आपल्या थँक्सगिव्हिंग भोजनचा एक आवश्यक भाग टर्कीने टर्की आहे का? आपल्यातील बऱ्याचजणांसाठी, ह्या पारंपरिक साइड डिशशिवाय सुट्टीचा जेवण पूर्ण होणार नाही. पण भरतकामा नेहमी आहारासाठी सर्वोत्तम पर्याय नाही. आपण वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असल्यास, सुट्टीमध्ये असताना आपल्या वजन कमी करण्याच्या योजनेवर लक्ष ठेवण्यासाठी कमी-कॅलरी टर्की भरून द्या.
भिजलेले कॅलरीज
भरतकामाच्या एका सेवेत केवळ 120-140 कॅलरीज आहेत.
Pepperidge फार्म आणि स्टोव सारख्या ब्रॅण्डमध्ये तत्सम घटक असतात आणि तेच पौष्टिक प्रोफाईल असतात. पण टर्कीच्या भरतकामाचा एक सेवा केवळ दीड कप आहे. आपल्यापैकी बहुतेक जण आमच्या प्लेट्सवर एकच सेवा देत नाहीत . याव्यतिरिक्त, आम्ही सहसा वर ग्रेव्ही एक उदार सेवा लावणी
भिजलेल्या वेगवेगळ्या प्रकारच्या पोषण
वेगवेगळ्या प्रकारचे पोषण करताना पोषण कसे आहे ते येथे आहे:
- USDA डेटा नुसार, तयार ब्रेड भरीत असलेले एक कप एक कप 3 9 0 कॅलरीज, 5 ग्रॅम प्रोटीन, 38 ग्राम कार्बोहायड्रेट, 2 ग्रॅम फायबर, 4 ग्रॅम साखर, 134 ग्रॅम सोडियम, आणि 27 ग्रॅम एकूण चरबी .
- USDA डेटा नुसार, तयार केलेल्या कॉर्नब्रेड भरल्याच्या एक कपमध्ये 358 कॅलरीज, 6 ग्रॅम प्रोटीन, 44 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट, 6 ग्रॅम फायबर, 0 ग्रॅम साखर, 124 ग्रॅम सोडियम, आणि 17 ग्रॅम एकूण चरबी मिळते. .
- उत्पादकांच्या मते, पेपरिगज फार्मचे 3/4 कप सर्व्हिंग हर्ब सीसनेटेड स्टफिंग 160 कॅलरी, 1.5 ग्रॅम चरबी, 33 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट, 1 ग्रॅम फाइबर, 3 ग्रॅम साखर आणि 600 मिलिग्रॅम सोडियम प्रदान करते.
- उत्पादकानुसार, स्टोव्ह टॉप सेव्हरी हर्ब स्टफिंगच्या एका सेवा (28 ग्रॅम) 150 कॅलरीज, 1 ग्रॅम चरबी, 21 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट, 4 ग्रॅम प्रोटीन, 450 मिलिग्राम सोडियम, आणि 2 ग्रॅम साखर प्रदान करते.
भरलेले भाग
भरलेले थँक्सगिव्हिंग टेबलवरील सर्वात वाईट अन्न नाही, परंतु हे एकतर आरोग्यपूर्ण अन्न नाही
जरी काही ब्रॅण्डची भांडीकुशल कॅलरी माहिती फारच वाईट नाही तरीही आपल्या प्लेटवर जे काही घडते ते वेगळे आहे. आपल्या कापूस आणि ग्रेव्हीचा भाग कित्येक कॅलरीज पर्यंत जोडू शकता. याच्या व्यतिरीक्त, कापूस काही पोषक प्रदान करतो आणि सोडियममध्ये ते जास्त आहे.
किमान-कॅलरी तुर्की भरण्यासाठी कसे
आपण घरी घरटी भरल्यास, कॅलरी, चरबी आणि सोडियम सामग्री आपण वापरत असलेल्या कृतीवर पूर्णपणे अवलंबून असेल. अनेक पारंपारिक पाककृतीमध्ये तेल, जसे की टर्की , लोणी आणि इतर उच्च-कॅलरी, उच्च-चरबीयुक्त पदार्थ यांच्यातील चरबीयुक्त पदार्थ असतात.
आपण घरी बनविण्याकरिता निरोगी पेंडीची पाककृती शोधत असल्यास, हे करून पहा:
साहित्य:
- 24 औंस ब्रेड किंवा गोठलेल्या ब्रेडचे तुकडे करा
- 2 tablespoons लोणी, वितळलेले
- 1 चमचे ऋषी
- चवीनुसार मिरपूड
- 1 कप दूध
- 2/3 कप चिरलेला कांदा
- 2/3 कप पाने सह चिरलेला भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 1 कप चिकन मटनाचा रस्सा
दिशानिर्देश:
लोणी, कचरा मटनाचा मसाला आणि मसाल्याचे मिश्रण करा. दुधा, कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, आणि मोठ्या वाडगा मध्ये ब्रेड ठेवा. लोणी, मटनाचा रस्सा आणि मसाला घालून मिक्स करावे आणि हलकेच टॉस करावे.
आपण आपल्या भेंडीची भांडी पसंत कशी करता यावर अवलंबून, 20 ते 40 मिनिटांसाठी 375 F मध्ये 13 x 9 पॅनमध्ये बेक करावे. इच्छित असल्यास भरलेले स्वयंपाकी म्हणून चुरशीची कोंबडी मटनाचा रस्सा
आपण या कमी carb भरून पाककृती प्रयत्न करू शकता.
> स्त्रोत:
> युनायटेड स्टेट्स ऑफ ऍग्रीकल्चर ऑफ डिपार्टमेंट (USDA). मानक संदर्भ प्रकाशन साठी राष्ट्रीय पोषण डेटाबेस 28 कृषी संशोधन सेवा. मे 2016 ला सुधारित