बदलणे शिफारसी
दक्षिण बीच आहार योग्य चरबी आणि आरोग्य आणि वजन कमी करण्यासाठी योग्य carbs निवडून वर आधारीत आहे. त्याची निर्मिती करणारा, हृदयरोगतज्ज्ञ आर्थर ऍगटस्टन यांनी 2003 मध्ये सुरुवातीच्या पुस्तकापासून अनेकदा आहार सुधारित केला आहे. डेअरी उत्पादनांना अनुमती देण्याबाबत काही महत्वाचे बदल झाले आहेत आणि डेअरी उत्पादनांचे कोणत्या प्रकारचे शिफारस करण्यात आले आहे किंवा नाही
मूळ प्लॅनमध्ये, फक्त लहान प्रमाणात चरबीमुक्त किंवा नॉनफॅटच्या दुधास अनुमती देण्यात आली. 2004 मध्ये या वाढीमुळे कमी चरबी असलेल्या शेकडो डेअरी उत्पादनांना मर्यादित प्रमाणात परवानगी मिळाली. चरबी दूर करण्याऐवजी आहार कमीत कमी चरबीचा वापर कमी करणे आहे. कारण संपूर्ण दूध आणि मलईमध्ये संतृप्त चरबी असते, मूळ दक्षिण बीच आहाराने आपल्याला कमी फॅटच्या दुधाच्या पदार्थांपासून प्रतिबंधित केले आहे. बहुतेक प्रकारचे चीज संपृक्त चरबीमध्ये जास्त असते आणि त्यांच्या आहारात या आहार प्रतिबंधित होते.
एक दशकानंतर जेव्हा हा सल्ला दिला की पूर्ण चरबीयुक्त डेअरी उत्पादने रक्तातील कोलेस्टेरॉल आणि लिपिडस् वर हानिकारक प्रभाव न ठेवता संरक्षणात्मक दिसून आले तेव्हा हा सल्ला आणखी बदलला गेला. परिणामी, दक्षिण बीच आहार वेबसाइटने म्हटले की कमी चरबीयुक्त आणि नॉनफॅट उत्पादनांपेक्षा पूर्ण चरबीयुक्त डेअरी उत्पादनांना प्राधान्य देण्यात आले आहे. आपण या योजनेचे अनुसरण करत असल्यास दक्षिण बीच आहार पुस्तके आणि वेबसाइटच्या माहितीचे विद्यमान संस्करण तपासा.
दक्षिण बीच आहार फेज वन डेयरी प्रॉडक्ट्स
फेज एक आहार कार्बॉर्ड्स मोजण्याच्या ऐवजी आपण जे अन्न खातो त्यावर मर्यादा घालून साध्या कार्बोहायड्रेट्समध्ये लक्षणीय घट करणे हे आहे. हे अन्नावरचे ग्लिसमिक प्रभाव कमी करणे आणि जलद वजन कमी करण्यास प्रेरित करणे आहे. दुग्ध उत्पादने नैसर्गिकरित्या साखर स्वरूपात कार्बोहायड्रेट असतात आणि अधिक गोड असतात तर अधिक असेल.
2016 पर्यंत नवीन दक्षिण बीच आहार शिफारशींनुसार, आपल्याला आपल्या दैनंदिन प्रथिने भत्ताचा एक भाग म्हणून दररोज दोन वेळा शेपूट डेअरी उत्पादनास अनुमती आहे. एक सेवा 1 कप आहे
- छाती
- ग्रीक दही, साधा (5.3 औन्स)
- केफिर, साधा
- दूध, संपूर्ण
- सोया दूध, unsweetened
न नारळ दूध "नट आणि बियाणे" अंतर्गत मोजले जाते आणि 1/4 कप सेवन करण्यासाठी प्रतिबंधित आहे.
पूर्वी दक्षिण बीच आहार शिफारशींमधील हे एक नाट्यमय बदल आहे, जे दररोज 2 कप कमी चरबी आणि शेकडो डेअरी उत्पादनांसाठी होते. हे बदल वर्तमान वैद्यकीय संशोधन प्रतिबिंबित करण्यासाठी करण्यात आले. आपल्या डेअरी उत्पादनांमध्ये आपण अद्याप कोणत्याही अतिरिक्त साखर टाळले पाहिजेत परंतु चरबी सामग्रीबद्दल आता चिंता नाही.
दक्षिण बीच आहार फेज दोन वर दुग्ध उत्पादने
समान दुग्ध उत्पादन मार्गदर्शन आहाराच्या दुस-या टप्प्यासाठी आहे. परंतु फळाला आता प्रतिबंधित केले जात नाही, आपण आपल्या दही किंवा smoothies करण्यासाठी ताजे किंवा फ्रोजन फळ जोडू शकता.
दुग्ध उत्पादने टाळा
दक्षिण समुद्रकाठच्या आहार प्रक्रियेच्या कोणत्याही टप्प्यामध्ये या उत्पादनास फॅट किंवा साखरेपेक्षा उच्च आहेत.
- क्रिम
- दही शर्करा गोडसांसह
- आइस्क्रीम किंवा फ्रोजन दही (सर्व प्रकार)
चीज दक्षिण समुद्रकाठ आहार मंजूर: सर्व चरण
चिज 1 औंस किंवा 1/4 कप पर्यंत मर्यादित आहे जिथे कोठे नोंदवले
संपुष्टात जेथे संपूर्ण चरबी चीज निर्बंध
- निळा चीज
- केशदर
- कॉटेज चीज (4 टक्के चरबी आणि 1/2 कप सांपण्याचा आकार)
- शेतकरी चीज
- Feta
- शेळी चीज
- Mozzarella
- परमेसन
- प्रोव्होलोन
- क्यूसो फ्रेस्को
- रिकोटा (पूर्ण चरबी, 1/2 कप सांधा करणारा आकार)
- सोया पनीर
- स्प्रेडयोग्य चीज (परंतु कॅन केलेला नाही)
- स्ट्रिंग चीज (एक तुकडा)
- स्विस