आपल्या शरीरासाठी केटिसिस महत्वाचे का आहे

चरबी खाली आणण्यासाठी केटोसिस एक नैसर्गिक प्रक्रिया आहे

बरेच लोक टर्म किटोसिस द्वारे गोंधळून जातात. आपण वाचू शकता की शरीराच्या एक धोकादायक अवस्था आहे आणि "कॅटोसिस मध्ये" असामान्य असा आवाज येतो. परंतु किटोजीसचा अर्थ आपल्या शरीरात ऊर्जेसाठी चरबी वापरण्याचा अर्थ आहे.

Ketones कसे आपल्या शरीरात मेड आहेत

चरबी चयापचय दरम्यान कार्बनयुक्त केऑन्स (याला केटोऑन शरीर असेही म्हणतात) निर्माण केलेले अणू असतात, मग ते ग्वाकामोलेमध्ये चरबी असतील किंवा ते आपण खाल्लेले असता किंवा आपल्या शरीराभोवती फेकलेले असते.

जेव्हा आपल्या शरीरात ऊर्जेची चरबी खालावते तेव्हा त्यातील बहुतेकांना अॅडिनोसिन ट्रायफॉस्फेट (एटीपी) वर अधिक किंवा कमी थेट रूपांतरित होतात, "ऊर्जा अणू" तुम्हाला कदाचित हायस्कूल जीवशास्त्र पासून लक्षात ठेवा. पण प्रक्रियेचा भाग म्हणून केटोन्सही तयार केले जातात.

जेव्हा लोक कमी कार्बोहायड्रेट खातात, तेव्हा त्यांच्या शरीरात ऊर्जेसाठी चरबी मिळते, त्यामुळे हे समजते की अधिक ketones निर्माण होते. त्या केटोन्सपैकी काही (अॅसीटोसेकेट आणि एसएस-हायड्रोक्स्यब्यूटीट्रेट) ऊर्जासाठी वापरल्या जातात; हृदय स्नायू आणि मूत्रपिंड, उदाहरणार्थ, ग्लुकोजला ketones पसंत करतात. बहुतेक पेशी, मेंदूच्या पेशींसह, त्यांच्या उर्जामधील कमीतकमी भागांसाठी केटोन्स वापरण्यास सक्षम आहेत. पण एक प्रकारचे कार्बन अणू आहे, ज्याला एसीटोन असे म्हणतात, ज्याचा वापर केला जाऊ शकत नाही आणि कचरा म्हणून बाहेर टाकला जातो, मुख्यतः मूत्र आणि श्वासात ( काहीवेळा एखादा वेगळा श्वास गंध निर्माण होतो ).

कार्बनचे मोजमाप

पुरेशा ऍसीटोन आपल्या लघवीमध्ये असल्यास ते डिस्टस्टिक वापरून ओळखले जाऊ शकते जे सामान्यतः केडऑस्ट्रिक्स नावाच्या ब्रँड नावाच्या नावाने ओळखले जाते (तरीही इतर ब्रॅण्ड आहेत, तरीही ते केटोस्टिक्स म्हणतात).

मूत्र मध्ये ketones प्रमाण उच्च, अधिक जांभळा रन चालू होईल. प्रत्येकजण केटोन सतत तयार करत असला तरीही, मूत्र मध्ये हे ओळखणे म्हणजे "केटोसिस" असे म्हणतात. कमी सामान्यतः परंतु अधिक अचुकपणे रक्त केटोन्स देखील मोजले जाऊ शकतात.

केजेजेनिक आहार

अटकिन्स आहार, विशेषतः, चरबी बर्निंगचा संकेत म्हणून किटोसचे निरीक्षण करण्यासाठी लोकांना सल्ला देतो.

इतर कम कार्बोहायड्रेट आहार यामुळे अधिक लक्ष देत नाहीत किंवा मूत्र डिपस्टिकद्वारे ओळखल्या जाणार्या केटोन्ससाठी कार्बोनेटमध्ये पुरेसे कमी नाहीत. नंतरचे प्रकारचे आहारास काहीवेळा "नॉनकेकेोजेनिक" लो-कार्बयुक्त आहार असे म्हटले जाते, आणि ते कमी कार्बयुक्त आहारांपासून बनवलेले बरेच फायदे आहेत, जरी ते केटोजेनिक नसले तरीही.

लोक किटॉसिस खराब आहे असे विचारणारे कारणे

लोक सिद्ध करत आहेत की किटॉसिस हे टाळले जाणारे एक राज्य आहे.

• पुरेसा ग्लुकोज नसणे: काही सल्ला-देणार्या लोकांमध्ये असे गृहीत धरले जाते की जर एखाद्या व्यक्तीने ऊर्जेसाठी भरपूर चरबी जाळून टाकली तर त्याला पुरेसा ग्लुकोज पुरविला जाणार नाही. कमी-कार्बोहायड्रेट आहार असलेल्या लोकांना शिकण्यापासून, हे असेच आहे की असे केस नाही. हे खरे आहे की शरीर शरीरात ग्लुकोजच्या खाली चरबी मोडत नाही, शरीरामध्ये काही प्रथिने आपण ग्लुकोजमध्ये खातो. हे लोक जे भरपूर साखर शोषत नाहीत त्यांच्यासाठी चांगले कार्य करते कारण हे रुपांतरण हळूहळू होते आणि रक्त शर्करा नसतात.
• सुरुवातीला नकारात्मक लक्षणेः दुसरी गोष्ट म्हणजे लोक किटोजीक बाबत नकारात्मक गोष्टींबद्दल सांगतात की, लोक केटोजेनिक आहारांच्या पहिल्या काही दिवसांमध्ये डोकेदुखी आणि चक्कर येसारख्या लक्षणे अनुभवू शकतात. तसेच, शरीरास ग्लुकोजऐवजी द्रावण चरबी वापरण्यास अपात्र होईपर्यंत अॅथलेटिक कार्यक्षमतेस दुखू शकते. याला keto-adaptation म्हणतात. ही लक्षणे तात्पुरती आहेत, परंतु ते कमी पुरूष आहार खाणे वाईट आहे म्हणून "प्रायोजक" म्हणून वापरले जातात, जसे की लोक कमी कॅर्बी आहार खाल्ल्यास त्यांचे उर्वरित आयुष्य डोकेदुखी सहन करण्याची शक्यता आहे. . खरं तर, लोक सहसा ते कार्बोहायड्रेट भरपूर खात असताना ते केटो अनुकूलन नंतर एक चांगले मानसिक कार्य आहे असे आढळले की.

• केटोओसिडॉसिस वर विवेकबुद्धी: केटोओसिडायस नावाची धोकादायक स्थिती 1 प्रकारचे मधुमेह असलेल्यांमध्ये विकिरण होऊ शकते आणि कधीकधी तो सामान्य किटोसिस सह भ्रमित होतो. शरीर सामान्यतः इन्सूलिनच्या मदतीने या अवस्थेस टाळते परंतु टाइप 1 मधुमेह असणा-या व्यक्ती इंसुलिनचे उत्पादन करण्यास असमर्थ आहेत. टाइप 2 मधुमेह असलेल्या बहुतेक लोकांमधे इंसुलिनचा इंजेक्शन असलेल्या कीटोएसिडोसिसपासून बचाव करण्यासाठी त्यांचे स्वत: चे पुरेसे इंसुलिन पुरविले जाते.

> स्त्रोत:

> पाओली, ए आणि अल वजन कमी झाल्यामुळे: अत्यंत कमी कार्बोहायड्रेट (केटोजेनिक) आहारांमध्ये उपचारात्मक उपयोगाचे पुनरावलोकन. क्लिनिकल न्यूट्रीशन च्या युरोपियन जर्नल. मे 2014; पुढे एपबस प्रिंट. doi: 10.1038 / ejcn.2013.116