकारे, आपण सर्व जोडलेल्या साखरविरहित ऍप्रिचट्सचे पौष्टिक फायदे प्राप्त करू शकता.

जर्दाळू पोषण तथ्ये
आकार 1 कच्चा जर्दाळू (35 ग्रॅम)
प्रति सेवा	% दैनिक मूल्य *
कॅलरीज 17
चरबी 2 पासून कॅलरीज
एकूण चरबी 0.2g	0%
संपृक्त चरबी 0 जी	0%
पॉलिअनसेचुरेटेड फॅट 0 जी
मोनोअनसॅच्युरेटेड फैट 0.1 जी
कोलेस्टेरॉल 0 एमजी	0%
सोडियम 0 एमजी	0%
पोटॅशियम 90.65 एमजी	3%
कार्बोहाइड्रेट 3.8 ग्रा	1%
आहार फायबर 0.7 ग्रा	3%
साखर 3.2 ग्राम
प्रथिने 0.5g
व्हिटॅमिन ए 14% · व्हिटॅमिन सी 6%
कॅल्शियम 0% · लोखंड 1%
* 2,000 कॅलरी आहार आधारित

एक लहान ऍप्रिचटमध्ये सुमारे 20 कॅलरीज (कच्चे असल्यास) आणि 10 कॅलरीज (वाळलेल्या असल्यास) असतात. फळाची एक सेवा सुमारे 60 कॅलरीज आणि 15 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट असते, त्यामुळे खुपसल्यांची नियमित सेवा तीन कच्च्या खुजा किंवा पाच ते सहा सुक्या असतात.

ऍफ्रिक्ट्समध्ये प्रति सेवन 3 ग्रॅम फायबर असते, त्यांना नैसर्गिक फायबरचा चांगला स्त्रोत बनवतात. ऍफ्रिक्ट्समध्ये लहानसे सेवकामध्ये साखरेचे सिंहासनही असते, खासकरून आपण आपल्या कार्बोहायड्रेट सेवनची देखरेख करत असता. खाताना, एका सेवेशीला चिकटून राहू देणे, आणि आपण जर विशेषतः भुकेले असाल तर, सुक्यासाठी विरोध म्हणून ताजेसाठी निवडण्याचा विचार करा.

ताज्या जर्दाळू खाण्यासाठी अधिक वेळ घेतात आणि त्यांच्या वाळलेल्या समकक्षांपेक्षा अधिक प्रमाणात प्रदान करतात.

जर्दाळूचे आरोग्य फायदे

ऍप्रिचॉट्स अ जीवनसत्व अ आणि व्हिटॅमिन सीचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत. व्हिटॅमिन ए ही महत्वाची चरबी विरहित विटामिन असून तिच्यामध्ये अनेक भूमिका आहेत, त्यापैकी एक डोळा आरोग्य राखत आहे. व्हिटॅमिन सी, पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्व, तुमचे रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत होते आणि जखमेच्या उपचारांत महत्वाचा पोषक असतो. याव्यतिरिक्त, apricots Phytonutrients असतात, नुकसान पासून आपल्या पेशी संरक्षित करू शकता जे

जांभई बद्दल सामान्य प्रश्न

शुगरमध्ये खसखुशीत वाळलेल्या आहेत?

जर तुम्हाला जर्दाळू टाळण्याविषयी सांगितले गेले तर ते साखर अधिक समृद्ध आहेत कारण त्यांच्याकडे हे काही वैधता आहे. खुप लसूण, विशेषतः सुकलेले, एक लहान तुकडा मध्ये सुमारे 2 ग्रॅम साखर असतात. वाळविलेल्या फळांना बाहेर काढणे सोपे होऊ शकते; म्हणून, आपण असे असल्यास जो आपल्या कार्बोहायड्रेटचे सेवन पाहण्याचा प्रयत्न करीत आहे किंवा आपल्याला मधुमेह असल्यास, वाळलेल्या फळांपासून वाचणं ही एक चांगली कल्पना आहे.

आपण एक जर्दाळू कसे खात आहेत? आपण त्वचा खाऊ शकतो का?

जर्दाळू संपूर्ण, त्वचा आणि सर्व खाल्ले जाऊ शकते. आपण त्वचा पुसून टाकू इच्छित असाल तरच आपण बेकड् माल बनविण्यासाठी उपयुक्त उपकरणे वापरत असाल, कारण त्वचा पोत आणि स्वरूप बदलू शकते. "दगड," किंवा फळाचा खड्डा काढून टाकणे महत्वाचे आहे.

जर्दाळू निवड आणि संचयित

जर्दाळू ताजे, सुक्या, कॅन केलेला आणि जाम, स्प्रेड, आणि प्रतिरक्षितमध्ये वापरता येते. सामान्यतः, अमेरिकेत किराणा दुकानात वर्षभर उपलब्ध असलेल्या ताजे ऍप्रिचर्सला आपण सापडणार नाही कारण उशीरा वसंत ऋतू आणि उन्हाळ्यात खुपसल्या हंगामात असतात तथापि, आपण वाळलेल्या, कॅन केलेला आणि जर्दाळू शोधू शकाल, वर्षभर सहज उपलब्ध होईल.

वाळलेल्या जंतुमय पदार्थ किराणा दुकानात इतर वाळलेल्या फळांप्रमाणे खरेदी केले जाऊ शकतात, जसे की किशमिश आणि क्रैनबेरीज वाळलेल्या जंतुमय पदार्थ खरेदी करताना, जे न रद्द केलेले असतात त्यांना खरेदी करा. त्यात सुकामेवा खाणे आवश्यक नाही, जे नैसर्गिकरित्या गोड आहे, यात वाढलेले साखर असते.

जोडले साखर अनावश्यक कॅलरीज, कार्बोहायड्रेट आणि साखर वर फक्त पॅक होईल.

आपण कॅन केलेला जंतुरक्सेस खरेदी करीत असल्यास, जे साखर नसलेले खरेदी करतात आणि स्वतःच्या रसमध्ये आहेत बहुतेक जाम आणि स्प्रेडमध्ये प्रति सेवन भरपूर साखर असते, पण पाककृतींना गोड करणे यासाठी काही रक्कम वापरली जाऊ शकते जर आपण जप्त वस्तू खरेदी करत असाल तर आपण साखर वाचवलेल्या साखरेविना खरेदी करू शकता.

एक श्रीमंत, संत्रा एकसमान रंग असलेले ताजे जर्दाळू निवडा. ज्या फळांमधे फिकट किंवा पिवळ्या आहेत ते टाळा. लाल रंगाचा एक इशारा, ठीक आहे आणि हे सूचित करू शकतो की फळ झाड-पिकलेले होते. फळाचा आकार थोडासा मऊ असला पाहिजे परंतु स्पर्शास स्पर्श करावा. ज्या पिकांचा अद्याप पिकलेला नाही अशा फळापासून दूर राहा.

सफरचंद जर्दाळू सोपे आहे. योग्य असल्यास, रेफ्रिजरेटर मध्ये एक हवाबंद कंटेनर मध्ये apricots ठेवा अशक्य खरेदी केल्यास, पेपरच्या पिशवीत काउंटरवर जर्दाळू सोडा, दोन किंवा तीन दिवस थेट सूर्यप्रकाश बाहेर पिकण्यासाठी

जर्दाळू तयार करण्यासाठी निरोगी मार्गः

खुप लसूण एक खाणे म्हणून स्वतःलाच, संपूर्णपणे खाल्ले जाऊ शकते. ते चिरून आणि दही, कॉटेज चीज, गोड अनाज, किंवा बेकडलेले सामान यात जोडले जाऊ शकतात. काही वाळलेल्या apricots एक भरती साठी एक मूठभर काजू सह तसेच जोडी, एक तंतूमय पोस्ट workout किंवा ऊर्जा चालना साठी दुपारी नाश्ता.

ऍफ्रिकेट्सचा वापर मिठाई पाककृतीमध्ये देखील होऊ शकतो. ऍप्रिचॉट्सची नैसर्गिक गोडवा तुम्हाला साखरयुक्त साखरेची पातळी कमी करण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, जंतुमय पदार्थांचा वापर फळांचे फैलाव आणि सॉस बनविण्यासाठी केला जाऊ शकतो. शेवटी, जर्दाळू, विशेषतः जर्दाळू साठवून ठेवलेले पदार्थ, मांस पाककृती मध्ये glazes म्हणून वापरले तेव्हा गोडवा, रंग आणि जीवनसत्वं आणि खनिजे जोडू शकता

जर्दाळू पाककृती

खालील पाककृती मधुमेहाचे अंदाज, मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी आरोग्यदायी जीवनसत्त्वे घेण्यात आले होते. आपण मधुमेह नसले तरीही, आपण या पाककृती बनवून लाभ घेऊ शकता, कारण सर्वात सोडियम कमी आहेत, संतृप्त चरबी, आणि फायबर आणि प्रथिन समृध्द. ते नियंत्रित प्रमाणात कार्बोहायड्रेट असतात जे उर्जा पातळी टिकवून ठेवण्यास आणि रक्तातील साखरेच्या पैलूतून बचाव करण्यास मदत करतात. नाश्त्यासाठी, लंच, डिनर आणि मिष्टान्नसाठी जर्दाळू वापरण्याचे मार्ग शोधा

• जर्दाळू चिकन
• जर्दाळू झिलई पोर्क कमर
• जर्दाळू सह Braised रूट भाज्या

> स्त्रोत:

> संदर्भांकरिता USDA राष्ट्रीय पोषण डेटाबेस