पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 9 8
चरबी - 7 ग्रा
कारब्स - 8 ग्रा
प्रथिने - 3 जी
एकूण वेळ 55 मिनिटे
तयारी 20 मिनिटे , कूक 35 मि
सर्व्हिंग 8 (1 कप प्रत्येक)
ग्रीन बीन कॅस्सारल सुट्टीची आवडती खाद्यपदार्थ आहे आणि अनेक अमेरिकन घरांत एक परंपरा आहे. क्लासिक हिरव्या बीन पुलावमध्ये मशरूम सूप च्या कॅन केलेला मलई समाविष्ट आहे. आपण आपल्या स्वत: च्या सॉस बनवा तर, तथापि, आपण साहित्य प्रती अधिक नियंत्रण आहे - आपल्या लोणी किंवा तेल प्राधान्य, जोडण्यासाठी द्रव प्रकार, आणि वापरण्यासाठी thickener
याव्यतिरिक्त, हिरव्या बीन केसेल्फ आम्ही सर्व खिन्न, खोल तळलेले ओनियन्स एक उत्कृष्ट आहे वैशिष्ट्ये सह परिचित आहोत, सहसा कॅन पासून या पूर्वनिर्मित द्रव्ये दोन्ही चरबी, कॅलरीज, आणि डिश मध्ये preservatives जोडा. हे कृती सर्व ताजी साहित्य वापरते आणि तळलेले कांदे चोरलेले बनविते, हे हिरवे बीन पुलाव करणे जास्त स्वस्थ आवृत्ती बनवून परिचित आणि स्वादिष्ट असताना एक गोष्ट लक्षात घेण्यासारखी आहे, की हे पुनिळ भांडी फार सावध नाही आणि सर्व डिनरांना समाधान देऊ शकत नाही.
साहित्य
- 1 चमचे तेल
- 1 मोठा कांदा, बारीक काप
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- 1/4 कप
- बदाम जेवण
- 8 औन्स मशरूम, sliced
- 1/2 चमचे सुका मेवा
- 1 1/2 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 3/4 कप न चुकता सोया दूध
- 1/4 कप क्रीम
- 14-औंस पिशवी गोठलेली हिरव्या सोयाबीनचे, thawed
तयारी
- 350 F वर ओव्हन ओवन
- शिजवलेले तेल अर्ध्या तेलात ठेवा आणि सुमारे 3/4 कांदाचे काप घाला. त्याला हळू हळू शिजवू द्या. जेव्हा ते मऊ पडतात तेव्हा मिठ आणि मिरपूड घाला. आपण ओनियन्स मऊ आणि गोड मिळवण्यास इच्छुक आहात, पण जर तुम्ही त्यांना बराच वेळ शिजवून द्याल तर ते खूप जास्त खंड गमावू लागतील.
- जेव्हा ते मऊ असतात, उष्णता दूर करतात आणि बदाम जेवण सह नाणेफेक मसाला चव आणि समायोजित करा
- उरलेली कांद्याची काप तोडली आणि उरलेल्या तेलात मशरूम परतावे. एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), हलवा, आणि thickener घालावे. आणखी दोन मिनिटे नीट ढवळून घ्यावे.
- एक मोजण्यासाठी कप किंवा लहान वाडगा मध्ये, मलई सह दूध एकत्र; 1 मिनिट शिजवून घ्यावे. सोयाबीनचे मध्ये मिक्स करावे आणि एक पुड्यांसह डिश मध्ये ठेवले. 30 मिनीटे बेक करावे. कांदे चोळून वरून 5 मिनिटे शिजवा.
घटक समर्थनास आणि स्वयंपाक टिप्स
"डेरी" उत्पादनाचा कोणताही प्रकार या पाककृती मध्ये कार्य करतो. आपण आपल्या कार्बोहायड्रेटचे सेवन पाहत असल्यास, सर्वात कमी carb count unsweetened soy milk मध्ये आहे. ही कृती समृद्धीसाठी न फेडलेला सोया दूध आणि मलई एकत्रित करते, परंतु आपण वापरू इच्छित असलेले कोणतेही दूध चरबी वापरु शकता आणि कोणताही संयोजना क्रीम काही शरीर आणि जाडी जोडते म्हणून, आपण मलई रक्कम बदलल्यास आपण दाटणे प्रमाण समायोजित करणे आवश्यक असू शकते.
आपण या कृती मध्ये वापर thickener प्रकार तसेच आपल्यावर अवलंबून आहे. आपण कोणत्याही प्रकारचे पिठ किंवा इतर कमी कार्बेचे जाडण जसे की ग्वार गम आणि प्रोप्रायटरी जाडेनार्स वापरू शकता.