पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरी - 455
चरबी - 34 ग्रॅम
कारब्स - 7 ग्रा
प्रथिने - 2 9 ग्रा
एकूण वेळ 25 मि
तयारी 10 मिनिटे , कूक 15 मि
सर्व्हिंग 5
शर्टाटी नूडल्स किंवा टोफू नूडल्स या कमी कार्बनलची नूडल्स बनवता येतात . पोर्कच्या जागी चिकन वापरले जाऊ शकतात. ही कृती दान डॅन नूडल्सला सारखी सारखेपणा आहे.
साहित्य
- 2 12 औंस पॅकेज शिरताकी नूडल्स
- 1 पाउंड ग्राउंड डुकराचे मांस
- 1/2 कप कमी सोडियम सोया सॉस
- 1/4 कप शुष्क शेरी
- 1/4 कप शेंगदाणा बटर
- 1 चमचे सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- 1/2 चमचे गरम सॉस
- 8 पाकळ्या लसूण, minced
- 2 चमचे ताजा आले किसलेले
- 2 tablespoons तीळ तेल
- 1 कप बीन स्प्राऊंट
- 6 हिरव्या ओनियन्स किंवा चकत्या, बारीक चिरून
- 1/2 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- 1 चमचे कनोला तेल
तयारी
1) मिश्रित डुकराचे मांस, सोया सॉसचे दोन चमचे आणि शेरी एकत्र मिक्स करून बाजूला ठेवा.
2) शिजवलेल्या बटर, व्हिनेगर आणि गरम सॉससह सोया सॉसची बाकीची एकत्र मिक्स करावे, तरीही 1/4 कप पाणी
3) कढई गरम किंवा गरम होईपर्यंत शिजवणे. पॅनमध्ये तेल घालावे आणि डुकराचे मांस बनवावे, ते कूकप्रमाणे लहान तुकड्यांमध्ये मोडून टाकावे.
4) दरम्यान, गरम पाण्यात भिजवलेले नूडल्स स्वच्छ धुवावेत आणि स्वयंपाकघरात किंवा नियमित कात्री घेऊन ते तुकडे तुकडे करतात.
(मी फक्त माझ्या कात्रीला चिकटून राहतो आणि काही वेळा कापतो.)
5) मांस भुकटी असताना, आलं आणि लसूण घालून सुगंधी पर्यंत आणखी थोडावेळ शिजवा.
6) सॉस मिक्स आणि नूडल्स घाला. एकत्र टॉस आणि माध्यमातून उष्णता
7) बीन स्प्राउट्स घालून पुन्हा टॉस करा. स्केलेअनसह शीर्षस्थानी शिंपडा.