टी बिअर परंपरागत बिअरपेक्षा आरोग्यदायी आहे का?

बियर घेण्याचे आरोग्य फायदे चहा जोडत आहेत काय?

आपण बीटर पिण्याची आवडणारे चहाचे चप्पल असल्यास, देशभरात एक प्रवृत्ती आहे ज्यामुळे आपण आनंदी होऊ शकता. चहा बीयर आता एक गोष्ट आहे आणि हे फॅन्सी फूड शोसारख्या विशेष भोजन शोवर तसेच सुपरमार्केटमध्ये देखील सामने बनवित आहे. हुशार शिल्प ब्रुअर्स बिअरबरोबर वेगवेगळ्या प्रकारच्या चहाचे मिश्रण करून चव वाढवतात. परिणाम आश्चर्यकारकपणे मधुर आहे

पण बिअरना ऍन्टिऑक्सिडेंट-समृद्ध चहा जोडून पेय अधिक निरोगी बनवू शकतो? पण, हो ... नक्कीच

बीअर म्हणजे काय?

चहा बीअर हे तशाच प्रकारे दिसते: चहा सह बिअर आहे की बिअर. रॉबर्ट "बर्ट" मॉर्टन, मिल्वॉकी ब्रूइंग कंपनी, एक विस्कॉन्सिन-आधारित क्राफ्ट ब्रॉवरी येथे प्रमुख दारू तयार करणारा पदार्थ आहे जो अनेक प्रकारचे चहा बनवितो. "आम्ही कच्चा चहा किंवा चहाच्या मिश्रणाचा वापर करतो आणि बिअरिंग प्रक्रियेदरम्यान बिअरमध्ये ते जास्त घेतो", ते म्हणतात.

कंपनीच्या लोकप्रिय ओ-गिई बीअरमध्ये गहूचा बीम आहे जो किमोमिला आणि ग्रीन टीसह पसरला आहे. लो-जी हे ओ-जीईचे अल्कोहोल संस्करण आहे आणि हॉप फिकर्स हे डबल आईपीए आहे ज्यात सेंद्रीय चमेली चहा आहेत. कंपनीने सेंकड ब्ल्यूबेरी र्युबिओस आणि हिबिस्कस चहाच्या मिश्रित मिश्रणाने बनविलेले हर्बल फ्रायटी बीअर, व्हिक्मेन्ट ऍट लोई यांच्या नावाने उन्हाळा हंगामी पेय तयार करतो. बीअरची चहाची आळशी चव आहे. मॉर्टन म्हणतात, "आम्ही फळांच्या अर्कांऐवजी चहा चा वापर करतो."

बीअरचे आरोग्य फायदे

आता हे बिअर बीअरसह चहा एकत्र करत आहेत, देशातील सुमारे दारू पिण्याची एक आणखी कारण आहे. ब्रूअर आपल्या पसंतीच्या पेयेमध्ये एक निरोगी घटक जोडत आहेत, आणि बिअर माध्यमांमध्ये सुवर्णकाळ चा आनंद घेत आहे. बिअरच्या आरोग्य फायद्याचे प्रसार करणारे मथळे अधिक लोकप्रिय होत आहेत.

त्या बातम्या वृत्तानुरूप समस्या आहे की ते सर्व पुराव्यांस नेहमीच समतोल करत नाहीत. उदाहरणार्थ, सर्वच अभ्यास दारू पिणे दारू पिणे पसंत करत नाहीत, परंतु ते एक प्रकारचा अल्कोहोल पिऊन दुसर्या अल्कोहोल पिणे तुलना करतात. उदाहरणार्थ, अमेरीकन जर्नल ऑफ द मेडिकल सायन्समध्ये प्रकाशित केलेल्या अभ्यासामध्ये बीयर पिण्यासाठी दारू पिणे यांची तुलना केली जाते, आणि असे भाकित करते की बीअर वाइन म्हणून समान फायदे प्रदान करते. अभ्यासाचे लेखक (बरेच वाइन आणि बिअर अभ्यासांच्या लेखकांसारखेच) असे म्हणत नाहीत की ग्राहकांनी अधिक आरोग्य लाभ मिळविण्याकरिता आरोग्यदायी किंवा जास्त प्रमाणात पिणे बिअर पिण्यास सुरुवात करावी . त्याऐवजी ते कमी प्रमाणात मद्यपान करण्याचे महत्त्व सांगतात:

एक प्रकारचा अल्कोहोलिक पेयाचे दुय्यम पाठोपाठ एकापेक्षा अधिक समर्थनास समर्थन नाही. डॉक्टरांनी रुग्णांसाठी मध्यम मद्यपान (दर दिवशी दररोज 1 पेयादा आणि पुरुषांकरिता दररोज 2 पेये) परिभाषित करावे आणि उच्च जोखमीशी निगडीत वापरण्याच्या पद्धतीचा आढावा घ्यावा.

काही ठळक बातम्यांमधला आणखी एक संभाव्य समस्या अशी आहे की काही संशोधनांचा बीयर उद्योगाद्वारे निधी मिळाला आहे. अर्थात याचा अर्थ असा नाही की शोध निष्कर्ष चुकीचे आहेत, परंतु याचा अर्थ असा होऊ शकतो की माध्यमांमध्ये प्रसारित झालेल्या घरी संदेश सकारात्मक धर्मावर प्रकाश टाकतो आणि नकारात्मक कमी करतो.

त्यामुळे बीयर पिण्याची काही फायदे आहेत का? बियर फॉलेट, नियासिन, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, आणि नियासिनचा चांगला स्त्रोत असू शकतो. आणि बिअर निरोगी घटकांपासून बनविले आहे जसे संपूर्ण गहू किंवा गहूसारखे धान्य, दारूच्या नशेत खमीर, माल्ट, आणि हॉप्स पण अल्कोहोल प्रत्येक गावात सात कॅलरीज प्रदान करते (कार्बोहायड्रेट्समध्ये आढळणा-या चहापेक्षा चार कॅलरीजपेक्षा तीन) आणि जेव्हा आपण धान्य पिऊ शकता तेव्हा आपल्याला संपूर्ण धान्याचे फायदे मिळत नाहीत थोडक्यात, बियर (किंवा कोणत्याही मद्य) पासून कॅलरीज आपल्या शरीराची गरज असलेल्या पोषण पुरवत नाहीत. एक थंड शिल्प पेय, तथापि समाधानकारक चव आणि विश्रांती एक जलद ट्रॅक प्रदान करते

बीयरच्या आरोग्य फायदे सुधारता येतील का?

हर्बल आणि पारंपारिक चहा दोन्हीमुळे अनेक आरोग्य सुविधा उपलब्ध आहेत . अनेकदा फायद्याचा व्याप्ती अनेकदा विचारात घेतली जात असला तरी, आरोग्य तज्ञ आणि ग्राहकांना माहित आहे की चहा आरोग्य प्रदान करणार्या अँटिऑक्सिडेंट प्रदान करतो. पारंपारिक चहा अल्पावधीत मानसिक स्पष्टता वाढविण्यासाठी कॅफीनचा चालना देते आणि काही हर्बल टी विश्रांतीस चालना देतात.

पण जेव्हां चहा जोडली जातात त्या लाभ बिअरला हस्तांतरित करतात का? "हां, अँटिऑक्सिडेंट्स आणि चहापासून ते नैसर्गिक खनिजे बीयरमध्ये काढले जातात, परंतु खूप छोटया ट्रेसमध्ये आहेत," मॉर्टन म्हणतात. "मिल्वॉकी ब्रविंग कंपनी आपल्या बी बीयरमध्ये आरोग्य लाभ देत नाही" कारण उत्पादनांची किंमत 99.9 टक्के आहे. . "

मॉर्टन पुढे म्हणतात की तो मिल्वॉकी ब्रूइंगवर बिअरच्या आरोग्य फायदे मध्ये खरोखर ग्राहक हितसंबंध पाहू शकत नाही. तो म्हणतो की जेव्हा लोक स्वस्थ बियर शोधत असतात ते सहसा कमी अल्कोहोलची सामग्री किंवा कमी कॅलरीसह बिअर शोधत असतात. त्या बिअर शैली आहेत ज्या शिल्प ब्रूअरिज करू शकत नाहीत.

त्यांनी पुढे असेही म्हटले आहे की, बिअर ड्रिंकर्स आपल्या घरी स्वतःचे चहा बिअर प्रयोग करण्याचा प्रयत्न करू शकतात. "युरोपीमध्ये मद्य मिश्रित करणे किंवा दारुची मद्यपान कमी करण्यासाठी आणखी एक पेय आहे." तो म्हणतो की आपण अल्कोहोलयुक्त पेय तयार करण्यासाठी घरी चहा आणि बिअर मिश्रित करू शकता. "तो एक चांगला दुपारचा जेवण उन्हाळ्यात पेय तयार," तो म्हणतो.

एक शब्द

आपल्यापैकी बरेच जण गरम उन्हाळ्यात दुपारी किंवा लांब दिवसांच्या शेवटी एक थंड पेय घेतात. परंतु आरोग्यासाठी फायद्यासाठी दारू वापरण्याची शिफारस करणे अवघड असू शकते. खात्री आहे की काही लोकप्रिय brews मध्ये निरोगी साहित्य आहेत, पण तळ ओळ पिण्याच्या बियर कदाचित आपल्या एकूण पोषण चालना सर्वोत्तम मार्ग नाही आहे एंटीऑक्सिडेंट उत्तेजनांचा आनंद घेण्यासाठी फायबरचे फायदे प्राप्त करण्यासाठी आणि एक कप चहा पिऊन आपले संपूर्ण धान्य घ्या. मग आपल्या आवडीच्या चहा बिअरचा सामाजिक आणि एपिकूरियन आनंदासाठी समाधानाचा आनंद घ्या.

> स्त्रोत:

> कॅप्लन एनएम, पामर बीएफ, डेन्के एमए, बिअरच्या पोषाहार आणि आरोग्य फायदे, द अमेरिकन अमेरिकन अॅट द मेडिकल सायन्सेस , नोव्हेंबर 2000 व्हॉल्यूम 320, अंक 5, पृष्ठे 320-326.