आपल्या ग्लूटेन मुक्त मित्र आणि नातेवाईक विचार (किंवा आपण) प्रेम करेल
आपल्या ख्रिसमस किंवा हनुकाह भेटवस्तू यादीतील एखाद्याला ग्लूटेन नसेल तर आपण वाटू शकतो की अन्न-संबंधित भेटवस्तू बंद-मर्यादा आहेत. पण सत्य हे आहे की आपल्यापैकी बरेच जण खाण्यासारखे आहेत, म्हणूनच आमच्या स्वयंपाकघरात ग्लूटेन आहे किंवा नाही याची पर्वा न करता, एक थंड नवीन किचन गॅझेट मिळणे खरोखर चुकीचे होणार नाही.
आपण ज्या व्यक्तींना खरंच वाटेल अशा सेलीiac रोग किंवा नॉन-सीलियाक ग्लूटेन संवेदनशीलतेसाठी कोणी भेटू शकतील अशा अनेक भेटवस्तू आहेत. मी खाली काही कल्पना प्रदान-आनंद, आणि देत देणे!
1 - ग्लूटेन-फ्री कूकबुक
जिवंत खरबूज-मुक्त अर्थ अधिक वारंवार पाककला की सुमारे तेथे मिळत नाही. सुदैवाने, कामात मदत करण्यासाठी भरपूर मलमूत्र-मुक्त पाककृती उपलब्ध आहेत. माझे वैयक्तिक आवडते ग्लुटेन मुक्त बदाम फ्लोर कूकबुक आहे, एलाना पेंट्रीचे एम्मास्टरडम अलीशिबा हस्सेलबेक यांनी जेव्हां Deliciously G-Free सुद्धा आहे, जे पहिल्या मुख्य प्रवाहात ग्लूटेन-फ्री पाकपुस्तकांपैकी एक होते. ग्लूटेन-फ्री शाकाहारींसाठी cookbooks सह आपण आणखी बरेच काही निवडू शकता
2 - स्टेनलेस स्टील केकवेअर
नव्याने निदान झालेल्या लोकांसाठी मी शिफारस केलेल्या पहिल्या गोष्टींपैकी एक म्हणजे त्यांची नॉन-स्टिक कूकवेअरची सुटका करणे - नॉन-स्टिक पृष्ठे ग्लूटेनस बफर करू शकतात. जर आपल्याला सेलीक किंवा ग्लूटेन संवेदनशीलता असेल आणि आपण स्वयंपाक करत असल्यास कुणाशी स्वयंपाकघर आणि कूकवेअर सामायिक करत आहात, स्टेनलेस स्टीलची cookware आपल्याला सुरक्षित ठेवण्यास मदत करू शकते - आणि यामुळे एखाद्या हनुक्का किंवा ख्रिसमसच्या शुभेच्छादेखील बनवता येतात, ज्यासाठी कोणाच्या स्वयंपाकघर पूर्णपणे ग्लूटेन आहे -फुकट.
3 - ग्लूटेन-फ्री ब्रेड मेकर
काही गोष्टी सुगंधी ग्लूटेन-मुक्त ब्रेडच्या पाठिंब्यापेक्षा ग्लूटेन-मुक्त लोकांना व्यापतात जरी अलिकडच्या वर्षांत व्यावसायिक ग्लूटेन-फ्री बाकारींनी उत्तम प्रगती केली असली तरीही आपल्या स्वतःच्या ग्लूटेन-फ्री ब्रेडसारख्या काहीच नाहीत, ओव्हनमधून ताजेतवाने. ब्रेड मेकर आणि काही तसेच चाचणी केलेले ग्लूटेन-फ्री ब्रेड रेसिपीमुळे कार्य इतके सोपे होऊ शकते ब्रेडमॅन आणि जोजीरशीच्या मॉडेलसह काही ब्रेड बनविणारे, अगदी पूर्व-प्रोग्राम केलेले ग्लूटेन-मुक्त सेटिंग देखील समाविष्ट करतात.
4 - ब्रँड न्यू पिझ्झा स्टोन
जेव्हा आपण ग्लूटेन-फ्री करता तेव्हा आपल्या बर्याच जुन्या आवडत्या स्वयंपाक भांडी सोडण्याची आवश्यकता असते कारण त्यांच्यापैकी काहींपासून ग्लूटेन क्रॉस-संसर्ग प्राप्त करण्याचा कोणताही मार्ग नाही. मी माझ्या पिझ्झाच्या दगडांसाठी शोकग्रस्त होतो, जरी तो एका चांगल्या घरी गेला तरी पिझ्झाला शिजवणे कठिण आहे - विशेषत: एक ग्लूटेन मुक्त कवच असलेला पिझा - योग्य पिझ्झा स्टोअर न म्हणून मी भेट म्हणून प्रतिस्थापनेसाठी मला खूप आनंद झाला. हे आपल्या यादीतील कोणासही आवडेल असे एकदम शक्य आहे.
5 - हाय-एंड ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसर
खरोखर यात काहीच फरक नाही - जेव्हा आपण ग्लूटेन-मुक्त असता तेव्हा आपल्याला खूप अधिक शिजवावे लागते. बरेच अधिक, खासकरून आपल्याला कोणत्याही प्रकारचे अर्थसंकल्प पाळण्याची आवश्यकता असल्यास (अर्थसंकल्पावर ग्लूटेन-फ्री खाण्याच्या माझ्या 6 टिपा उपयुक्त ठरु शकतात). आपल्या स्वयंपाक प्रक्रियेत मदत करण्यासाठी खरोखर खरोखर ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसर (किंवा प्रत्येकापैकी एक असेल तर आपल्यासाठी जागा असल्यास) खरोखरच पर्याय नाही. मला असे बरेच लोक समजत नाहीत ज्यात यापैकी एक खाली वळेल, ग्लूटेन मुक्त किंवा नाही.
6 - ग्लूटेन-फ्री गिफ्ट बास्केट
काही वर्षांपूर्वी, जर आपण ख्रिसमस, हनुक्का किंवा इतर प्रसंगी एखादे ग्लूटेन-मुक्त भेट बास्केट देऊ इच्छित असाल तर तुम्हाला स्वतःचे बनवावे लागले. इतकेच नव्हे तर आता अनेक खासियत आणि मुख्य प्रवाहातील व्यापारी जसे की पेटू खाद्य कंपनी हॅरी अॅण्ड डेव्हिड प्री-मेड ग्लूटेन-फ्री गिफ्ट बास्केट्स ऑफर करतात. आपण हनुक्कासाठी कोषेर गिफ्ट बास्केट्स, मुलांसाठी असलेले भेटवस्तू टोपल्या, फळाचा भेट बास्केट, ग्लूटेन-फ्री / केसिन-मुक्त गिफ्ट बास्केट आणि शाकाहारी गिफ्ट बास्केट्स निवडू शकता.