आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे
अलिकडच्या वर्षांत लोकप्रिय आरोग्य प्रवृत्ती म्हणजे नारळाचे पाणी म्हणजे एका हिरव्या नारळांच्या शीर्षस्थानी असलेल्या छिद्राला कापून मिळणारी स्पष्ट द्रव. नारळाच्या पाण्याला लोकप्रियता प्राप्त झाली आहे म्हणून, आता व्यक्तिगत डिब्बोंमध्ये पॅकेज केलेल्या किराणा स्टोअरमध्ये मोठ्या प्रमाणात उपलब्ध आहे.
चरबी आणि कोलेस्ट्रॉलची मुक्तता, नारळाच्या पाण्यामध्ये इलेक्ट्रोलाइटस , पोटॅशियम आणि सोडियमसारख्या खनिजांचा समावेश असतो जे आपण घाम घेत असताना गमावतात.
हायड्रेटेड ठेवण्यासाठी इलेक्ट्रोलाइटसचा समतोल राखणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, इलेक्ट्रोलाइट्स आपल्या रक्तातील अम्लता आणि स्नायूंच्या कृतीवर परिणाम करतात.
पोटॅशियममध्ये नारळाचे पाणी विशेषतः जास्त असते. एक नमुनेदार नारळ पाणी पेय 644 मिलीग्राम पोटॅशियम आहे. फळे आणि भाज्या यासह पोटॅशिअम अनेक पदार्थांमध्ये आहे एक केळी किंवा पालकांच्या 1/2 कप, उदाहरणार्थ, 420 मिलीग्राम पोटॅशियम असतात.
नारळ पाणी वि. नारळ दूध दरम्यान फरक
सुमारे सहा महिने, हिरव्या नारळ मुळे मुख्यतः नारळाच्या पाण्याने भरलेला असतो. नारळ परिपक्व झाल्यावर, जाडमध्ये नारळाच्या "मांस" आणि द्रवयुक्त द्रवपदार्थ म्हणून द्रव पांढरा होतो. दहा महिने, नारळ बाहेर तपकिरी आणि कठीण चालू आहे आणि आतल्या द्रव नारळ दूध म्हणून ओळखले जाते.
नारळाच्या पाणी वापर
व्यायाम किंवा अतिसार केल्यानंतर द्रवपदार्थ टाळण्यासाठी निरोगी मार्ग म्हणून नारळाचे पाणी मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते. खरं तर, नारळ पाणी कधीकधी एक क्रीडा जलप्रवाह पेय किंवा हँगओव्हर उपाय म्हणून विकले जाते.
याव्यतिरिक्त, काही समर्थक असा दावा करतात की नारळ पाणी आरोग्याच्या समस्यांना (जसे की बद्धकोष्ठता आणि उच्च कोलेस्टरॉल) आणि वजन कमी करण्यास मदत करतात .
नारळ पाणी लाभ
नारळ पाणी तुमच्यासाठी चांगले आहे का? आज पर्यंत, काही वैज्ञानिक अभ्यासामुळे नारळाच्या पाण्याचे आरोग्य परिणाम तपासले जातात. तथापि, असे काही पुरावे आहेत की ते दारू पिऊन काही फायदे देऊ शकतात.
येथे उपलब्ध संशोधनांमधून बर्याचशा निष्कर्षांकडे पाहा.
2012 मध्ये स्पोर्ट्स न्यूट्रीशन ऑफ इंटरनॅशनल सोसायटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रीज या वृत्तपत्रात प्रकाशित झालेल्या एका लहानशा अभ्यासानुसार, नारळ पाण्याचा वापर पाण्यापेक्षा निर्जलीकरू पाण्यात होऊ शकत नाही.
या अभ्यासात 12 पुरुषांचा समावेश होता, जे प्रत्येकास ट्रायडमिलवर 60 मिनिटे चालले होते. व्यायाम सत्रानंतर, सहभागींनी बाटलीबंद पाणी, नारळ पाणी, एकाग्रतेतून नारळ पाणी किंवा इलेक्ट्रोलाइट स्पोर्ट्स ड्रिंक्स लावले होते. पहिला ट्रेडमिल सत्रा पूर्ण केल्यानंतर तीन तासांनी, एक ट्रेडमिल चाचणीवर त्यांची कामगिरी मोजली गेली.
प्रत्येक सहभागी चार वेगवेगळ्या दिवसांवर चाचणी केल्यानंतर, संशोधकांना आढळते की नारळाचे पाणी किंवा स्पोर्ट्स ड्रिंक्स पाण्यापेक्षा रिहायडिंग किंवा त्यानंतरच्या व्यायाम चाचणीमध्ये सुधारणा करण्यापेक्षा अधिक चांगले नाहीत.
2017 मध्ये स्पोर्ट्स पोषण आणि व्यायाम मेटाबोलिझम या आंतरराष्ट्रीय जर्नलमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासात असे आढळून आले की, नारळाचे पाणी हे एका दिवसाच्या सायकलिंग चाचणीच्या नंतरच्या कामगिरीचे उच्चाटन करण्याच्या किंवा सुधारण्यातील पाण्यापेक्षा चांगले नव्हते.
दुष्परिणाम
नारळ पाणी प्यायलेल्या सहभागींनी पाणी किंवा क्रीडा पिणे प्यायलेल्या लोकांपेक्षा जास्त पोट फुगल्या आणि अस्वस्थ केले.
थोड्या कालावधीत पोटॅशियम-समृद्ध नारळ पाण्याचा वापर केल्यास शरीरात पोटॅशियम (हायपरकेलीमिया म्हणून ओळखले जाणारे एक अट) होऊ शकते.
विशिष्ट परिस्थितीतील लोक (जसे की हृदय किंवा किडनी रोग, मधुमेह, सिस्टिक फाइब्रोसिस किंवा कमी रक्तदाब) आणि ज्यांना इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन होण्याचा धोका आहे त्यांना विशेषतः सावध राहणे आवश्यक आहे कारण ते खूप नारळाचे पाणी पिऊ शकत नाहीत. नियोजित शस्त्रक्रियेच्या दोन आठवड्यांच्या आत मर्यादित सेवन करा.
निर्जलीकरणासाठी मानक उपचारांचा पर्याय म्हणून नारळाचे पाणी वापरले जाऊ नये, विशेषतः अतिसारमुळे. गंभीर निर्जलीकरण असलेल्या लोकांना तातडीने वैद्यकीय मदतीची आवश्यकता आहे.
नारळाला ऍलर्जी असल्यास नारळचे पाणी टाळा.
Takeaway
एक ताजे हिरवे नारळ पाणी नारळ पाणी एकदा तरी ताजेतवाने होऊ शकते, तर सध्या प्रकाशाची कसरत केल्या नंतर नारळाची पाणी पिणे हे रिएहाइडिंगसाठी पाण्यात चांगले नसल्याचे पुरावे आहेत.
डिहायड्रेशननंतर द्रव भरून घेण्यासाठी, आपल्या आरोग्यसेवा पुरवठादाराशी रीहाइड्रेट करण्यासाठी सर्वोत्तम मार्ग सांगा. गंभीर निर्जलीकरणासाठी, त्वरीत वैद्यकीय मदत घ्यावी. नारळाचे पाणी हे बहुधा रीहायड्रेशन पेय म्हणून वापरले जात असले तरी तज्ञ तोंडावाटे निर्जंतुकीकरण द्रवपदार्थ म्हणून वापरासाठी इलेक्ट्रोलाइट संयोजना पुरेसे मानत नाहीत. (उदाहरणार्थ, नारळाच्या पाण्यात सामान्यतः पोटॅशियम आणि तोंडावाटे निर्जंतुकीकरण द्रव्यांऐवजी कमी सोडियम असते.)
> स्त्रोत:
> कलमन डी.एस., फेलडमन एस, क्रेगर डॉ, ब्लूमर आरजे. व्यायाम-प्रशिक्षित पुरुषांमध्ये हायड्रेशन आणि शारीरिक कार्यक्षमतेच्या उपाययोजनांवर नारळ पाणी आणि कार्बोहायड्रेट-इलेक्ट्रोलॉइट स्पोर्ट फिक्सची तुलना. जे इंटेल सॉक्स स्पोर्ट्स न्यूट्र 2012 जाने 18; 9 (1): 1
> नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ हेल्थ "आहार पोटॅशिअम: मेडलाइनप्लस मेडिकल एनसायक्लोपीडिया". ऑक्टोबर 2011
> पीअर डीजे, हेन्स्बी ए, शॉ खासदार नारळाचे पाणी हायड्रेशनच्या मार्करांना सुधारत नाही उप-जास्तीत जास्त व्यायाम आणि कार्यक्षमते दरम्यान नंतरच्या काळातल्या चाचणीमध्ये एकट्या पाण्याशी तुलना करता येत नाही. इन्ट जर्नल स्पोर्ट्स न्युट एक्सर्च मेटाब 2017 जून; 27 (3): 279-284.
अस्वीकृती: या साइटवरील माहिती केवळ शैक्षणिक हेतूंसाठी आहे आणि परवानाधारक डॉक्टरांकडून सल्ला, निदान किंवा उपचारांचा पर्याय नाही. हे सर्व शक्य खबरदारी, औषध संवाद, परिस्थिती किंवा प्रतिकूल परिणाम समाविष्ट करणे नाही. आपण कोणत्याही आरोग्यविषयक समस्यांसाठी तत्पर वैद्यकीय काळजी घ्यावी आणि वैकल्पिक औषध वापरण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधावा किंवा आपल्या पथ्यामध्ये बदल केल्यास.