पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरी - 148
चरबी - 9 जी
कार्ब्स - 16 जी
प्रथिने - 4 ग्रा
एकूण वेळ 35 मिनिटे
तयारी 30 मिनिटे , कूक 5 मि
सर्व्हिंग 12
पौष्टिक नाश्ता जो देखील मिठाईच्या दिशेने जाऊ शकतो? हे ग्लूटेन मुक्त शेंगदाणा लोणी ओट चाव्यामध्ये एक तृतीयांश स्नॅकसाठी बनवलेल्या गडद चॉकलेट आणि शेंगदाण्याचा मटन मधुर मधुर मिश्रण आणि रोलबर्ड ओट थोडी द्रव फायबर जोडतात. या चाव्याबद्दल मला काय आवडतं हे मीना हिरव्या चहा पालनाचे गुप्त घटक आहे, जे अधिक एंटीऑक्सिडेंटमध्ये पॅक करते.
साहित्य
- 1 कप जुन्या पद्धतीचा लोळयुक्त ओट्स
- 1 चमचे चीआ बियाणे
- 1 चमचे मणी पावडर
- 1/2 चमचे दालचिनी
- 1/2 कप नैसर्गिक, भाजी मधाचे पिठ बटर
- 1/4 कप मॅपल सिरप
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 1/2 कप पिण्यासाठी चॉकलेट चिप्स
- 1/2 चमचे वेनिला अर्क
- 2 चमचे नारळ क्रीमर (किंवा नारळ दूध)
तयारी
- एक मध्यम मिक्सिंग वाडगा मध्ये, सर्व कोरड्या साहित्य एकत्र: रोल केलेले ओट्स, चीआ बियाणे, माणा पावडर, आणि दालचिनी. चांगले एकत्र करण्यासाठी मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे.
- शेंगदाणा बटर, मॅपल सिरप, आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडा. मिश्रण पूर्णपणे एकत्र होईपर्यंत पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे. 10 मिनीटे रेफ्रिजरेटर मध्ये ओट मिश्रण ठेवा
- ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पती मिश्रण बाहेर रेफ्रिजरेटर घ्या आणि एक heaping चमचे वापरून, गोळे मध्ये त्यांना रोल करा. यामुळे 12 चेंडू बनतील. चॉकोलेटमध्ये बुडण्याआधी आणखी 10 मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये परत ठेवा.
- एक लहान सॉस भांडे मध्ये, चॉकलेट चीप, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, आणि नारळ creamer किंवा दूध घालावे. वारंवार ढवळत होईपर्यंत चॉकलेट वितळवून मंद गतीने धुरळावा. मिश्रण पूर्णपणे गुळगुळीत होईपर्यंत शिजवणे. मिश्रण जाळून न जाण्याचा सावध रहा-त्यावर डोळा ठेवा आणि दूर जाऊ नका!
- रेड्रिजरेटमधून ओट चाटून घ्या आणि प्रत्येकास एका बाजूस पिवळ्या चॉकलेटमध्ये बुडवा. ते चॉकोलेटमध्ये बुडलेले असताना फॉइलवर लावलेले बेकिंग शीटवर फ्लॅट लावून टाका. कडक चरत जाण्यासाठी फ्रीजरमध्ये ठेवा
- त्यांना रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि आनंदानचा आनंद घ्या. आपण नंतर ते आनंद घेऊ इच्छित असल्यास आपण ते फ्रीजरमध्ये ठेवू शकता.
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
हे बॉल शेंगदाणा बटराने चांगले होते परंतु कोणत्याही बटरचे मटण तितकेच स्वादिष्ट म्हणून असेल. आपण एक कोळकी ऍलर्जी असल्यास, त्याऐवजी सूर्यफूल बियाणे लोणी वापरून विचार. आपण अतिरिक्त कमतरतासाठी मच्छरदाणाचा मच्छर ऐवजी ठप्पिक वापरण्यास मोकळ्या शकता.
गडद चॉकलेट किंचित या चावणे च्या पौष्टिक मूल्य वाढते तरी, आपण आपल्या वैयक्तिक आवडत्या चॉकलेट वितळणे शकता आपण मिश्रण मध्ये मॅपल सिरप पासून आधीच खूप गोड आहे कारण Bittersweet चॉकलेट एक अतिशय चांगला पर्याय आहे कारण आपण खूप गोड नाही.
हे नैसर्गिकरित्या गोड करणे, मॅपल सिरप स्वॅप करा आणि मॅश अप तारखा वापरा.
तारखा सह गोड करणे, एक लहान वाडगा मध्ये तारांवर प्रती गरम पाणी ओतणे आणि किमान मर्मभेद करणे 15 मिनिटे त्यामुळे ते मऊ शकता. चिकट पेस्ट तयार होईपर्यंत जादा पाणी काढून टाका आणि एक काटा असलेल्या तारांना मॅश करा. हे पेस्ट ओट मिक्स मध्ये घालावे. आपण पर्यायी नैसर्गिक स्वीटनर म्हणून मॅश पिक केळी वापरण्याचा प्रयत्न करू शकता. वैकल्पिकरित्या, साखर कमी करणे, मॅपल सिरप अर्धा रक्कम वापरा आणि unsweetened applesauce मध्ये जोडा.
मॅण्डा पावडरचे स्वाद जवळजवळ ज्ञानीही आहे पण जर आपण अधिक मजबूत उपस्थिती ठेवू इच्छित असाल तर दुसरे अर्धे चमचे टाकावे. जर तुम्हाला मॅण्डा पावडर शोधण्यात अडचण आली असेल, तर संपूर्णपणे वगळा.
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
हे कृती अत्यंत सोपी आहे आणि बेकिंगची आवश्यकता नाही. उन्हाळ्यातच हे विशेषतः उत्तम आहे
वापरल्या जाणाऱ्या पदार्थांची संख्या कमी करण्यासाठी, एका वाडग्यात ओट मिश्रणसाठी सर्व साहित्य एकत्र करा. आपण चॉकलेट चीप वापरून वेळ वाचवू शकता-त्याऐवजी चॉकलेटचा तुरा वापरण्याऐवजी वितळण्यासाठी सोयीस्कर आहेत
ओटच्या चादरींना कोणत्याही खाद्य सुरक्षेच्या कारणास्तव refrigerated करणे आवश्यक नाही, परंतु चॉकलेट अन्यथा वितळेल.
तसेच, तो चेंडू अखंड ठेवते. फ्रीजरमध्ये साठवा, कारण आपण काही दिवसातच संपूर्ण बॅच पूर्ण करू शकत नाही. अशाप्रकारे, आवश्यकतेनुसार आपण एक किंवा दोन बाहेर काढू शकता आणि ते जबरदस्त मसाल्याप्रमाणे जस्त असतात. संध्याकाळी स्नॅक्स म्हणून किंवा संध्याकाळी प्रकाश मिष्टान्न म्हणून याचा आनंद घ्या.