चॉकलेट किवीच्या नाणी डुप्लिकेट

पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)

कॅलरीज - 220

चरबी - 13 ग्रा

कार्ब्स - 2 9 जी

प्रथिने - 2 जी

एकूण वेळ 25 मि
तयारी 20 मिनिटे , कूक 5 मि
सर्विंग्स 3 (प्रत्येकी 1 कीमी)

किवी फळे व्हिटॅमिन सीचा एक उत्तम स्रोत आहेत , आणि त्यामध्ये एक ल्यूटीन नावाचा कंपाउंड असतो, जो डोळ्यांचे आरोग्य राखण्यास मदत करतो. स्लाईड किवी नाश्त्यासाठी किंवा न्याहारीसाठी एक रंगीत जोड आहे, परंतु आपण कधीही चॉकोलेटमध्ये बुडवून ते मिठाईसाठी खाल्ले आहे का?

कोको बीन्स (चॉकलेटमधील घटक) मध्ये फ्लॅनोल्समध्ये ऍन्टिऑक्सिडेंट असतात ज्यामुळे पेशींना नुकसान होऊ शकते, चॉकलेटच्या गुणधर्मांना प्रतिबंधित करणा-या कर्करोगाचे संशोधन मिश्रित केले जाते. बरेच लोक चॉकलेट खाताना आनंदाची भावना अनुभवतात, आणि "होय चॉकलेटसाठी होय" असे म्हणण्यास पुरेसे चांगले ऊर्जा आहे.

आपण चॉकलेट प्रेमी असल्यास, त्याला आलिंगन द्या आणि स्वत: ला एक लहानसा भाग घालू द्या जेव्हा लालसा हिट होईल. अधिक गडद चॉकलेट (70 टक्के आणि त्याहून अधिक), त्यामध्ये कमी साखरेत साखर असते, म्हणून बहुतेक वेळा दूध चॉकलेटवर गडद निवडण्याचा प्रयत्न करा.

साहित्य

• 3 मध्यम किवी
• 1/2 कप गडद, ​​चक्की किंवा अर्ध-चव चॉकलेट चीप
• 1 चमचे खोबरेल तेल

तयारी

1. चर्मपत्र कागदाच्या एका तुकड्याने प्लेट लावा. किवी पील आणि जाड नाण्यांमध्ये काप. पर्यायी: प्रत्येक किवी नाण्यामध्ये पॉपस्किलिक स्टिक ठेवा. किवींना चर्मपत्रे लावाच्या प्लेटवर ठेवा आणि फ्रीजरमध्ये कमीतकमी 15 मिनिटे चिकटवा.
2. दरम्यान, 1 इंच पाण्याचा एक छोटा भांडे भरून एक उकळण्याची सोय करा. चकचकीत आणि नारळ तेल ठेवून उकळत्या पाण्यात भिजवलेल्या भांडीवर ठेवा आणि चॉकलेट आणि तेल वितळून चिकट होईपर्यंत, रबरा स्पॅटुला सह वारंवार ढवळत रहा. गॅस बंद करून 1 मिनिट थंड करावे.

1. गोठवलेल्या किवीच्या नाण्यांना चॉकलेट मिश्रणात बुडवा आणि चर्मपत्रे लावाच्या प्लेटवर परत ठेवा. सर्दीमध्ये आणखी 15 मिनिटे परत फ्रीजरमध्ये ठेवा.
2. फ्रीजरमध्ये हवाबंद कंटेनर मध्ये साठवा.

घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन

किवीमध्ये नाही किंवा उरकलेला चॉकलेट नाही आहे? जर्दाळू, तारखा, किंवा अंजिरीसारख्या पोटॅशियम-सुपीक वाळलेल्या फळे घ्या आणि अर्धवेळ मेल्टेड चॉकलेट मिश्रणात बुडवा. एक खारट गोड चव जुळवून घेण्यासाठी चपटा समुद्रातील मिठाचा चिमटा लावा.

रेफ्रिजरेटर किंवा फ्रीजरमध्ये कोरलेल्या वाळलेल्या फळांची किंवा काउंटरवरील तपमानावर साठवा. हे सुटी साठी एक छान निरोगी भेट करते ठिकाण एका काचेच्या किलकिलेमध्ये सुकामेवाचा तुकडा मिटला आणि सादरीकरणासाठी भांडीभोवती रिबन बांधला.

पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा

उकळत्या पाण्यातून एका वाड्यात पिळवणुकीत चॉकलेट पिवळ्या मेरी किंवा दुहेरी बॉयलर म्हणून ओळखले जाते, चॉकलेटला हळूहळू आणि समान रीतीने वितळवण्यास परवानगी देते जेणेकरुन ती वार्दनच्या खालच्या बाजूला जळत किंवा चिकटत राहण्यास टाळते.

कमी उकळत्या पाण्यात ठेवून ठेवा. उष्णता खूप उच्च झाल्यास तो चॉकलेटवर ओव्हरकुक आणि बर्न करू शकेल.