पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरी - 207
चरबी - 15 ग्रा
कार्ब्स - 17 ग्रा
प्रथिने - 3 जी
एकूण वेळ 40 मिनि
तयारी 15 मिनिटे , कूक 25 मि
सर्व्हिंग 6
हे ग्लूटेन मुक्त वन्य ब्ल्यूबेरी नारिंगी केक नेहमी माझ्या कुटुंबासह मोठ्या हिट आहेत. प्रकाश आणि हवादार अद्याप तितकेच ओलसर, ते नारंगी उत्तेजन एक नाजूक इशारा सोबत वन्य ब्लूबेरी पासून श्रीमंत, रसाळ चव सह पॅक आहात.
एक अतिरिक्त बोनस म्हणून, वन्य ब्ल्यूबेरीला दोनदा अँटीऑक्सिडंट्स आणि फाइबरची रक्कम नियमित ब्ल्यूबेरी म्हणून असते, ज्यामुळे या स्नोना दिवसाला सुरूवात करून किंवा निरोगी दुपारी उपचाराप्रमाणे आनंद घेतात.
या स्कोन केवळ ग्लूटेन-मुक्त नसतात, ते दुग्धोत्पादक आणि धान्य-मुक्त देखील असतात, जेणेकरुन त्यास वेगवेगळ्या प्रकारच्या आहारात आनंद मिळू शकेल. त्या पेक्षा चांगले? ते केवळ एक वाडगा तयार करणे आणि आवश्यक करणे सोपे आहे, याचा अर्थ आपणास कमी धुण्या आहेत!
साहित्य
- 1 मोठा अंडे
- 1/4 कप उच्च ऑईलिक सूर्यफूल तेल (किंवा कॅनोला तेल)
- 3 चमचे शुद्ध मॅपल सिरप
- 1 चमचे शुद्ध वेनिला अर्क
- 1 चमचे नारिंगी ताकद
- 2 कप सुक्या बदामाची मैदा
- कप टेपिओका स्टार्च / मैदा
- 2 चमचे बेकिंग पावडर
- ¼ चमचे मीठ
- 1 कप गोठवलेल्या वन्य ब्लूबेरी (किंवा 1 कप ताजे किंवा फ्रोजन ब्लूबेरी)
तयारी
350F वर ओव्हन ओलावा आणि सिलीपेट किंवा चर्मपत्र पेपरसह बेकिंग शीट लावा.
मोठ्या मिश्रणातील वाडग्यात एक अंडे तळावा आणि काटासह नीट ढवळून घ्या. तेल घालावे, मॅपल सिरप, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, आणि संत्रा झोडपणे. साहित्य एकत्र करण्यासाठी काटासह चांगले मिक्स करावे.
बेकिंग पावडर आणि मीठ घालून द्रव साहित्य करण्यासाठी बादाम आणि टॅपिओका फ्लो घालून द्या. चांगले ढवळा. पिठात गोठवलेल्या किंवा ताज्या ब्लूबेरीला फ्रोझन घालावे किंवा सर्व साहित्य एकत्र केले जात नाही तोपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
चमचा आचे चर्मपत्र कागद किंवा सिलपतवर एक हाताने ढवळून हाताने पाणी आणि आकाराचे आचेवर हाताने हलवा, व्यास सुमारे 8 इंच.
- ओव्हनमध्ये बेकिंग शीट ठेवा आणि 20 मिनिटे बेक करावे. काळजीपूर्वक ओव्हनच्या बेकिंग शीट काढून टाका आणि 6 त्रिकोणाचे तुकडे कापण्यासाठी कट करू शकता. बेकिंग शीट परत ओव्हनमध्ये ठेवा आणि अतिरिक्त 5 मिनिटे शिजू द्या.
- ओव्हन मधून काढून टाका आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी 10 मिनिटे थंड होऊ द्या.
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
(जंगली) ब्ल्यूबेरी किंवा संत्रा नाहीत? तितकेच छान आवृत्तीसाठी ताजे किंवा गोठलेल्या रसाबरीचा लिंबाचा रस वापरून पहा. आपण डाळी आणि / किंवा वेलची किंवा दालचिनीसारख्या मसाल्यांना देखील जोडू शकता. चॉकलेटच्या प्रेमींना काही ठळक चॉकलेटच्या चिप्समध्ये खूप आनंद होईल!
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
स्कोन खूप ओलसर असेल. पौष्टिक, सु-संतुलित नाश्त्यासाठी ताजे फळे आणि दही घालून ओव्हनमधून बाहेर उबवून घ्या.