पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 16 9
चरबी - 9 जी
कार्बन - 11 जी
प्रथिने - 1 9 जी
एकूण वेळ 5 मिनि
तयारी 5 मिनिट , कुक 0 मि
सर्व्हिंग 4
आपण ट्यूना सॅलड च्या थकल्यासारखे आहेत? सॅन्डविचमध्ये किंवा भाज्या घालाव्यात काहीच नाही, ट्युना काही क्षणात थोडा कंटाळवाणा मिळवू शकते. पुढील वेळी आपण माशांचे सॅलड शोधत आहात, सॅल्मनचा प्रयत्न करा! या माशांच्या चव वेगळ्याच नाही तर टलूच्या तुलनेत तंबाखूचे बरेच पौष्टिक फायदे आहेत. हे कृती कॅन केलेला तांबूस पिवळसरपणा करते परंतु आपण पसंत असल्यास (किंवा फ्रीजमध्ये उरलेला असतो) ताजे, शिजवलेला सॅल्मन वापरू शकता.
तंबाखूचे सल्लोड हे आणखी एक उपाय आहे ज्यासाठी आपण तंबाखू म्हणून सॅल्मन सॅलडसाठी सुमारे अंदाजे मेयोनेजची आवश्यकता नाही कारण सॅल्मन नैसर्गिकरित्या तेलकट आहे. (हे कृती प्रकाश मेयोला चरबी आणि कॅलरीचे प्रमाण आणखी कमी ठेवण्यास सांगते). आरोग्य घटक अनुकूल करण्यासाठी, सॅन्डविचमध्ये सॅन्डविचमध्ये जसे की अंबाडीचे जेवणाचे ब्रेड किंवा हिरव्या भाज्या व चवदार तृणधान्य असलेल्या स्वस्थ ब्रेडबरोबर सर्व्ह करावे. टोमॅटो किंवा ऑवोकॅडो हे लेट्युस ओघ मध्ये देखील मधुर आहे
साहित्य
- 16 पौंड गुलाब सल्मन, निचरा
- 1/4 कप बारीक चिरून कांदा
- 1 मध्यम डुक्यांचा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, minced (आपण पाने समाविष्ट करू शकता)
- 1/4 कप प्रकाश अंडयातील बलक
- 1/3 कप साखर मुक्त लोणचे चव (खाली टीप पहा)
- 3 tablespoons ताजे herbs (पर्यायी) चिरलेला
तयारी
- एक वाडगा मध्ये तांबूस पिवळट रंगाचा ठेवा आणि एक काटा सह खंडित
- उर्वरित साहित्य जोडा आणि हळूवारपणे सर्व एकत्र करा.
घटक नोट्स आणि अतिरिक्त पाककृती
तंबाखूपेक्षा सल्मोनचे पौष्टिक मूल्य जास्त आहे-ते 3 वेळा ओमेगा -3 चरबी, प्लस दोनदा व्हिटॅमिन ई, फॉलेटचे 3 पट आणि व्हिटॅमिन डीचा संपूर्ण दिवस पुरवठा. कॅन्डेड सॅल्मन देखील कॅल्शियमचा एक चांगला स्त्रोत आहे. 4 पौंड अंदाजे 250 मिलिग्रॅम्स कॅल्शियम (हे कारण आहे कारण कॅन केलेला तांबूस पिवळ्या नारळयुक्त हाडे असतात, जे अतिशय पोषक-दाट असतात, ज्यामध्ये अनेक खनिजे असतात).
साखरमुक्त गोड लोणच्याचा एक चांगला ब्रॅण्ड माउंट आहे . ऑलिव्ह , जे आपल्या स्थानिक सुपरमार्केट येथे उपलब्ध असू शकते. परंतु जर तुम्हाला साखरमुक्त गोड चव मिळत नसेल, तर आपण डिलचे स्वाद चिरून किंवा बडीशेपचे लोणच्याचे तुकडे वापरू शकता.
आपण चिरलेला herbs, बडीशेप, chives, अजमोदा (ओवा), आणि tarragon सर्व जोडू इच्छित असल्यास चांगले काम एक तर स्वतः एक प्रकारचा वापर करा किंवा संयोजन वापरुन पहा.
आपण ही कृती आवडत असल्यास, आपण ट्यूना अक्रोड सॅलड चा वापर करु शकता - या पाककृतीमध्ये दालचिनीचा स्पर्श हा नेहमीच्या सामान्य ट्यूना सॅलडपेक्षा वर चढतो. निरोगी शेंगयुक्त अंडी कमी कॅलरीच्या संख्येसह क्लासिक पाककृतीचे सर्व फ्लेवर्स आणतात. आणि त्याच जुन्या बटाटा सॅलडऐवजी, या फुलकोबी "बटाटे" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आपल्या पुढील पिकनिक किंवा cookout वर आणण्यासाठी त्यात बटाटा सॅलडचे सर्व प्रकार आहेत, परंतु ते खूपच स्वस्थ आहेत.