आपण कॅलरीज आणि कार्ड्सच्या काही अंशांसह एक अत्यंत नवीन पर्यायचा आनंद घेता तेव्हा नियमित पास्ता का खाऊ शकतो? येथे सर्व पाककृती बनविणे, स्वयंपाक करणे आणि झिंगचा नूडल्स खाण्याची सर्व माहिती आहे
झुचिनी नूडल्स 101
मी एक पास्ता स्वॅप म्हणून zucchini वापरून सुरु कारण तो नूडल्स मध्ये पूर्णपणे रुपांतरीत आणि त्यामुळे अनेक कॅलरीज आणि carbs वाचवतो नियमित शिजवलेल्या पास्तापैकी एक कपमध्ये जवळजवळ 200 कॅलरीज आणि 40 ग्राम कार्बोर्ड्स आहेत - अशा लहान भागासाठी बरेच काही आहे.
त्या आँकांसची तुलना झुरिचिन नूडल्सशी करा: सुमारे 70 कॅलरीज आणि 14 ग्राम कार्बोर्झसाठी दोन कप (होय, दुप्पट!) असू शकतात.
एक मोठी पास्ता स्वॅप बनवते आणखी veggie? स्पेगेटी स्क्वॅश! उत्कृष्ट भाग? तुम्ही त्यास मंद कूकरमध्ये बनवू शकता.
गॅझेट-असणे आवश्यक आहे
नुकसानाची किंवा न झुडपेच्या बाहेर नूडल्स बनवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे मला तो कॉल करणे आवडते- एक आवर्त भाजी स्लाइसर आहे. माझे वैयक्तिक आवडते Veggetti आहे, जे आपण ऍमेझॉनवर $ 10 किंवा त्यापेक्षा अधिक आणि बेड बाथ आणि ब्योअँड सारख्या स्टोअरमध्ये मिळवू शकता.
जर तुमच्याकडे सर्पिल व्हेजी स्लिशर नसेल तर तुम्ही नियमित भाज्या पिळदार वापरू शकता, जसे तुम्ही गाजर किंवा बटाटा छील करण्यासाठी वापरू इच्छित आहात, पण मी अत्यंत साधन मध्ये गुंतवणूक शिफारस. हे वापरणे सोपे आहे आणि हे आपल्याला सर्वोत्तम परिणाम देईल.
नूडल्स मध्ये Zucchini वळा
काही z'paghetti करण्यासाठी सज्ज? चांगले! तुम्हाला फक्त गरज आहे तीळ आणि आपल्या आवर्तिका. उबदार गॅजेटमध्ये (zucchini) उपकरणाचे साधन (उपकरणासह विशिष्ट निर्देश असतील) खावा, फिरवा आणि स्पेगेटी सारखी नूडल्स उदयास येतांना पाहा!
आपण प्रत्येक पट्टी नंतर zucchini फिरवत, सुपर पातळ पट्ट्यामध्ये मध्ये zucchini फळाची साल, मानक veggie सरदार वापरत असाल. आपण वापरत असलेल्या कोणत्याही पद्धतीने, नंतर आपल्या नूडल्स एक उग्र चिरून द्या; ते खूपच लांब असतात!
त्यांना शिजविणे कसे
आपण थंडगार सॅलड्स आणि नूडल डिश मध्ये प्रत्यक्षात या कच्च्या आनंद घेऊ शकता, पण येथे गरम dishes त्यांना शिजविणे कसे आहे.
नॉनस्टीक स्प्रेसह स्किलेट फवारणी करा; नंतर शिजू द्यावे आणि किंचित मऊ आणि गरम, सुमारे 3 मिनिटे होईपर्यंत zucchini नूडल्स नीट ढवळून घ्यावे. अतिरिक्त द्रव असल्यास, ते काढून टाकावे. बस एवढेच!
कृती कल्पना
- मेस्नाराबरोबर झपा पेट्टी: फक्त आपल्या आवडत्या मारिनारा सॉसची शिजवलेले नूडल्समध्ये जोडाः 60 कॅलोरी किंवा 1/2 कप सर्व्हिंगसाठी कमी असलेले चरबी कमीतकमी शोधा. नंतर किसलेले परमानासह शिंपडा. हे जनावराचे meatballs सह महान आहे!
- लिंबू-मटर झपागेट्टी: लिंबाचा रस, काही बारीक चिरलेली लसूण आणि थोडासा मीठ घालून नूडल्स शिजवा . मग थोडे हलक्या बटरबरोबर टॉस करून कढल्या तुळतीबरोबर शिंपडा. खूप छान! मी कोळंबी मासाबरोबर प्रेम करतो
- पेस्टो झपेगेट्टी: पेस्टो कॅलरीमध्ये उच्च असू शकते परंतु माझ्याजवळ एक कामीयुक्त संस्करण आहे जो पूर्णपणे अपराधी आहे. एका लहान ब्लेंडरमध्ये किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये, 1/2 कप लाईट रिकोटा चीज, 1 टेस्पून एकत्र करा. किसलेले परम, 1/4 औंस (2 टेस्पून बद्दल.) झुरणे शेंगदाणे, 1/4 कप चिरलेली तुळस, 1 1/2 टिस्पून. चिरलेला लसूण, आणि 1/4 टीस्पून. प्रत्येक मीठ आणि मिरपूड 3 tablespoons पाणी घालावे, आणि एकसमान होईपर्यंत मिश्रण. ते आपण zucchini नूडल्स दोन भागांसाठी पुरेशी pesto सॉस देऊ ... प्रयत्न करा!
तरीही भुकेले आहात?
अद्याप तल्लख पास्ता? एक पास्ता तल्लफ पूर्ण करण्यासाठी कमी carb मार्ग अधिक जाणून घ्या हं!
अपराधी मुक्त पाककृती, अन्न शोधून काढलेले, टिपा 'एन युक्त्या आणि बरेच काहीसाठी, विनामूल्य दैनिक ई-मेलसाठी साइन अप करा किंवा भूपूंजे मुलीला भेट द्या!