पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 215
चरबी - 13 ग्रा
कारब्स - 8 ग्रा
प्रथिने - 18 ग्रा
एकूण वेळ 30 मिनि
तयारी 15 मिनिटे , कूक 15 मि
सेल्टिंग 6 (1/6 कवच)
पिझ्झा प्यार आणि कमी carb आहार वर काम करू इच्छित? हे पिझ्झा क्रस्ट तुमच्यासाठी आहे. हे सोया पीठ वापरते, जे ते कार्बॉसमध्ये कमी करते आणि गव्हाचे पीठ पिवळे कवचयुक्त पेस्टापेक्षा प्रथिने जास्त असते.
आपण गव्हाचे पीठ पिठ सह काम करण्यासाठी वापरले असल्यास, आपण हे dough अधिक चिकट आहे लक्षात येईल. जर आपण आपले हात भिजवले तर ते हाताळण्यास सोपा मोकळा होईल.
आपण तो गोल किंवा चौरस असल्याचे आकार शकता. मी एक सिलिकॉन चटई सह उघडकीस एक बेकिंग शीट वर एक आयताकृत्ती आकार मध्ये बनवायची. एकसारख्या, आपण तेल चिरून पेपरपत्र पेन सह ओळ शकता. प्रोटीन पावडर सोया पिठात सोयासारखे चव नाही.
पिझ्झा टॉपपिंग्स मधील कार्ड्स लक्षात ठेवा. जोडलेल्या शर्कराशिवाय पिझ्झा सॉस शोधा आणि शून्य ते कमी कार्बोहायड्रेट टॉपिंग जोडणे, जसे की पेपरोनी, मिर्च, मशरूम, आणि ओनियन्स.
साहित्य
- 1 कप सोया बटर
- 1/2 कप तटस्थ-चखत्या व्ही प्रोटीन पावडर
- 1 चमचे लसूण पावडर
- 1 1/2 टीस्पून ओरेगानो किंवा दुसरे इटालियन मसाला
- काळी मिरी आणि / किंवा लाल शिजवण्याचे कापड किंवा इतर गरम मिरची चिमटा काढणे
- 1/2 चमचे मीठ
- 1 पॅकेट स्टीव्हिया
- 2 मोठ्या अंडी, थोड्या प्रमाणात रन
- 3 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1/4 कप पाणी (अंदाजे)
तयारी
- ओव्हन ओव्हन 375 ° एफ
- मोठ्या वाडग्यात सोया पीठ, प्रथिने पावडर, लसूण पावडर, अजमोदा (व फळे यांचे कापड), मिरपूड, मीठ, आणि साखर पर्याय एकत्र ढवळत.
- एक द्रव मापन कप मध्ये, एक फाटा सह झटकणे एकत्र अंडी, तेल, आणि पाणी.
- पिठ मिश्रण प्रती अंडी मिश्रण घालावे आणि नीट ढवळून घ्यावे. कणीस चिकट होईल पण एकत्र धरून ठेवावे. तो अती कडक आहे तर आपण थोडे अधिक पाणी जोडू शकता.
- एक कढईत पॅन किंवा एक सिलिकॉन चटई किंवा चर्मपत्र पेपर सह एक lined बेकिंग शीट वर dough बाहेर प्रचार. (मी पिझ्झा स्टोन्सवर कधीच प्रयत्न केला नाही परंतु हे देखील कार्य करेल.) आपले हात किंवा स्टेथूला ओलावा जेणेकरून आपण सहजपणे ते पसरवू शकता.
- ओव्हनमध्ये ठेवा आणि 10 ते 14 मिनिटे बेक करावे किंवा हलके तपकिरी होईपर्यंत.
- ओव्हन मधून काढा आणि पिझ्झा टॉपिंग सह कव्हर करा ओव्हन आणि पुरी बेकिंगमध्ये बदलून (जलद समाप्त होण्यासाठी, ब्रॉयलरचा वापर करा).