आपण ब्ल्यूबेरी खाणे पाहिजे का कारणे

ब्लूबेरीज गडद निळा त्वचेसह सुबुद्ध थोडे berries आहेत. कारण ते आपल्यासाठी चांगले आहेत, ब्लूबेरी सुदृढ फळे आणि बेरींची सूची वर आहेत, आणि मला वाटते की मी पाहिलेल्या प्रत्येक सुपरफूड्स सूचीमध्ये मी त्यांना पाहिले आहे.

अधिक जाणून घेऊ इच्छिता? ब्ल्यूबेरीज खाणे का काही उत्तम कारणे येथे आहेत

ब्ल्यूबेरीज अँटिऑक्सिडेंट-रिच आहेत

फॉटोकेमिकल्स नावाची वनस्पती संयुगे ब्लूबेरीला आपली सुंदर रंगे देतात आणि अँटीऑक्सिडंट म्हणून काम करतात.

याचा अर्थ ते सेल-फ्री-क्रांतिकारी हानीस प्रतिबंध करतात. अँटिऑक्सिडेंट्सना विविध आरोग्य फायदे आहेत असे समजले जाते - किमान आपण अन्न म्हणून त्यांना खाताना पूरक म्हणून अँटीऑक्सिडेंट घेऊन ते कार्य करत असल्याचे दिसत नाही.

ब्लूबेरी पौष्टिक आहेत

ब्लूबेरीज बी-कॉम्प्लेक्स जीवनसत्त्वे यांचा एक उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत ज्यामुळे शरीरात ऊर्जा आणि जीवनसत्त्वे C आणि E चे रुपांतर करण्याची गरज आहे जे अधिक एंटीऑक्सिडेंट क्रियाकलाप जोडतात. ब्लूबेरीजमध्ये भरपूर प्रमाणात खनिजे आहेत - पोटॅशियम, सेलेनियम, जस्त, लोखंड आणि मॅगनीझ यासह.

ब्लूबेरी कॅलरीमध्ये कमी आहेत

ताजे ब्ल्यबेरीच्या एका पूर्ण कपमध्ये केवळ 80 कॅलरीज आहेत, जे आपल्या कमानीसाठी उत्कृष्ट आहेत. ते काही फायबरचे फायबर आहेत जेणेकरून काही ब्ल्युबेरी वर निबडिंग केल्याने आपल्या आहार भंग न करता आपल्या पुढील जेवणापर्यंत तुम्हाला मदत मिळेल.

ब्लूबेरीज शोधणे सोपे आहे

ब्लूबेरींना नेहमी goji बेरीज आणि acai , सह तुलनेत आहेत, जे थोडे अधिक विदेशी आहेत, शोधणे कठीण आणि अधिक महाग.

Blueberries, तथापि, कोणत्याही किराणा स्टोअर मध्ये शोधण्यासाठी खूप सोपे आहेत - आणि ते वर्षभर उपलब्ध आहेत उत्पादन विभागातील ताजे ब्ल्यूबेरी आपल्याला सापडतील. मोटा आणि रंगीत्या अंधारात असलेल्या बियांची पहाणी करा - ब्लूबेरीज सूप किंवा बुरसळून टाळा. ब्लूबेरी फ्रीजर विभागात देखील उपलब्ध आहेत.

ब्लूबेरी आकर्षक आहेत

ब्ल्यूबेरी खाल्ल्या पाहिजेत असे माझे पहिले चार कारण म्हणजे आपण त्यांना खाण्यास तयार नसल्यास जास्त मूल्य नाही. पण हे सोपे भाग आहे - ते खूप चविष्ट असतात. त्यांना थोडा बेडूक आणि चिरलेला काजू सहसा सोपा मिष्टान्न म्हणून किंवा गरम किंवा थंड अन्नधान्याच्या वाडग्यात जोडले जाऊ शकते. ब्लूबेरीदेखील निरोगी सॅलडमध्ये एक चांगले मिश्रण बनविते आणि काही रेसिपीमध्ये घटक म्हणून वापरले जाऊ शकते.

निरोगी ब्ल्यूबेरी पाककृती

पाककृती पहा जे जास्त साखर किंवा चरबी नसतात आणि यामुळे संपूर्ण धान्य, इतर फळे आणि भाज्या आणि जनावराचे प्रथिनेयुक्त स्रोत यांसारख्या निरोगी घटकांची गरज भासते. आपण प्रारंभ करण्यासाठी हे करून पहा:

• केळी, ब्ल्यूबेरी, आणि अक्रोड स्पेल पाव

Blueberries साठी पोषण माहिती

खालील पोषण माहिती युनायटेड स्टेट्सच्या कृषी खात्यातील प्रचंड पोषण डेटाबेसद्वारे येते. हे एक कप कच्चे ब्लूबेरीसाठी आहे

Macronutrients

• पाणी: 122.10 ग्रॅम
• कॅलरीज: 83
• प्रथिने: 1.07 ग्रॅम
• कर्बोदकांमधे: 21.01 ग्रॅम
• फायबर: 3.5 ग्रॅम
• शुगर्स: 14.44 ग्रॅम
• एकूण चरबी: 0.48 ग्रॅम
• संतृप्त चरबी: 0.041 ग्रॅम
• मोनोअनसॅच्युरेटेड फैट: 0.068 ग्रॅम
• पॉलिअनसॅच्युरेटेड् फॅट: 0.212 ग्रॅम
• कोलेस्टरॉल: 0 मिलीग्रॅम

सूक्ष्म पोषक घटक

• कॅल्शियम: 9 मिलीग्रॅम
• लोखंड: 0.41 मिलीग्रॅम
• मॅग्नेशियम: 9 मिलीग्रॅम

• फॉस्फरस: 17 मिलीग्रॅम
• पोटॅशियम: 112 मिलीग्रॅम
• सोडियम: 1 मिलीग्राम
• झिंक: 0.23 मिलीग्राम
• व्हिटॅमिन सी: 14.1 मिलीग्रॅम
• थायमिन: 0.054 मिलीग्राम
• रिबोफॅव्हिन: 0.05 9 मिलीग्रॅम
• नियासिन: 0.606 मिलीग्राम
• पॅंटोफेनीक ऍसिड: 0.180 मिलीग्राम
• व्हिटॅमिन बी 6: 0.075 मिलीग्राम
• व्हिटॅमिन बी 12: 0 मायक्रोग्राम
• फॉलेट: 9 मायक्रोग्राम
• व्हिटॅमिन ए: 78 आंतरराष्ट्रीय एकके
• व्हिटॅमिन ई: 0.83 मिलीग्रॅम
• व्हिटॅमिन के: 28.0 माइक्रोग्राम

फायटन्यूएट्रिअन्टस

• बीटा-कॅरेटिन: 46 मायक्रोग्राम
• बीटा-क्रिप्टोक्सॅथिन: 0 मायक्रोग्राम
• लायकोपीन: 0 मायक्रोग्राम
• ल्यूतियन आणि झीझेन्थिन: 116 मायक्रोग्राम

_{स्त्रोत:}

_{कृषी संशोधन सेवा युनायटेड स्टेट्स कृषी विभाग मानक संदर्भ प्रकाशन साठी राष्ट्रीय पोषण डेटाबेस. "बेसिक अहवाल: 0 9 050, ब्लूबेरी, रॉ." 2 मार्च 2016 रोजी प्रवेश. Http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2166}