पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 221
चरबी - 11 जी
कार्बोस् - 25 ग्रा
प्रथिने - 8 ग्रा
एकूण वेळ 25 मि
तयारी 5 मिनिट , कूक 20 मि
सर्विंग्स 2 (1 पिट फेरी प्रत्येक)
हे पिटा पिझ्झा रेसिपी आपल्या पारंपारिक पिझ्झा स्लाईस नसली तरी, त्यातील काही घटक समान आहेत आणि योग्य ते वजन घटवून जेवण करतात. हे एक आरोग्यपूर्ण पिझ्झा क्रम कायद्याच्या आणि न करण्याच्या खालीलप्रमाणे, परंतु आपण आपले स्वत: चे बनवत आहात! सर्वात महत्वाचे म्हणजे, भाज्या सह चर्चेत आहे जे चव घालतात आणि प्रत्येक कॅचास न भरता अनेक कॅलरीज जोडून आणि जरी प्रत्येक चाव्यास स्वस्थ असतो, क्लासिक मोझारेला पनीरची आम्ही कमतरता नसतो कारण आमच्या पिझ्झावर आम्ही सर्व प्रेम करतो.
साहित्य
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 मोठे लसूण लवंग, बारीक minced
- 1 चमचे वाळलेल्या तुळस
- 1/4 चमचे लाल मिरचीचा फ्लेक्स
- 1/4 छोटा लाल कांदा, अर्धा रिंग मध्ये कापलेले
- 1/4 लहान एग्प्लान्ट, आयत मध्ये कटी
- 1/2 लहान घंटा मिरपूड, पट्ट्यामध्ये कट
- 1/4 चमचे कोषेर मीठ
- 1 मध्यम गव्हाची पीटा ब्रेड, फेऱ्या मध्ये विभाजित करा
- 4 tablespoons साधी marinara सॉस
- 8 चेरी टोमॅटो, अर्धे भाग
- 1/4 कप चिटकलेला भाग-स्कीम मोझारेला चीज
तयारी
- मध्यम आचेवर तेल गरम करून त्यात तेल गरम करावे. लसूण, तुळस आणि लाल तिखट फ्लेक्स घालून, लसूण फक्त थोडेसे सोनेरी होईपर्यंत शिजवावे.
- लसूण तेल मिश्रण सह सर्व तुकडे कोक खात्री करून, कांदा, एग्प्लान्ट, आणि मिरचीचा जोडा. आपण ग्रिलच्या खुणा पाहत नाही तोवर त्यात झटकून टाका आणि शिजवून घ्यावा.
- 350F वर आधी ओव्हन ओव्हन आणि एका बेकिंग शीटवर पिटा चकवा लावा.
- अर्धी अर्धवट शिजवून घ्यावा. पिटावर ग्रील्ड एग्प्लान्ट, कांदे आणि टोमॅटो शेल्फची व्यवस्था करा. चीज अर्धा सह प्रत्येक गोल शिंपडा
- चीज पूर्णपणे वितळली होईपर्यंत 8 ते 10 मिनिटे बेक करावे. ओव्हन मधून काढा, किंचित थंड द्या आणि आनंद घ्या.
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
आपण सुलभ आहेत कोणताही रंग घंटा मिरची वापरा. आपण चेरी टोमॅटोऐवजी साध्या चिरलेला मध्यम टोमॅटो वापरू शकता.
ओव्हनमध्ये स्वयंपाक वेळ वाचविण्यासाठी बर्याचदा भाज्या शिजवल्या जातात. अगदी जलद पिटा पिझ्झासाठी, उरलेले भाजलेले भाज्या वापरा ते एग्प्लान्ट, कांदे, आणि भोपळी मिरची नसतील परंतु ते अद्यापही चांगले चव आणि त्याचसारखे फायदे प्रदान करतील.
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
एग्प्लान्ट त्वचा अखंड ठेवा. आपण तो फळाला तर आपण गडद जांभळा फळाची पाने मध्ये सापडतील शक्तिशाली अँटीऑक्सिडंट आणि फायबर काही गमावू.
आपण ग्रिल पॅन नसल्यास नियमित पॅन वापरा