भोपळा ओटचे जाडे भरडे पीठ चॉकलेट चिप कुकीज

पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)

कॅलरीज - 76

चरबी - 2 जी

कार्बन - 14 ग्रा

प्रथिने - 2 जी

एकूण वेळ 20 मिनि
तयारी 10 मिनिटे , कुक 10 मिनिटे
सर्व्हिंग 24 (1 कुकी प्रत्येक)

भोपळासाठी वाईट वेळ नाही. फायबर , व्हिटॅमिन ए, पोटॅशियम, आणि एंटीऑक्सिडेंट बीटा कॅरोटीनमध्ये उच्च, भोपळा आपल्या ब्लड प्रेशरसाठी केवळ उत्कृष्ट नाही, हे संपूर्ण आरोग्यासाठी देखील चांगले आहे. भोपळा मध्ये चरबी एक चांगला पर्याय आहे, फक्त थोडे स्वस्थ गोड हाताळते बनवण्यासाठी

हे भोपळा ओटचे भांडे चॉकलेट चिप कुकीज बनविणे खूप सोपे आहे आणि ओटमेवल, भोपळा आणि गडद चॉकलेट सारख्या निरोगी घटकांसह लोड केले जातात. संपूर्ण धान्य ओट्स आणि संपूर्ण गव्हाचे पीठ अतिरिक्त फायबर प्रदान करतात. त्यांच्यापाशी काही साखर नसली तरी कुकीज जाताना ते तुलनेने चांगले असतात आणि त्यांचा आकार छोटा असतो, म्हणून पुढे जा आणि स्वत: ला दुसऱ्या एकाकडे लक्ष द्या!

साहित्य

• 1/2 कप कद्दू पुरी
• 3/4 कप ब्राउन शुगर
• 1 मोठा अंडे
• 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
• 1 कप पांढरा कणिक पिठ
• 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
• 1 चमचे ग्राउंड दालचिनी
• 1 1/2 कप जुन्या पद्धतीचा लोहा oats
• 2/3 कप डार्क चॉकलेट चीप

तयारी

1. एका स्टॅन्ड मिक्सरच्या वाडग्यात किंवा हात मिक्सरसह मोठ्या वाडयात भोपळा आणि ब्राऊन शुगर होईपर्यंत फ्ल्युफी पर्यंत अंडी आणि व्हॅनिला मध्ये विजय.
2. एकत्र होईपर्यंत पीठ, बेकिंग पावडर, आणि दालचिनी घालून मिक्स करावे. ओट्स आणि चॉकलेट चीपमध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
3. मळलेले कणीक आणि 30 मिनिटे झाकण करा.
4. 375 एफ उष्णता ओव्हन चर्मपत्र किंवा सिलिकॉन बेकिंग चटईसह बेकिंग शीट लावा. तयार बेकिंग शीटवर चमचेने पिठ काढून घ्या आणि किंचाळा.

1. 8 ते 10 मिनिटे बेक करावे. कूलिंग रॅकसाठी कुकीज काढण्यापूर्वी थोडीशी छान.

घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन

पोत आणि चव मध्ये बदल-अप साठी अक्रोडाचे तुकडे, pecans, वाळवलेले cranberries, किंवा मनुका जोडा आपण सुकामेवाची निवड करत असाल तर, याची खात्री करुन घ्या की त्यांना जोडलेली साखर नाही.

हे ग्लूटेन मुक्त करण्यासाठी आपण संपूर्ण गव्हाचे पीठ 1 कप प्रति 1 लसूण ग्लूटेनमधून मुक्त करू शकता, आणि हे सुनिश्चित करा की आपले ओट प्रमाणित ग्लूटेन-मुक्त आहेत .

या कुकीजना डेअरी मुक्त करण्यासाठी डेअरी मुक्त चॉकलेट चीप वापरा.

आपण फक्त ओट ओझल तर ते ओव्हरच्या जागी काम करतील.

पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा

आपण 100 टक्के शुद्ध भोपळा पुरी खरेदी नाही, भोपळा पाय भरणे नाही याची खात्री करा.

ओव्हरक्यू करु नका किंवा कुकीज कोरडे असतील. ओव्हनमधून काढून टाकल्यावर ते थोडे मऊ असले तरीही. ते कूल करतात म्हणून ते दृढ होईल.