पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 1 9 4
चरबी - 2 जी
कार्ब्स - 41 ग्रा
प्रथिने - 5 ग्रा
एकूण वेळ 10 मिनिट
तयारी 3 मिनिटे , 7 मिनिट शिजू द्या
सर्व्हिंग्स 2 (3/4 कप प्रत्येक)
आपण आपल्या ओटचे जाडे भरडे पीठ नाश्ता नित्यक्रम शेक इच्छित तेव्हा, त्याऐवजी एक प्रकारचा लहानसा वाट groats एक उबदार वाडगा प्रयत्न. या कमी FODMAP चे धान्य हे त्याच्या अनेक आरोग्य फायदेमुळे लोकप्रियता वाढत आहे. हा फायबर आणि खनिजांचा चांगला स्त्रोत आहे आणि तो ग्लूटेनमधून मुक्त आहे.
साहित्य
- दिड कप कच्चे बुलुहेल्ला ग्रुट
- 2/3 कप बादामचे दुधासारखे मिश्रण नाही
- दिड चमचे भोपळा पाई मसाला
- 1/8 चमचे मीठ
- दिड चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 4 चमचे 100% शुद्ध मॅपल सिरप
तयारी
- एका वाडग्यात ठेवलेल्या वाटाड्या ठेवा आणि पाण्याने झाकून ठेवा. एक रात्रभर भिजवून रेफ्रिजरेटरमध्ये मिक्स करा. दुसऱ्या दिवशी, ग्रेनटस काढून टाका. बल्कहॅटमध्ये काही प्रमाणात म्यूकेलायझन असणं सामान्य आहे, त्यामुळे गरुड निसरड्या असतील. चांगले स्वच्छ धुवा आणि पुन्हा काढून टाका.
- 2-क्वॉटर सॉसपॅन्शनसाठी, गरुड, बादाम दूध, भोपळा पाई मसाला आणि मिठ घाला आणि मसाल्याचे विघटित करण्यासाठी झटकून घ्या. झाकण आणि उकळी आणणे, नंतर उकळण्याची उष्णता कमी करा आणि 4 मिनिटे शिजवा. कव्हर काढा आणि उकळण्याची काळजी घेण्यासाठी उष्णता घ्या आणि अधूनमधून 2 मिनिटे शिजवा.
- उष्णता काढा आणि व्हॅनिला आणि मॅपल सिरप मध्ये हलवा.
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
निम्न निम्न- FODMAP पर्यायांपैकी एक: 2 चमचे कमी फोडएमएपी काजू ( अक्रोडाचे तुकडे , पेकान, बदाम) किंवा 1/2 कप ब्लूबेरी , स्ट्रॉबेरी, किंवा रास्पबेरी
दोन तृतीयांश कप दुग्धशाळा दुधाचा वापर दुग्धशाळेच्या दुधाच्या जागी केला जाऊ शकतो.
1 चमचे दालचिनी, 1/2 चमचे आले, 1/4 चमचे जायफळ, 1/4 चमचे सर्व मसाज, आणि 1/8 चमचे लवंगा खालील एकत्र करून भोपळा पाई मसाल्याची सुरवात केली जाऊ शकते. दुसर्या वेळी वापरण्यासाठी अतिरिक्त कद्दू पाई मसाला साठवा.
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
एक हलकी हिरव्या रंगाची छटासह फिकट गुलाबी किंवा पिवळसर तपकिरी रंगाचे केस असलेल्या कच्च्या बेंच घास गरुड पहा. गाऱ्याच्या काळे / काळा रंगात नसलेल्या गळतींचा वापर करू नका आणि काशा, बटाटाच्या उबदार तपकिरी-रंगीत आवृत्त्याचा वापर करू नका, जोपर्यंत आपण त्यांचे निर्दोष फ्लेवर्स आवडत नाही. एअरटाईड कंटेनरमध्ये साठवलेले असताना अनकूक केलेले कच्चे बुलुहेल्ला ग्रुट बर्याच महिन्यांपर्यंत पेंट्रीमध्ये चांगले ठेवतात.
उरलेले काही दिवस कस आणि रेफ्रिजरेटेड झाकून ठेवतात, म्हणून कृती दुप्पट करा.