ट्रेल मिक्स किंवा गोर्प ही मूळ ऊर्जा स्नॅक आहे
आपण ट्राईल वर किंवा दीर्घ पठारावर असता तेव्हा आपल्याला प्रोटीन, कार्बोहायड्रेट्स आणि थोडासा मीठ घालणे ज्यांच्यावर आपण घाम घालतो ते बदलून घ्यावे.
ट्रेल मिक्स किंवा गोर्व्ह (चांगले जुन्या मनुका आणि शेंगदाणे) हे नैसर्गिक उत्तर आहे. काजू प्रोटीन आणि मीठ देतात तर मनुका कार्बोहाइड्रेट प्रदान करतात. बर्याचदा, व्यावसायिकरित्या तयार केलेल्या खुणा मिक्समध्ये चॉकलेट चीप किंवा कॅंडीसुद्धा असतात.
ट्रेल मिक्समध्ये कोणत्याही रेफ्रिजरेशनची आवश्यकता नाही आणि काही आठवडे अन्न-सुरक्षित आहे. यामुळे ते एक लोकप्रिय चालत आणि हायकिंगचे ऊर्जा स्नॅक्स बनते.
ट्रेल मिश्रणात कॅलरी
ट्रेल मिक्स ऊर्जा-दाट आहे, म्हणजे एका लहान भागामध्ये बरेच कॅलरीज आहेत यामुळे आपल्याला आवश्यक पुनरुत्पादनासाठी जेवण्यास जास्त वेळ लागतो. पण याचा अर्थ असा की आपल्याला भाग नियंत्रण वापरण्याची आवश्यकता आहे जेणेकरुन आपण खूपच कॅलरीज खात नाही.
सरासरी, खुणेसाठी मिक्समध्ये 131 कॅलरीज, 4 ग्रॅम प्रथिने आणि 8 ग्राम प्रति पौंड प्रति औंस आहे. एक कप ट्रेल मिश्रणात 693 कॅलरीज, 21 ग्रॅम प्रथिन आणि 44 ग्रॅम चरबी आहे.
चॉकलेट चीपसह ट्रेल मिक्स काही अधिक कॅलरीज आहेत, जे मोठ्या प्रमाणात चरबीमधून येतात. सरासरी, त्यात प्रति औंस प्रति 137 कॅलरीज आहेत, 4 ग्रॅम प्रथिने आणि 9 ग्रॅम चरबी. कपमध्ये 707 कॅलरीज आणि चरबी 47 ग्रॅम आहे.
आपण प्री-पॅकेज केलेले ट्रेल मिक्स खरेदी करताना, आपल्या स्वत: च्या साहाय्यासाठी स्वस्त आहे हे साहित्य सुपरमार्केममध्ये बल्क बिनमध्ये शोधणे सोपे आहे आणि आपण सर्वात जास्त मसाले असलेले मिश्रण तयार करू शकता.
बेसिक ट्रेल मिक्स रेसिपी
क्लासिक ट्रेल मिक्स रेसिपी म्हणजे काजूचे सारख्या भाग आणि विविध वाळलेल्या फळे मग आपण ते जाळे, चॉकलेट, किंवा नारळाबरोबर जॅझ करू शकता आणि प्रेट्झेल किंवा न्याहारी अन्नधान्यासारख्या खारट स्नॅक्ससह शकता हे उदाहरण ट्रेल मिक्सचे मूलभूत 3-कप बॅच बनवते. हे प्रमाण सोपे ठेवते - एक कप.
आणि कपाने तुम्हाला मोजण्यासाठी कप काढण्याची आवश्यकता नाही; कोणत्याही घोकंपट्टी करेल. हे बेकिंग नाही, ते फक्त समान भाग मिश्रण करत आहे.
साहित्य
- 1 कप साखरेचा शेंगदाणे
- 1 कप मनुका
- 1 कप एम & एमएस (हे चॉकोलेट चिप्स वर पसंत केले गेले कारण ते आपल्या पॅक किंवा खिशात वितळणार नाहीत.)
मिश्रित आणि भाग बाहेर. आपण आपल्या कॅलरीज पहात असल्यास, आपण त्यास घेऊन जाण्यासाठी प्लास्टिक पिशव्यामध्ये सिंगल-सर्व्हिंग आकारांमध्ये त्याचे वजन करू शकता. मग आपण एकाच वेळी संपूर्ण बॅच खाण्यास मोह जाणार नाही. मूलभूत द्रव्य मिक्स साखर आणि चरबीत उच्च आहे, ज्यामुळे आपल्याला जलद ऊर्जा तसेच निरंतर ऊर्जा मिळेल.
आपण चव करण्यासाठी प्रमाण समायोजित करू शकता. कदाचित आपण फक्त काही एम & एमएस इच्छित असाल, कदाचित आपल्याला अधिक पाहिजे हे आपले मिक्स आहे, ते आपले मार्ग बनवा.
मिश्रणाचा सामान्य भाग
आपण चॉकलेट चीप किंवा कॅंडीसह किंवा त्याशिवाय कुटूंबातील आणि मद्यनिर्मांवर थांबू नये. किराणा स्टोअरमध्ये बल्क बिन ब्राउझिंग करणे मजेत आहे ते येथे आहे. ते आपण जोडू शकता विविध शेंगदाणे, वाळलेल्या फळ, कँडी, आणि खारट स्नॅक्स भरले आहेत. एकंदर किंमत पूर्व-पॅकेज मिक्ससह कमी होण्याची शक्यता आहे.
- वाळलेली फळे : मनुका, वाळलेल्या apricots, तारीख नगलर्स, केळी चीप, सफरचंद चीप, वाळवलेले पपई, वाळलेल्या cranberries, वाळलेल्या cherries. आपण हे मनुकासाठी मूळ पाककृतीमध्ये बदलू शकता किंवा त्यांना स्वतंत्र घटक म्हणून जोडू शकता.
- नट आणि बिया : शेंगदाणे, बदाम, काजू, हेझलनट्स, सूर्यफूल बियाणे, कद्दूचे बी, आणि बरेच काही. कोणतीही कोळशाचे गोळे करीन.
- चॉकलेट : एम & एमएस, चॉकलेट चीप्स, व्हाईट चॉकलेट चीप, कॅरब चिप्स, सुका नारळ, रीझचा तुकडा.
- खार्या स्टफ: प्रेट्झेल, तीळची काठी, ओरिएंटल चावल फटाके, खारटपणा "पक्ष मिक्स" अन्नधान्य.
- तृणधान्ये : कोणताही नाश्ता कडधान्य किंवा ग्रॅनोला
विशेष आहार साठी ट्रेल मिक्स
ट्रेल मिश्रणे म्हणजे कॅलरी-दाट असणे, म्हणून आपण कमी कॅलरी आहार असल्यास हे भाग-नियंत्रित असणे आवश्यक आहे. आपण कमी कार्बयुक्त आहार घेत असाल तर कमी कार्ब सफरचंद मिक्स करण्याच्या पद्धतींचा विचार करावा. न नारळ वाळलेल्या फळापेक्षा चांगला पर्याय असू शकतो, किंवा सुकामेवाचा फळ शोधू शकतो ज्यामध्ये शर्करा आणि बियाणे यांच्या प्रमाणात कमी साखरेचा वापर केला जातो.
आपण शेंगदाणे ऍलर्जी असल्यास, आपण एक अक्रोड मुक्त ट्रेल मिश्रण आवश्यक आहे, काजू साठी सुरक्षित सूर्यफुलाच्या बिया किंवा भोपळा बियाणे substituting. पारंपारिक द्रावण हे ग्लूटेन-फ्री असले तरीही आपण ग्लूटेन मुक्त आहारावर सुरक्षित आहे याची खात्री करण्यासाठी कोणत्याही तयार केलेले खुणेचे मिक्स तपासणे आवश्यक आहे आणि त्यात ग्रॅनोला, प्रटेझेल किंवा घटकांचा समावेश नाही ज्या प्रक्रियेमध्ये क्रॉस-दूषित असू शकतात.
> स्त्रोत:
> मूलभूत अहवाल: 1 9 05 9, स्नॅक्स, ट्रेल मिक्स, नियमित. मानक संदर्भ प्रकाशनसाठी USDA राष्ट्रीय पौष्टिक डेटाबेस 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/6097.
> बेसिक रिपोर्ट: 1 9 62, चॉकलेट चीप, सॅल्टेड नट आणि बीजेससह स्नॅक्स, ट्रेल मिक्स, नियमित. मानक संदर्भ प्रकाशनसाठी USDA राष्ट्रीय पोषण डेटाबेस 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/6099