तेरियांकी चिकन सह लो-फोडएमएपी आशियाई तिल Coleslaw

पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)

कॅलरी - 33 9

चरबी - 15 ग्रा

कार्ब्स - 23 जी

प्रथिने - 2 9 ग्रा

एकूण वेळ 55 मिनिटे
तयारी 50 मि , 5 मिनिट शिजवा
सर्व्हिंग्स 6 (1 1/4 कप प्रत्येक)

गुळगुळीत, सुगंधी, आणि गोड, या रंगीत स्लेव आणि चिकन एक सुंदर सादरीकरण करते कोबी "गॅसि" भाजी म्हणून प्रतिष्ठित असला तरी साधारणपणे एफओडीएमएपीमध्ये आय.बी.एस.-अनुकूल मानले जाणे कमी आहे. ही कृती हलक्या लंचच्या स्वरूपात दिली जाऊ शकते किंवा भिजवलेले तांदळाचे एक भाग जोडून ते संपूर्ण जेवण तयार केले जाऊ शकते.

साहित्य

• 1 12 पौंड पॅकेज कांद्याची कोळंबी (8 कप)
• 3 मध्यम carrots, कापड
• 1/2 मोठा लाल घंटा मिरपूड, मॅस्टस्टिक्समध्ये कट
• 1/2 कप बारीक चिरलेला वेल, केवळ हिरवा भाग
• 1 8 पौंड पाणी काढून टाकावे, chestnuts कापून शकता
• 5 tablespoons तांदूळ व्हिनेगर
• 3 tablespoons साखर granulated
• 5 tablespoons सोडियम सोया सॉस कमी
• 1/4 कप तिळचे तेल
• 4 चमचे किसलेले, सोलून आले आलेख
• 2 tablespoons तीळ toasted
• 1 3/4 पाउंड नीरस, त्वचा रहित चिकन स्तन
• 1/4 चमचे मीठ
• 1 1/2 टीस्पून कॅनोला तेल

तयारी

1. एक मोठी सर्व्हिंग वाटी मध्ये, कोबी, गाजर, मिरपूड आणि स्केलियन एकत्र करा.
2. एकत्र अनेक स्टॅकिंग आणि धारदार चाकू सह कापणी करून पाणी चेस्टनट फेरी क्वार्टर; सर्व्हिंग वाडगा मध्ये भाज्या त्यांना जोडा
3. एक लहान वाडगा मध्ये, झटकून एकत्र साखर विसर्जित होईपर्यंत तांदूळ व्हिनेगर, साखर, आणि सोया सॉस. तिळ तेल आणि आले घालून टाका. झपाट्याने झटकून टाका, नंतर ड्रेसिंगचा 1/4 कप काढून टाका आणि त्यात अंडी घालणे, आणि चिकनसाठी आरक्षित.

1. भाज्या प्रती उर्वरित ड्रेसिंग घालावे आणि डगला करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे. कोलासमूहामुळे 30 मिनिटे वाफ येऊ द्यावे म्हणजे फ्लेवर्सला 3 ते 4 वेळा मिक्स करावे. तिळ घालावे
2. स्लॉ marinates असताना, चिकन तयार. स्लाईस चिकन स्तन उलट्या प्रमाणात ¼ इंच जाड तुकडे मिठ सह शिंपडा.
3. मोठ्या कढई गरम करून मध्यम आचेवर गरम करा. गरम झाल्यावर, कॅनोला तेल घाला आणि 30 सेकंद गरम करा. कोंबडी घालून तळणे ढवळून चिकन शिजवल्याशिवाय 3 ते 5 मिनिटे गुलाबी नाही. राखीव ड्रेसिंग घालून 3 मिनिटे शिजवा.
4. वर चिकन सर्व्ह करा, किंवा शेजारुन, slaw.

घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन

आपल्याजवळ वेळ असल्यास, आपण या स्लेव्हसाठी आपला स्वतःचा कोबी खूप तुकडा कापू शकता. लाल किंवा हिरव्या कोबीचे एक पाउंड डोके अंदाजे 8 कप फांदींचे कोबी तयार करेल. दुसरीकडे, आपण वेळेची कमी असल्यास, आपण तयार केलेल्या गाजरच्या फोडीच्या 10-औंस बॅगच्या 1/2 किंवा 3 मध्यम गाज्यांकरिता मॅस्टस्टिक्सची जागा घेऊ शकता.

जर लाल लाल चव तुम्हाला आवडत असेल तर लाल भोपळी मिरचीऐवजी 6 तुकडे द्या. आपण त्याऐवजी तांदूळ व्हिनेगर च्या सफरचंदाचा रस व्हिनेगर वापरू शकता, आणि 1 3/4 कोंबडी ऐवजी बारीक sliced ​​डुकराचे मांस कमर किंवा डुकराचे मांस tenderloin

ही कृती ग्लूटेन मुक्त करण्यासाठी, ग्लूटेन मुक्त सोया सॉसचा वापर करा .

पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा

निम्न-फोडएमएपी स्वयंपाकघर मध्ये तीळ तेल हे वेडाचे एक महत्त्वाचे घटक आहे.

हे आशियाई पाककृती करण्यासाठी जटिलता आणि चव जोडते आणि बहुतेक किराणा स्टोअरमध्ये उपलब्ध आहे. लेबल काळजीपूर्वक वाचा, आणि सर्वात पाककृती साठी (मसालेदार नाही) toasted निवडा, आपण एक मसालेदार अन्न प्रेमी आहेत तोपर्यंत. उघडल्यानंतर रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवा.

त्यांच्या वेलीवाट्याची चव बाहेर आणण्यासाठी टोस्ट तिल! मध्यम गॅस वर लहान कढई गरम करा. तिल घालून 3 ते 5 मिनिटे सुगंधी आणि हलक्या हाताने भाजून घ्या. थंड करण्यासाठी एका छोट्या वाडगामध्ये लगेचच घाला. एक हवाबंद कंटेनर मध्ये साठवा आणि 1-2 महिन्यांच्या आत वापरा, किंवा जास्त काळ refrigerate. आणि जास्त का नाही आणि फ्राइज किंवा नूडल्स घालुन का वापरायच्या?