भूमध्य वेजी लपेटणे

पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)

कॅलरीज - 23 9

चरबी - 11 जी

कार्बोस् - 28 ग्रा

प्रथिने - 8 ग्रा

एकूण वेळ 15 मिनि
तयारी 10 मिनिटे , कूक 5 मि
सर्व्हिंग्स 2 (1 प्रत्येकी लपेटणे)

आपण लंचसाठी सँडविच खाण्यास वापरत असल्यास, आपल्याला माहित नसताना एका जेवणात अधिक सोडियम मिळत आहे. लपवलेले सोडियमच्या बाबतीत व्यावसायिकरित्या ब्रेड आणि डेली मांस हे सर्वात मोठे गुन्हेगार आहेत. चीज, खारट वास आणि चिप्सचा एक भाग जोडा आणि मध्यान्ह आधी आपल्याला एक दिवसाची सोडियम मिळते. आपण अद्याप एक flavorful आणि सोपे लंच आनंद घेऊ शकता, जरी. आपण फक्त ते कसे बनवत आहात त्याबद्दल सावधगिरी बाळगावी लागेल.

सोडियमच्या दोन कापांऐवजी संपूर्ण धान्ये टर्कीेटो किंवा ओघ वापरणे सोडियमवर कट करण्याचा एक मार्ग आहे. ताजे veggies भरपूर जोडून आणि सोडियम-भरलेले डेली मांस काढून टाकणे आपल्या दुपारचे भोजन अधिक हृदय निरोगी आणि रक्तदाबाच्या अनुकूल बनविण्याचा आणखी एक चांगला मार्ग आहे Hummus मध्ये चणातील वनस्पती-आधारित प्रथिने हे सुनिश्चित करते की आपण अद्याप मांस न भरता. अखेरीस, आपण वापरत असलेल्या खारट टोपिंग्जची रक्कम पहा, जसे की सॉस किंवा स्प्रेड, ऑलिव्ह आणि चीज. या उत्कृष्ट गोष्टींचा थोडा बराच वेळ जातो, म्हणून आपण खूप जास्त सोडियमशिवाय चव मिळवू शकता.

साहित्य

• 1/2 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
• 1-इंच स्लाइस लाल कांदा
• 1/2 मध्यम लाल घंटा मिरची
• 1/2 लहान zucchini
• 2 संपूर्ण धान्य जाळी किंवा टोचलो
• 1/4 कप गवत
• 1/2 कप बाळाला पालक
• 2 चमचे फेता चीज, क्रशयुक्त
• 1 चमचे वाळवलेले ऑर्गनाइझ
• 1 चमचे काळा olives sliced

तयारी

1. एका लहान दोर्यामध्ये, मध्यम तेलाची उष्णता मिसळावी. बारीक तुकडे लाल कांदा, घंटा मिरी, आणि zucchini स्लाइस. मऊ होईपर्यंत, 5 मिनिटे पर्यंत ढवळत ढवळत राहावे.
2. वेगळ्या कपाटात, उष्णता ओघळते.
3. प्रत्येक ओळीच्या मध्यापासून अर्ध्या ते अर्ध्या मेळापर्यंत पसरवा. पालकांना लपेटणे दरम्यान, नंतर sautéed भाज्या सह Top विभाग. फेता, ऑरगॅनो आणि जैतून शिंपडणे.
4. गुंडाळी करण्यासाठी अधोरेखित करा आणि अर्ध्या क्रॉस-वारमध्ये कट करा.

घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन

आपण या ओघांना आवडत असलेले कोणतेही veggies जोडा, जसे sautéed मशरूम किंवा एग्प्लान्ट, किंवा ताजे cucumbers आणि टोमॅटो

हात वर कोणतेही hummus नाही? कॅन केलेला चणे चा 1/4 कप थोडेसे धुवून घ्या आणि स्वच्छ धुवा मग चॉकलेट तयार करण्यासाठी प्रत्येकी 1/2 चमचे लसूण पावडर आणि लिंबाचा रस एकत्र करा. वैकल्पिकरित्या, आपण सर्जनशील होऊ शकता आणि भाजलेले लाल मिरचीचा दाल hummus किंवा सशक्त roasted लाल बीट hummus एक बॅच करू शकता.

अधिक प्रथिने आवश्यक आहे? या ओघात थोडी उकडलेले किंवा भाजलेले कोंबडी घालावे.

पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा

एका संतुलित लंचसाठी फळाच्या बाजूने सर्व्ह करावे.