निरोगी जेवण नियोजन हे कमी -पेक्षा-कमी निरोगी जेवण नियोजन करणे अधिक कठीण नाही आहे आपण फक्त आपल्या साहित्य सुधारणा आणि निरोगी पाककला पद्धती निवडा आवश्यक.
आपण आपल्या जेवण योजना करताना पौष्टिक मूल्य, फ्लेवर्स, अन्नपदार्थ, वेळ आणि अडचण आणि घटकांची किंमत विचारात घ्या. आपण अनुभवी कुक नसल्यास, आपण पाककृतींसह प्रारंभ करू इच्छित असाल जे तयार करण्यास सोप्या असतात आणि खूप जास्त वेळ घेत नाहीत.
मी रिअल व्युत्पन्न नावाच्या अॅपवर सर्व माझ्या पसंतीच्या पाककृतींचा मागोवा ठेवतो जो मी माझ्या स्मार्टफोनवरून प्रवेश करू शकतो (मी किराणा दुकानावर असताना आणि घटक सूची तपासण्याची आवश्यकता असल्यास). आपण मोठ्या कौटुंबिक-शैलीतील जेवण देण्याची गरज नसल्यास, मी एक किंवा दोन लोकांसाठी जेवण तयार करण्याच्या माझ्या टिपेस मदत करू शकते.
प्रत्येक जेवणाचा विचार करा ज्याचा उपयोग प्लेटवर केला जाईल. एक-तृतीयांश आपल्या प्रथिनेयुक्त स्रोतासाठी आहे, एक तृतीयांश धान्य साठी आहे, आणि अर्धा भाजीपाला आहे
तुमचे प्रथिने स्रोत निवडा
आपल्या प्राथमिक प्रथिनेयुक्त स्रोतासह प्रारंभ करा, साधारणपणे कुक्कुट, मासे किंवा समुद्री खाद्य, गोमांस किंवा डुकराचे एक पातळ काप, किंवा कोरडी बीन किंवा टोफू सारख्या शाकाहारी प्रथिने सर्वोत्तम प्रथिने पद्धती वापरुन आपल्या प्रथिनला निरोगी ठेवा - ब्रेईज, बेक, भाजून, किंवा आपल्या प्रथिने हलवून तळणे, आणि स्टीम किंवा भाजणे आपल्या veggies.
Veggies जोडा, Veggies बरेच
प्रत्येक प्लेटचा अर्धा भाजीपालासाठी राखीव असतो कारण ते जीवनसत्त्वे, खनिजे, फायबर समृध्द असतात आणि जोपर्यंत आपण त्यास जड सॉस वापरत नाही तोपर्यंत तो कॅलरीजमध्ये फार कमी असतो.
आपल्या प्रथिन स्रोतासह कोणती भाज्या सर्वोत्तम जाते हे आपल्याला कसे कळते? हे खरोखर वैयक्तिक प्राधान्य आहे आणि जितके जेवढे तुम्ही जेवणाचे भोजन कराल तितके चांगले आपण जे खाद्यपदार्थ एकमेकांना पूरक आहेत ते निवडतील. भाजीपाला आपल्या जेवणात चव, रंग आणि पोत लावतात.
आपण फक्त एक भाजी शिजविणे नाही, एकतर
आपण दोन भिन्न भाज्या तयार करू शकता; किमान एक हिरवा किंवा रंगीत भाज्या असल्याची खात्री करा - बटाटे, तांदूळ किंवा पोलेंटा सारख्या स्टार्चियर पदार्थांवर दुप्पट करू नका.
संपूर्ण धान्य विसरू नका
प्लेट एक चतुर्थांश धान्य साठी राखीव आहे, जे सहसा ब्रेड किंवा रोल एक स्लाईस आहे आपण मॅकरोनी आणि चीज सारखे पास्ता किंवा कॅसललची थोडी सेवा देखील करु शकता. अतिरिक्त फायबर आणि पोषकांसाठी 100 टक्के संपूर्ण धान्य उत्पादने निवडा.
निरोगी पेय सह समाप्त
आपल्या जेवणासह निरोगी पेय सर्व्ह करावे. साधा पाणी नेहमी चांगला पर्याय आहे आणि आपण कमी चरबीयुक्त दूध, 100 टक्के फळाचा रस, चमकदार पाणी किंवा नियमित किंवा सौम्य दारूचा एक छोटा ग्लास देखील सर्व्ह करू शकता.
खर्चाची चिंता कशासाठी?
आपल्याला खर्चाबद्दल काळजी असल्यास, किराणा स्टोअरचा प्रवास किती खर्चिक आहे हे आपल्याला आधीपासूनच माहित आहे एका आठवड्यासाठी आपल्या जेवणाची योजना करा, एकापेक्षा अधिक वेळा साहित्य वापरा किंवा लंच किंवा इतर डिनरमध्ये आपले उरलेले पदार्थ एकत्र करा. जेव्हा ते विक्रीसाठी जातात तेव्हा आपण मोठ्या प्रमाणावरील खाद्यपदार्थांची खरेदी करू शकता. हाताने वाळलेल्या वनस्पती आणि मसाल्यांची भांडी ठेवा आणि आपल्याला त्यांची गरज असताना ताज्या भाज्या विकत घ्या. ताज्या भाज्या सहसा देखील गोठविल्या जाऊ शकतात.
काही आणखी टिपा
आपल्याला जेवण आणि कौशल्य पातळी तयार करण्यासाठी लागणारा वेळ विचार करणे आवश्यक असू शकते.
नेहमी डिश तयार करण्यासाठी किती वेळ लागतो हे व्यतिरीक्त वर्णन करतील, त्यामुळे प्रत्येक डिशच्या वेळेची तुलना करा - प्रत्येक डिश सुरू करा, जेणेकरून ते सर्व एकाच वेळी केले जातील. आपण किराणा दुकानातील डेली विभागातील तयार पदार्थांसोबत वेळ वाचवू शकता किंवा आपण आपल्या मायक्रोवेव्हमध्ये भाप करण्यासाठी तयार असलेल्या गोठवलेल्या भाज्या विकत घेऊ शकता.
अन्न खंडांविषयी विचार करा आपण आणि आपल्या कुटुंबाला मोठे भूक किंवा लहान मुले आहेत का? जर तुम्हाला वाटत असेल की आपल्या जेवणामुळे तुम्हाला भुकेले जाणे सोडून जाणार असेल तर अतिरिक्त कॅलरीज न करता अतिरिक्त व्हॉल्यूमसाठी उद्यान सॅलड किंवा भाज्या सूप जोडा. आपल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
आपण मिष्टान्न साठी जागा जतन केले असल्यास, उच्च कॅलरी बर्फ creams, कुकीज, किंवा केक ऐवजी फळ किंवा berries निवडा.