पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 161
चरबी - 9 जी
कार्बोस् - 13 ग्रा
प्रथिने - 5 ग्रा
एकूण वेळ 35 मिनिटे
तयारी 15 मिनिटे , कूक 20 मिनिटे
सर्व्हिंग 12 (1 प्रत्येकी एक तुकडा)
या कृतीला "फोकॅक्सिया" असे म्हणतात कारण ते त्या शैलीमध्ये भाजलेले आहे- शीट पॅनवर फ्लॅट, आणि नंतर तुम्हास हवे ते आकाराचे तुकडे करावे. फोकैक्सिया सॅन्डविचसाठी टोस्ट म्हणून स्वादिष्ट आणि नेहमी ब्रेड टोपलीमध्ये आवडते.
हा फोकॅक्सिया-शैलीचा ब्रेड हे "सशक्त" आहे, जे अत्यंत सडलेला भाजीसारखा आहे, परंतु ते गहू बनलेले नसल्याने ते गव्हाचे ब्रेड सारखेच धान्य नाही. अंबाडा मध्ये कार्बोहायड्रेट , तथापि, जवळजवळ सर्व फायबर आहे .
फ्लेक्समध्ये बरेच आश्चर्यकारक फायदे आहेत, जसे की त्याचे महत्त्वपूर्ण फायबर आणि थायमिन सामग्री, तसेच अँटीऑक्सिडंट्समध्ये उच्च असणे. अंबाडी ही ब्रेडची ग्लूटेन-मुक्त बनविते पण फ्लॅक्सीसेड पोषण बद्दल सर्व नाही-ते देखील या फोकॅक्सिया ब्रेड एक मजेदार लसूण चव आणते
साहित्य
- 2 कप अंबाडी बियाणे जेवण
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 चमचे मीठ
- 1 ते 2 चमचे साखर
- 5 अंडी (घडीव)
- 1/2 कप पाणी
- 1/3 कप तेल
तयारी
- ओव्हन 350 इंच ओव्हन ओव्हन पेर्ममेंट पेपर किंवा सिलिकॉन चटणीसह पॅन तयार करा (10 सें.मी.
- एका मोठ्या वाडयात, झटकन फ्लेमेटो बियाणे जेवण, बेकिंग पावडर, मीठ आणि साखर
- कोरडी अंडी, घट्ट झालेले अंडी, पाणी आणि तेल घालून चांगले एकत्र करा. पिठात पिवळ्या फुलांच्या पांढर्या रंगाच्या स्पष्ट स्ट्रिंग नाहीत याची खात्री करा.
- थोडा घट्ट होण्यासाठी 2 ते 3 मिनिट ला जाडसर लावा (परंतु ते फारच लांब राहू देऊ नका जेणेकरुन त्यास पसरणे सोपे होईल.
- तयार पॅनवर सोलून घ्यावे. कारण हे मध्यभागी ओलांडण्यासारखे आहे, जर तुम्ही ते काहीसे केंद्रस्थानी पसरवलेत तर जास्त जाडी मिळेल, पॅनच्या बाजूच्या 1 ते 2 इंच अंदाजे आयत (आपण सर्व मार्गाने जाऊ शकता. किनाऱ्यावर, पण ते पातळ होईल).
- सुमारे 24 ते 28 मिनिटे बेक करावे जेणेकरून जेव्हा तुम्ही वरचा स्पर्श कराल आणि / किंवा उघडपणे तपकिरी आहात
- छान आणि मग आपण इच्छित आकार काप मध्ये कट. आपल्याला एक तीक्ष्ण चाकू लागणार नाही- एक चमचमीत करणार आहे.
अंबाडी बियाणे: एक पौष्टिक
भरपूर फायबर असण्याव्यतिरिक्त फ्लॅक्सशीड देखील अँटिऑक्सिडान्समध्ये जास्त आहे. फ्लेक्समध्ये प्रथिने आणि ओमेगा -3 ऍसिडची उच्च सामग्री असते, ज्यामुळे दाह कमी होते. संशोधनाने दाखवले आहे की अंबाडी देखील एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल पातळी कमी करू शकतात आणि रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवू शकतात, जे मधुमेही रोग्यांसाठी चांगले आहे.