काय विकत घ्यावे आणि काय वगळावे
न्याहारी अन्नधान्यासाठी खरेदी करताना आरोग्याशी संबंधित पालकांना गोंधळात पडणे हे सर्व खूप सोपे आहे सर्व तेजस्वी रंग आणि विचलित नार्यांसह, अन्नधान्य जाळ तुमच्या स्थानिक किराणा दुकानापेक्षा लास वेगासच्या पट्टीपेक्षा अधिक दिसते.
आपल्या मुलांच्या नाश्त्यावर जुगार घेण्याऐवजी, ही मार्गदर्शकतत्त्वे वापरून अधिक विश्वासार्ह निवडी करा.
काय पहावे
गोड आणि कोल्ड नाईट कडधान्ये निरोगी आणि जलद सकाळच्या जेवणासाठी एक चांगले वाहन असू शकतात.
काही धान्ये संपूर्ण धान्य , निरोगी चरबी , जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि पोटदुखी फायबर देऊ शकतात. कॅल्शियम-द्रवयुक्त द्रव्यांच्या काही छिद्रे मध्ये घाला आणि एक पूर्ण, समाधानकारक भोजन आकार घेऊ लागतो. पण ही प्रक्रिया साखर आणि कृत्रिम रंगाने भरलेल्या नाश्त्यासाठी देखील आमंत्रित करते जर आपण सावध नसाल तर
सर्वसाधारण नियमानुसार जर अन्नधान्याचे कार्टूनचे चरित्र एखाद्या शुभंकरणासारखे असेल तर कदाचित आपल्या मुलास नको असलेल्या शर्करापेक्षा कदाचित अधिक साखर असेल. यामध्ये काही अपवाद आहेत, तर चांगले पोषण देण्याचे गोंडस आणि पटकन वर्णांपासून सावध रहा. पोषण तत्वावरील पॅनेल्सवरील संख्या स्कॅन करा आणि खरोखरच त्या बॉक्समध्ये काय आहे हे शोधण्यासाठी घटक यादी पहा.
अन्नधान्य चार ग्रॅम साखर किंवा प्रति सेवा सेवन कमी करा, जोपर्यंत ते सुकामेवा घेत नाहीत बेदाणा, क्रॅनीबेरी आणि इतर सुकामेवा या फळांना लेबलवर साखर ग्रॅम वाढवतील पण या शुगर्स नैसर्गिक स्रोतांकडून येत आहेत म्हणून त्यांच्याकडे जास्त ऑफर आहे.
अत्यंत प्रक्रियाकृत साखर पासून रिक्त कॅलरीज ऐवजी, वाळलेल्या फळांमध्ये फायबर, लोह आणि जीवनसत्वे यासारखे पोषक घटक असतात.
घटक सूची वाचताना अपरिचित घटकांवर प्रश्न करणे देखील महत्त्वाचे आहे. धान्ये, थियामिन आणि लोहासारख्या पुष्कळ प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांच्यासह कडधान्ये मजबूत करणे हे सामान्य आहे.
या जोडलेल्या जीवनसत्त्वे आणि खनिजांना घटक म्हणून सूचीबद्ध केले जाईल आणि कोणतेही अलाम नसावे. त्याऐवजी, कडधान्यं सोडून द्या ज्यात परिरक्षी आणि कृत्रिम रंगांचा परिचय आहे.
आरोग्यपूर्ण तृणधान्य ब्रांड
आपण कुठे आहात हे आपल्याला माहिती असल्यास एक निरोगी अन्न म्हणून अशी गोष्ट आहे. हे पाच ब्रॅण्ड चव, सांस्कृतिक गुणवत्ता आणि पौष्टिकतेसाठी मोठे विजेते आहेत. या पेटीवर सूचीबद्ध केलेल्या पट्ट्यामध्ये तीन-चतुर्थांश ते एक कपपर्यंतचे प्रकार असतात, जे बहुतेक धान्यांच्यासाठी मानक असते.
आपल्या मुलाची गरज भिन्न असू शकतात, परंतु यापैकी कोणतेही पर्याय दुधा किंवा दही आणि ताजे फळे देण्यायोग्य असताना योग्य आणि लहान मुलांच्या आवडीच्या नात्यासाठी तयार करू शकतात.
तांदूळ चेक्स
या प्रमाणीकृत ग्लूटेन-फ्री अन्नधान्यामध्ये फक्त 100 कॅलरीज आणि प्रत्येक सेवेसाठी दोन ग्रॅम साखर असते. वाटीची किंवा काही बाजुच्या कोंबड्याच्या काही मुळांना जोडणे, जेवण तयार करणे, फायबर जोडणे आणि काही नैसर्गिक गोडवा जोडणे.
या तृणधान्येमुळे अनेक ग्लूटेन-फ्री फ्लेवर्स आहेत जे फायबर आणि साखर सामग्रीमध्ये बदलतात, त्यामुळे आपल्या मुलासाठी सर्वोत्तम तंदुरुस्त शोधण्यासाठी बॉक्स स्कॅन करा.
कॅसकेडियन शेर ऑर्गेनिक रेसिस ब्रॅन
या लेबलवर साखरेच्या ग्रॅमने जागृत होऊ नका-राइसिन ब्रॅन्सच्या या ब्रँडमध्ये इतर लोकप्रिय अन्नधान्याच्या प्रकारांपेक्षा पाच ग्रॅम कमी साखर आहे.
जरी प्रति सेवन 13 ग्रॅम साखरेचे असले तरी त्यापैकी बहुतेक नैसर्गिक मधमाशांपासून येते. फायबरमधील फायबरची प्रभावी छत्तीस ग्रॅम मुले सकाळच्या सत्रात संतोष व उत्साही ठेवण्यास मदत करतील.
बार्बरा च्या पीनट बटर पुफिन
पीनट लोणीच्या प्रेमी या भयानक विरळांच्या भोवरासाठी बेपर्वा होतील. या धान्यासाठी साखरेची संख्या येथे दर्शविलेल्या इतर ब्रॅण्डपेक्षा किंचित जास्त प्रमाणात मिळते, ज्यायोगे प्रत्येक सेवेमध्ये सहा ग्रॅम साखर असते, परंतु मूग लसणाचे धान्याचे 10 ग्रॅम प्रति सेवा देणारे अग्रगण्य कार्टूनपेक्षा हे अजून चांगले पर्याय आहे.
फेरो
हे क्लासिक अन्नधान्य निरोगी टेकड्याचा राजा राहते.
फक्त 100 कॅलरीज आणि प्रत्येक सेवेसाठी एक चतुर्थांश 1 चमेळ साखर देऊन लहान मुलांसाठी नाश्त्यासाठी गळती करणे, दूध आणि फळांसह एक उत्तम पर्याय आहे वाडग्यातून बाहेर पडण्यासाठी, हा स्नॅक्स मिक्सच्या भाग म्हणून, हे अन्नधान्य कोरड्यावर चिटकवून पहा.
दुध मिळाले?
तृणधान्यांच्या गोंधळासह त्याच्याबरोबर काय खावे ते कळते. दूध स्पष्ट निवड सारखे दिसते, पण ते निवडण्यासाठी अनेक प्रकार आहेत.
अनेक तृणधान्ये प्रथिनामध्ये खूप कमी असल्याने, दूध किंवा दुधाचे पर्याय निवडा जे प्रथिने पॅक करते जेणेकरुन थोडे लोक सकाळपासून समाधानी राहतात. लैक्टोज मुक्त Fairlife Superkids समान दुधाचे पर्याय पेक्षा प्रथिने मध्ये 50 टक्के जास्त आहे आणि DHA ओमेगा -3 फॅट सह मजबूत आहे. दुग्धशाळा विनामूल्य दुधाची निवड करायची असेल तर गोव्याच्या दुधाच्या पुढे सोया दूध हा सर्वोच्च प्रोटीन पर्याय आहे. ट्रेडर जो प्रेसिडेंट ऑरगॅनिक सोया मिल्क नाश्त्यासाठी चांगला पर्याय आहे.
अखेरीस, आपल्या दुधाची निवड हे अवलंबून असते की आपल्या मुलाला काय आवडते आणि ते पिण्याची इच्छा आहे. ऍलर्जी आणि ठेंगू खाल्ल्यासाठी उपलब्ध असंख्य पर्याय उपलब्ध आहेत. नारळाच्या दूध, तांदूळ दुधा किंवा बादाम दूध यासारख्या इतर पर्यायी जातींसह प्रयोग - परंतु लेबल्स तपासा, कारण यातील पोषक तत्वांचा आकार वेगवेगळा असतो. ते एकत्रित करण्यावर आणि नाश्त्यासह उच्च प्रथिने पर्याय घेऊन त्या दिवशी इतर प्रकारचे पोट भरण्याचा विचार करा.
स्वतःचे धान्य
अन्नधान्य जायची वाट करुन अडथळा न येण्याऐवजी, होममेड ग्रॅनोलाच्या बॅचसह आपले स्वतःचे जेविंग नाश्ता पर्याय तयार करण्याचा विचार करा. ग्रॅनोला कॅलरीजमध्ये थोडी जास्त उंच असल्याने, भागांचे आकार कमी करते.
ताजे फळे, कॉटेज चीज, किंवा दही या एका वाटीच्या वर आपल्या होमपुन ग्रॅनोलाला शिंपडा किंवा कमी साखर अन्नधान्याच्या एका कपसह काही चमचे एकत्र करा.
नारळ-कोंबडी ग्रॅनालो
(सुमारे 4 कप)
2 दिड कप ओट्स
1/4 कप बदाम किसलेले
¼ कप भोपळा बियाणे
दिड कप न फळाला नारळ
¼ चमचे कोषेर मीठ
1/3 कप मध किंवा रास मिसळा
1 चमचे कनोला तेल
1 कप सुकलेले क्रांबेरी
- 300F पर्यंत ओव्हन ओव्हन
- नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रेसह मोठी बेकिंग शीट फवारणी करा आणि बाजूला ठेवा.
- ओट्स, बदाम, खवलेला नारळ, मीठ, मध (किंवा शेकडा) आणि मोठे वाडगा मध्ये कॅनोला तेल एकत्र करा. तयार बेकिंग शीटवर एक रबर स्पटुला आणि स्थानांतरण मिश्रणासह चांगले टॉस करा.
- गोल्डन ब्राऊन (सुमारे 15 ते 20 मिनिटे) पर्यंत अधूनमधून ढवळत, बेक करावे. ओव्हन मधून काढा.
- थंड झाल्यावर, वाळलेल्या क्रॅबनमध्ये मिसळा. एका आठवड्यापर्यंत एक हवाबंद कंटेनर मध्ये साठवा.