पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 116
चरबी - 9 जी
कारब्स - 7 ग्रा
प्रथिने - 2 जी
एकूण वेळ 75 मिनिटे
तयारी 15 मिनिटे , कूक 60 मिनिटे
सर्व्हिंग्स 16 (1/4 कप प्रत्येक)
उजव्या उतार एक निरोगी नाश्ता करुटीस करू शकता. हा सशक्त गुलाबी लाल बुडबुडा त्याच्या उच्च पौष्टिक मूल्यांना लपवू शकत नाही, रंगे एन्थॉकेयनिनपासून येत आहेत, जे बीट्ससारखे लाल फळे आणि भाज्या आढळणारे अँटिऑक्सिडेंट आहेत.
लाल बीट व्हिटॅमिन सी, पोटॅशियम, आणि फायबरमध्ये देखील जास्त असतात, तर चॉकअस आणि ताहिनी आपल्याला नाश्ता केल्यानंतर तृप्त केल्याने आपणास प्रोटीनचा स्त्रोत प्रदान करतात. ताजे कापलेली भाज्या आणि संपूर्ण गव्हाच्या पीटा ब्रेड वेजर्ससह गरम गरम सर्व्ह करावे.
साहित्य
- 2 लहान लाल beets
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 15 पौंड पौंड, निचरा आणि स्वच्छ धुवा शकता
- 2 चमचे ताहिनी
- 2 लहान लसूण पाकळ्या, minced
- 1/2 कप ऑलिव्ह ऑईल
- 2 चमचे लिंबाचा रस
- 1/2 चमचे मीठ
तयारी
1. 425 एफ उष्णता ओव्हन
2. पील आणि चौकोनी बीट आणि 1 चमचे ऑलिव्ह ऑइल बरोबर फॉइलमध्ये ते लपवा. एक लहान बेकिंग शीट (बेकिंग करताना ड्रिप होण्यासारखे कोणत्याही रस पकडण्यासाठी) आणि 45 मिनिटे एक तास पर्यंत बेक करावे, जोपर्यंत बीट सहजपणे कांटाशी विव्हळत नाही.
3. ओव्हनमधून बीट काढा आणि कमीत कमी 10 ते 15 मिनिटे थंड द्या.
4. मिश्रण क्रीमयुक्त होईपर्यंत उर्वरित साहित्य आणि पल्स सोबत भोजन प्रोसेसरमध्ये शिजवलेले बीट जोडा.
5. गरज म्हणून seasonings चव आणि समायोजित.
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
हे तेजस्वी आणि सुंदर लाल बीट मिश्रण एक उतार पेक्षा अधिक कार्य करू शकता. एक भिजलेले लाल बीट हुमस फ्लॅटब्रेड बनवून जेवण मध्ये हा स्नॅक करा!
पूर्व गरम आपल्या ओव्हन 350F करण्यासाठी प्रारंभ नॉन ब्रॅडचा संपूर्ण गहू पीटा किंवा काही भाजलेले लाल बीट hummus वर पसरवा आणि आपल्या आवडीच्या हिरव्या भाज्या, बटाटे, आणि बदाम जोडू. काळे, पालक, ricotta आणि पिस्ता बियाण्याची 1 औन्स एक रंगीत कॉम्बो प्रयत्न करा. 10 मिनिटांसाठी आपल्या ओव्हनमध्ये पॉप करा किंवा गरम होईपर्यंत आणि पोषण-घनदाट भोजनाचा आनंद घ्या!
पिस्ता नट हृदय-निरोगी चरबी, फायबर, प्रथिने, व्हिटॅमिन बी 6 आणि अँटिऑक्सिडंट्स यांचा विरोधी स्त्रियांचा गुणधर्म असून त्यांचे रक्त ग्लुकोजच्या पातळी कमी करण्यासाठी दर्शविले गेले आहे.
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
कच्चे गाजर, काकडणी, फुलकोबी, आणि ब्रोकोली सारख्या आपल्या सर्व आवडत्या भाज्या स्लाईस करा आणि त्यांना या हुमसमध्ये बुडवा.
आपण आपल्या आवडत्या सॅलडला या उत्साहवर्धक हुमुसच्या एका बाहुल्यासह टाकू शकता.
फ्रीजमध्ये हवाबंद कंटेनर मध्ये आपले सुगंध जतन करा आणि आपल्या भाज्या किंवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पासून एक लहान तुफापर एका आठवड्याच्या आत जर खाल्ले तर उत्तम गोड चव आवडेल.