पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 178
चरबी - 15 ग्रा
कार्बोस् - 12 ग्रा
प्रथिने - 3 जी
एकूण वेळ 5 मिनि
तयारी 5 मिनिट , कुक 0 मि
सर्व्हिंग 4
उन्हाळ्यात बार्बेक्यूची मेजवानी, किंवा टोको रात्रीसाठी टॉपिंग बनवताना, मोठी गेम पाहणे असो, फिकट गुकमॉइल पाककृती जो सहज आणि स्वादिष्ट आहे कोणत्याही घरच्या कुकरसाठी विजय आहे. सर्वात guacamole पाककृती सह समस्या, तथापि, avocados आकार आणि वाण मध्ये भिन्न असल्याने, कृती अनेकदा तसेच खूप जास्त अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला किंवा लिंबूवर्गीय बाहेर चालू होईल, किंवा कदाचित पुरेसे नाही युक्ती आपल्या चव साहित्य छान-ट्यून आहे. त्यामुळे आपल्या आवडीचे घटकांचे मोजमाप समायोजित करण्यास मोकळ्या मनाने. आणि जरी हे एक किलकिलेपासून लसूण पावडर आणि साल्सा सारख्या शॉर्टकटसह केले गेले, तरीही परिणाम नेहमी प्रभावित होतात. परंतु आपण आपली इच्छा असल्यास चिरलेली ताजी लसूण आणि होममेड साल्सा याऐवजी पर्याय वापरू शकता.
साहित्य
- 3 अव्होकॅडो
- 1 1/2 चमचे लिंबाचा रस (किंवा चुना, ताजे निचरा केला)
- 1/4 कप साल्सा
- 2 टीस्पून लसूण पावडर
- पर्यायी: चिरलेली कोथिंबीर, चिरलेला कांदा
तयारी
- अर्कामधील अवकाडोचा कट करा, खड्डा बाहेर घ्या. (खड्डा बाहेर जाताना होईपर्यंत आंब्याचा हलक्या हाताने पिळून घ्या) आणि एका वाडग्यात देह धुवून घ्या.
- लिंबू किंवा लिंबाचा रस, साल्सा आणि लसूण पावडर घाला. आपण प्राधान्य देताना सुसंगतता येईपर्यंत तो एक फाटा एकत्रित करा
- मीठ आणि चव एक चिमूटभर जोडा. आपण खूप आंबटपणा चव शकत नसल्यास, थोडा अधिक मीठ घालावे. जर थोडासा फ्लॅट असेल तर थोडा अधिक लिंबू किंवा लिंबाचा रस घालणे. ते पुरेसे मसालेदार नसल्यास थोडे अधिक साल्सा घाला. ते कसे बदलतात हे पाहण्यासाठी लसूण पावडरचा प्रयत्न करा. यासह खेळा आणि आपल्याला आपला "आदर्श guac balance point " मिळेल. हे उत्कृष्ट गुकामोलचे रहस्य आहे.
- शेवटी कोथिंबीर आणि कांदा शिजवून घ्यावा. तिसर्या वेळी आपण हे रेसेपी बनवितो, आपण मापन करण्याची समस्या येणार नाही-आपण फक्त त्यात साहित्य ठेवू आणि चखलन सुरू करू शकाल.
सेवा देणारे सूचना
आपल्या आहारांमध्ये भरपूर निरोगी चरबी आणि फायबर मिळविण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे Guacamole. एका निरोगी कमी कार्बोच्या स्नॅकसाठी, त्याची काकडी , बेल मिरपूड स्ट्रिप्स किंवा जंकमा सारख्या भाज्या सह सर्व्ह करावे. तसेच, fajitas किंवा nachos सह प्रयत्न करा .