वजन कमी करण्यासाठी संपूर्ण धान्य चांगले आहेत का?

संपूर्ण धान्य बद्दल तेथे मिश्र संदेश आहेत काही स्त्रोतांनुसार वजन कमी करण्यासाठी वजन कमी आहे कारण ते कॅर्बी कॅलरीजमध्ये दाट आहेत. इतर स्रोत आम्हाला सांगतात की संपूर्ण धान्य वजन कमी करू शकतात, प्रामुख्याने कारण ते फायबरमध्ये उच्च आहेत.

चला, संभाव्य वजन-नुकसान सहाय्य म्हणून संपूर्ण धान्य समर्थित करणा-या संशोधनाची सुरुवात करूया.

2008 मधील अभ्यास आढळले की संपूर्ण धान्य समृध्द आहार घेतल्याने पोट चरबीचे महत्वपूर्ण नुकसान होऊ शकते. संशोधकांनी दोन गट तयार केले दोघांनाही आहार देण्यात आला होता, परंतु एका गटाला संपूर्ण धान्य खाण्यावर भर देण्यास सांगितले आणि इतरांना सुशिक्षित धान्ये खाण्याची सूचना देण्यात आली. दोन्ही गटांना बारा आठवडे सुमारे दहा पाउंड गमावले, परंतु संपूर्ण धान्य गट अधिक पोट चरबी गमावले.

आणखी एका अभ्यासात असे आढळून आले की संपूर्ण धान्य खाणे गुणवत्ता वजन घटण्यास मदत करते. संशोधकांनी दोन गटांमधून त्यांच्या आहारांमध्ये कॅलरीज प्रतिबंधित केले आणि असे आढळून आले की, दोन्ही गटांचा वजन कमी झाल्यामुळे, त्यांच्या आहारानुसार संपूर्ण अन्नधान्य अन्नधान्य खाण्याचे विशिष्ट गटाने फायबर, मॅग्नेशियम आणि व्हिटॅमिन बी -6 यांच्या प्रमाणात वाढ झाली.

आणि असे अनेक अभ्यास आहेत जे संपूर्ण धान्य घेताना आणि शरीरातील चरबी कमी करण्यातील संबंध दाखवतात. 2012 मधील एका अभ्यासामध्ये असे आढळून आले की संपूर्ण धान्य खाणे शुद्ध केलेले अन्नपदार्थांपेक्षा शरीरातील चरबी कमी करते आणि संपूर्ण धान्य संशोधनाचा आढावा पाहतां लक्षात येते की संपूर्ण धान्य घेण्यामुळे शरीरातील सर्व शरीरातील चरबी कमी होण्यास मदत होऊ शकते.

हे खरे आहे की अभ्यासाने संपूर्ण धान्ये व वजन कमी करण्यातील दुवा दर्शविला जातो. परंतु बहुतेक संशोधन हे आहारातून खाल्लेल्या आहारातील खाद्यान्नाच्या तुलनेत आणि रिफाइंडेड धान्यांनी खाल्ले असलेल्या लोकांशी तुलना करण्यावर आधारित आहे. आणि विशेषत: सर्व सहभागींनी त्यांच्या कॅलोरी सेवन मर्यादित केला.

रिअल-सौदा संपूर्ण धान्यांसह शुद्ध केलेले धान्य बदलणे वजन कमी झाल्याने आश्चर्यकारक नाही.

संपूर्ण धान्य - ओट, तपकिरी तांदूळ, पॉपकॉर्न आणि क्विनोआसारखे - फायबरसह लोड केले जाते जे पूर्णतेच्या भावनांना चालना आणि अतिरंजनास प्रतिबंध करतात. रिफाइंड केलेले धान्य, जसे की पांढरी भात आणि पांढरी ब्रेड, साधारणतः फायबर आणि इतर की पोषक तत्वांमध्ये कमी असतात.

वजन कमी होणे फायबर नक्कीच उपयोगी आहे हे एक अपायकारक कार्बोहायड्रेट आहे, म्हणजे ते त्याचबरोबर इतर अन्नपदार्थांच्या तुलनेत कमी कॅलरीज पुरवतात. ते तृप्ति वाढते आणि खाडीवर भूक करते. म्हणून जर आपण कार्बोन्स खाणार असाल तर शुद्ध धान्याच्या ऐवजी शुद्ध धान्यासह चिकटून राहावे.

पण कॅलरीज अद्याप कॅलरीज आहेत. कॅलरीज संपूर्ण धान्य किंवा शुद्ध धान्यापासून आहेत का, ते अद्याप मोजतात वजन कमी झालेल्या अभ्यासात सहभागींनी त्यांच्या एकूणच कॅलरीज प्रतिबंधित केल्या होत्या. त्यामुळे पांढरे ब्रेड आणि पांढरे तांदूळ सारख्या गोष्टी ऐवजी संपूर्ण धान्य खा, पण नेहमी घेतलेल्या रक्कम लक्ष द्या

आपल्या आहारात संपूर्ण धान्य एकत्रिकरणासाठी काही जेवण आणि स्नॅकच्या कल्पना आहेत:

• न्याहारीसाठी ओटचे भांडे एक वाटी, पण केवळ ओटमॅमल नाही मी जुन्या पद्धतीचा ओट्सचा एक प्रचंड चाहता आहे आणि ते फक्त संपूर्ण धान्यांचे सर्वोत्तम स्त्रोत आहेत. एक सेवा देण्यास आणखी पुढे जाण्यासाठी, मी त्यांना "वाढत्या ओटॅमल" शैली बनवितो.

• संपूर्ण धान्य फटाकेवर नाश्ता. पुन्हा मी माझ्या भागाचा आकार वाढवण्याबद्दल आहे. म्हणूनच मला मोठ्या क्रॅकरांसह प्रारंभ करणे आणि त्यांना veggies, कमी-कॅलरी म्हणून पसरते, आणि अगदी प्रथिनं देखील मिळतात. हा कॉम्बो वापरून पहा: टोमॅटोची काप, पिवळी मोहरी, आणि टर्कीचे काप. खूप छान!
• आपल्या सॅन्डविच फिक्सिंगच्या भोवती संपूर्ण-धान्य फ्लॅब्रेड ओघो. पांढर्या ब्रेड वर कॅलरीज वाया घालवू नका
• आपल्या आवडत्या पदार्थांना "फॉक्स-फ्राईज" म्हणून संपूर्ण धान्यधान्य वापरा माझे आवडते किचन हॅक म्हणजे "फ्राईड" पदार्थ तयार करण्यासाठी उच्च-फायबर तृणधान्य आणि अंडी व्हाईट्ससाठी व्यापारासाठी व्यापणारा ओट आणि गरम तेल.

_{अपराधी मुक्त पाककृती, अन्न शोधून काढलेले, टिपा 'एन युक्त्या आणि बरेच काहीसाठी, विनामूल्य दैनिक ई-मेलसाठी साइन अप करा किंवा भूपूंजे मुलीला भेट द्या!}