आययू, आरडीए, डीआरआय, जी, मिली ... या सर्व अक्षरे वर्णमाला सूपसारखे दिसू लागतात. जेव्हा आपण पोषण, आहाराविषयी आणि पौष्टिक पूरक आहारांबद्दल लेख वाचता तेव्हा आपल्याला थोड्या संकेतांमधून येणे अपेक्षित असते
सामान्य पोषण आणि आहार संकेताक्षर
येथे काही सामान्य पोषण आणि आहारातील संक्षेप खालील प्रमाणे आहेत:
एए - एमिनो ऍसिडस् : प्रथिनेचे वैयक्तिक घटक
एडेके - व्हिटॅमिन्स ए, डी, ई, आणि के : फॅट-विद्रव्य विटामिन जे कधीकधी एकत्र केले जातात.
ए - पुरेसे आहारात : एखाद्या व्यक्तीची दैनिक आवश्यकता पूर्ण करणार्या पोषक तत्त्वाची मात्रा. शिफारस केलेले आहारातील भत्ता (आरडीए) ठरवता येत नाही तेव्हा हे वापरले जाते.
बीएमआय - बॉडी मास इंडेक्स : शरीरातील चरबी आणि स्नायूंच्या सापेक्ष टक्केवारीची गणना करून लठ्ठपणा सूचित करणारा मोजमाप.
Ca - कॅल्शियम : निरोगी हाडे आणि दात, सामान्य रक्त clotting, आणि मज्जातंतू आणि स्नायू कार्य आवश्यक आहार आहार.
डीआरआय - आहार संदर्भ सेवन : आहारातील वापरासाठी आवश्यक असलेले पोषक सामान्य स्तर. डीआरआयमध्ये शिफारस केलेल्या आहारातील भत्ता (आरडीए), पुरेसे सेवन (एआय) आणि सहनशील उच्च इनकेट लेव्हल (उल) समाविष्ट आहे.
कान - अंदाजे सरासरी आवश्यकता : सर्व निरोगी व्यक्तींच्या एक-अर्धाच्या आवश्यकता पूर्ण करणार्या पोषक तत्वांचा स्तर.
एनर्जी आरडीए - एनर्जीने शिफारस केलेल्या आहारातील भत्ता : कॅलरीजची सरासरी संख्या, लिंग आणि वयानुसार वेगवेगळे असणे आवश्यक आहे.
टीप: एनर्जी आरडीए सरासरी आहे , म्हणून कॅलरी चार्टमुळे काय दर्शविल्याखेरीज कोणालाही जास्त कॅलरीजची आवश्यकता असते किंवा कमी कॅलरी आवश्यक असते.
फे - लोह : शरीरातील ऑक्सिजनच्या वाहतुकीसाठी आवश्यक आहारातील खनिज.
एफटीटी - वाढण्यास असमर्थता : शिशु किंवा लहान मुलाच्या वाढीला मोठा विलंब.
जी - ग्राम : मापनाचे एक मेट्रिक एकक. कर्बोदकांमधे, चरबी आणि प्रथिने ग्राममध्ये मोजल्या जातात. एक औंस सुमारे 29 ग्रॅम
IU - आंतरराष्ट्रीय एकक : जीवनसत्वे आणि औषधांच्या क्रियाशीलतेचा एक उपाय व्हिटॅमिन ए, डी आणि ई यांना बर्याचदा अशाप्रकारे मापन केले जाते. आययू ते एमजी पर्यंतचे रूपांतर प्रत्येक व्हिटॅमिनसाठी वेगळे आहे.
के - पोटॅशियम : शरीरातील पाणी शिल्लक आणि निरोगी शरीराचे कार्य आवश्यक असलेल्या आहारातील खनिज.
केकल - किलोकलोरि : एक ऊर्जेची उर्जा जी आम्ही सामान्यतः कॅलरी म्हणून संदर्भित करतो.
एमसीजी - मापक आचरण , मेट्रिक युनिट. काही जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मायक्रोग्राममध्ये मोजतात; उदाहरणार्थ, 1,000 मिग्रॅम्स एक मिलिग्रॅम सारखे.
मिग्रॅ - मिलिग्रॅम : मोजकाची दुसरी मेट्रिक युनिट. अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मिलिग्राममध्ये मोजतात; उदाहरणार्थ, 1000 ग्रॅम प्रति चौरस मैल.
मिग्रॅ - मॅग्नेशियम : शरीरातील निरोगी स्नायू फंक्शन आणि इतर प्रक्रियांसाठी आवश्यक आहारातील खनिज.
एमईईक - मिलीक्वायुलेन्टल : मोजमाप जी एक सममूल्य एक हजाराव्या सममूल्यासारखे आहे.
ना - सोडियम: शरीरातील पाण्याच्या संतुलनासाठी आवश्यक आहारातील खनिज.
आरडीए - शिफारसकृत आहारातील भत्ताः आरडीएने 9 5 टक्के निरोगी व्यक्तींची आवश्यकता पूर्ण करणार्या पोषणद्रव्यांची माहिती दिली आहे. हे EAR प्लस दोन मानक विचलनांवर आधारित आहे.
आरईई - ऊर्जा खर्च विश्रांती : आपण सर्व दिवस विश्रांती येथे राहिल्यास कॅलरीजची संख्या बर्न होईल.
आर एन - संदर्भ पोषक आहारात : यूकेमध्ये वापरले जाणारे, बहुसंख्य लोकसंख्येच्या गरजा भागवण्यासाठी रोजच्या पोषण शिफारशींचा अर्थ आहे.
उल - सहनशील उच्च सेवन पातळी : सर्व व्यक्तींसाठी सुरक्षित असलेल्या पोषण उच्चतम पातळी
स्त्रोत:
ग्रॉपर एसएस, स्मिथ जेएल, ग्रॉफ जेएल प्रगत पोषण आणि मानवी चयापचय सहावी आवृत्ती बेलमॉंट, सीए. वॅड्स्वर्थ पब्लिशिंग कंपनी, 2013
राष्ट्रीय आरोग्य संस्था: आहारातील पूरक आहार. पोषण शिफारसी: आहार संदर्भ Intakes (डीआरआय). अमेरिकन आरोग्य आणि मानव सेवा विभाग.
> यूएस आरोग्य आणि मनुष्यबळ खात्याचे विभाग आणि अमेरिका कृषी विभाग. 2015-2020 अमेरिकन नागरिकांसाठी मार्गदर्शक तत्वे आठवी आवृत्ती डिसेंबर 2015