साधे मॅशड फुलकोबी कृती

पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)

कॅलरीज - 44

चरबी - 1 जी

कारब्स - 8 ग्रा

प्रथिने - 3 जी

एकूण वेळ 1 9 मिनिटे
तयारी 12 मिनिटे , 7 मिनिटे शिजवा
सर्व्हिंग 4

आपण मॅश बटाटे सोडू इच्छित असल्यास पण तसे करून कल्पना करू शकत नाही, शुद्ध किंवा मॅश फुलकोबीचा प्रयत्न करा-आपण कधीही मागे पाहू शकणार नाही! मॅश बटाट्याचे मॅश केलेले फुलकोबी हे एक उत्तम पर्याय आहे- ते एकसारखे दिसले आणि वाटते, ते कार्बॉसमध्ये कमी आहेत आणि पोषक द्रव्यांचे उच्च आहेत आणि "कोली-स्वाद" खूप सौम्य आहे. जरी तुम्हाला असे वाटत असेल की तुम्हाला आवडणार नाही तरी बरेच गैर विश्वासणारे आता प्रचंड फुलकोबी प्युअर चाहते आहेत.

आपण चव जोडण्याची आवश्यकता नाही तरी, थोडे लसूण मध्ये throwing एक महान व्यतिरिक्त किंवा Parmesan चीज किंवा दोन्ही आहे.

साहित्य

• 1 मध्यम फुलकोबी
• मीठ आणि मिरपूड
• आपण मशिन बटाटे बनवताना वापरल्या जाणा-या मिश्रणाचा 1/4 कप बटर, दूध, मलई किंवा जे काही वापरता ते पर्यायी
• पर्यायी फ्लेवर्संग्ज: minced garlic (एक लवंग किंवा दोन); लसूण पावडर (1/2 ते 1 चमचे); किसण चीज जसे परमेसन

तयारी

1. फुलकोबीचे तुकडे तुकडे तुकडे करा, किंवा डोक्यावर तुकडे तुकडे करा. मायक्रोवेव्ह किंवा स्टीम होईपर्यंत निविदा-एक फाटा सहजपणे तो छेणे पाहिजे.
2. गुळगुळीत आणि भाजीपाला होईपर्यंत फूड प्रोसेसर व मिश्रणात फुलकोबी ठेवा. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम कोणत्याही बटर आणि / किंवा दुधास जोडण्यापूर्वी चव तुम्ही स्वत: ला भात आणि चवदार ठरवू शकता. जर नाही तर मिश्रित होईपर्यंत लोणी, दुधा, आणि / किंवा मलई घालून एकत्र करा.

1. मिश्रित होईपर्यंत अतिरिक्त फ्लेवर्सिंग वापरल्यास अन्न प्रोसेसर व नाडीचा वापर करा.

घटक समर्थनास आणि स्वयंपाक टिप्स

आपण फुलकोबी प्युरी अधिक "मॅश बटाटा" पोत करा इच्छित असल्यास, आपण कमी carb आहार बनविलेले झटपट "बटाटे" जोडू शकता, जसे डिस्को कार्ब काउंटर इन्स्टंट मार्शर्स. इतर लोक पोत सुधारण्यासाठी थोड्या प्रमाणात खर्या बटाटा किंवा झटपट बटाटे वापरतात, परंतु, प्रामाणिक असणे, आपल्याला यापैकी कोणत्याही जोडण्याची आवश्यकता नाही.