आपण बजेटवर स्वस्थ कसे खाऊ शकता

पौष्टिक खाद्यपदार्थ खाणे भाग्य नाही. काही विचार आणि थोडी नियोजन करून, आपण बँक न मोडता आरोग्यदायी पदार्थ खात राहू शकता.

घरी अधिक जेवण खाणे

जेव्हा एखाद्याने तयार केले आणि आपल्याला ती सेवा दिली तेव्हा अन्नाचा खर्च जास्त येतो. हे नक्कीच आश्चर्यकारक नाही. रेस्टॉरन्ट जेवणाचे सोयीस्कर आणि आनंददायक आहे, परंतु ते देखील स्वस्त आहे, किमान आपण नियमित बैठे-आस्थापनांसाठी जात असल्यास

फास्ट फूड जॉइंट नियमित रेस्टॉरंट्सपेक्षा स्वस्त आहेत - परंतु त्यापैकी बहुतेकांना पोषक आहारापेक्षा कमी अन्न मिळते, त्यामुळे असे वाटते की या प्रकारे खाणे प्रभावी आहे, दीर्घावधीत, आपल्या कमरपट्टा किंवा आपल्या आरोग्यासाठी चांगले नाही

अनुभवी कुक नाही? हे ठीक आहे - जोपर्यंत आपण पाककृती निवडत नाही ज्यात कठीण जात नाहीत आणि काही मूलभूत गोष्टींसह आपली स्वयंपाकणी साठवतात म्हणून स्वयंपाकाची तब्येत गुंतागुंतीची असणे आवश्यक नाही.

आपले जेवण नियोजन

जेव्हा तुम्ही घरी खाता, तेव्हा तुम्हाला सर्व पदार्थांवर नियंत्रण असते ज्या प्रत्येक डिशमध्ये जातात - आणि तुम्हाला प्रत्येक जेवण बनवणार्या पदार्थांची निवड करा (ही सत्तेची चालायला चांगली गोष्ट आहे).

निरोगी जेवण सर्व सारखेच आहेत: एक प्रथिने स्रोत, काही फळे किंवा भाज्या, आणि संपूर्ण धान्य किंवा स्टार्च. प्रत्येक जेवण निरोगी पेय सह सर्व्ह करावे समजाचा भाग आकार देखील महत्वाचा आहे, दोन्ही कॅलरी गणना आणि जेवणाच्या नियोजनासाठी.

भोजन योजना आपल्याला पैशाची बचत करण्यास मदत करते.

आपण काही दिवस किंवा आठवड्याचे जेवणाचे जेवण तयार करता तेव्हा, जे पदार्थ विक्रीत आहेत त्यावरील साहित्य (वृत्तपत्र जाहिराती तपासा किंवा आपल्या स्थानिक स्टोअरमध्ये वैशिष्ट्यीकृत विक्री पाहण्यासाठी ऑनलाइन जा) निवडा किंवा आपण आधीपासूनच हात वर घेतला आहे. जेव्हा जेव्हा चिकन च्या विक्रीवर, असे काहीतरी विचार करा - एक रात्री साधारण भाजलेली कोंबडी सर्व्ह करा आणि नंतर आठवड्यात नंतर होममेड चिकन सूपसाठी उरलेला वापर करा.

उत्कृष्ट खरेदीसह पैसे वाचविणे

काळजीपूर्वक जेवण योजना चांगल्या किराणा खरेदीमध्ये जाते आपण आठवड्यात (आणि केव्हा) किती शॉपिंग ट्रिप करणार आहात हे ठरविण्याचा प्रथमच निर्णय आहे. कारण आपण दोन प्रकारचे खाद्यपदार्थ मिळवले आहेत - थोडा वेळ आणि सामान लवकर खराब होत असलेली सामग्री. आणि आपण त्यास व्यवस्थित संचयित न केल्यास सर्वात जास्त आरोग्यपूर्ण पदार्थ लगेचच खराब होतात.

गरज नसलेली ताजे फळे आणि भाज्या विकत घेऊ नका. ताजे उत्पादन काही दिवसांत खराब होते आणि आपण त्याचा वापर करत नसल्यास आपल्याला ते फेकून द्यावे लागेल आणि ते फक्त पैसे वाया घालवणे आहे. तर आपण पूर्ण आठवड्यातील जेवढे जेवणाची योजना आखू शकता, आपण आठवड्यात दोन वेगवेगळ्या शॉपिंग ट्रिप घेऊ इच्छित असाल.

स्टोअर ब्रांड, कॅनड गुड्स, बल्क आयटम, आणि फ्रोजन फूड्स

स्मार्ट खरेदी करण्याचा आणखी एक मार्ग म्हणजे कॅन केलेला माल आणि गोठविलेल्या पदार्थांचे स्टोअर ब्रॅन्ड शोधावे. ते कमी खर्चिक असतात आणि पौष्टिक अशाच नावाच्या ब्रँड असतात जे उच्च दरासह येतात, त्यामुळे जेव्हा ते विक्रीवर जातात, तेव्हा काही अतिरिक्त घेतात डिस्टेड माला फार काळ टिकतो आणि कमीतकमी सहा महिने गोठलेल्या पदार्थ चांगले असतात. तसेच, जे पदार्थ आपण मोठ्या प्रमाणात खरेदी करू शकता आणि बर्याच काळासाठी स्टोअर पाहू शकता . आपल्या मोठ्या प्रमाणावरील वस्तूंची सूची ठेवा - जेव्हा एखादे विक्रीवर जाते तेव्हा हे स्टॉक होण्याची वेळ असते

तसेच, कमीत कमी तयार केलेल्या स्थितीत पदार्थ खरेदी करा. एक संपूर्ण चिकन कापण्यासाठी हे थोडे जास्त काम आहे - किंवा अगदी ब्रोकोलीचे डोकेही), परंतु तुकडे बनवण्यापेक्षा स्वस्त आहे ते बर्याच सुविधा असलेल्या खाद्यपदार्थांसाठीदेखील - ते नेहमीच आपल्या डिशचे सुरवातीपासून तयार करण्यासाठी अधिक प्रभावी होते.

एक यादी वापरणे (आणि दोन वेळा चेकिंग)

शॉपिंग लिस्ट विसरू नका. हे खूप मोठे आहे - आपल्याकडे आपल्याकडे सूची नसल्यास, आपल्याला एकतर आपल्याला आवश्यकपेक्षा अधिक विकत घ्यावी लागेल किंवा काहीतरी महत्त्वपूर्ण विसरुन जाण्याची एक चांगली संधी आहे. मी माझ्या स्मार्ट फोनवर माझी यादी बनवितो, म्हणून मला विसरण्याची संधी जवळजवळ शून्य आहे.

हंगामी अन्नपदार्थ निवडणे

हंगामात जे काही ताजे फळे आणि भाज्या आपल्या मेन्यूवर आधार देतात ते आणखी एक मोठे पैसे वाचवणारा आहे.

उदाहरणार्थ, वसंत ऋतू मध्ये हिरव्या भाज्या, स्ट्रॉबेरी, ब्रोकोली आणि अननस निवडा; द्राक्ष, द्राक्षे, हिरव्या सोयाबीन, मटार आणि टोमॅटो उन्हाळ्यात; एंकोन आणि ब्युटॅनट स्क्वॅश, स्विस chard आणि पलंग मध्ये turnips; आणि लिंबूवर्गीय फळ, किवी, काळे आणि ब्रसेल्स स्प्राउट्स हिवाळ्यात. काही वर्षं जसे गाजर, सफरचंद, बेल मिरी आणि बटाटे वर्षभर परवडणारे असतात.

ऑर्गॅनिक्स आणि आरोग्य पदार्थ बद्दल काय?

आरोग्यविषयक पदार्थ आणि ऑर्गेनिक्स जवळजवळ नेहमीच प्रीमियम किंमतीत विकले जातात - विशेषत: पॅकेज केलेल्या वस्तू. फॅन्सी प्रीपेक्झ्ड हेल्थ फूड आणि स्नॅक्सवर आपले पैसे खर्च करण्याची गरज नाही - फुल आणि भाज्या कमी खर्चाच्या आणि कदाचित स्वस्थ असतील.

आणि हे आहे पारंपारिक पद्धतींनी मिळणार्या अन्नाच्या तुलनेत सेंद्रीय पदार्थ कदाचित अधिक पोषक नाहीत, म्हणून आपण त्यांना परवडत नसल्यास दोषी मानू नका. प्लस अमेरिकन अन्न आणि औषधं प्रशासन आणि USDA कीटकनाशक आणि herbicide अवशेष सुरक्षित पातळी सेट आणि ते उपभोग सुरक्षित आहेत याची खात्री अन्न नियमित तपासणी.

अधिक मदत कशी मिळवायची

आपण अद्याप आपल्या कुटुंबाला पोसणे आपले बजेट पुरेसे करू शकत नसल्यास, USDA's Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) सारख्या प्रोग्राममध्ये तपासा किंवा स्थानिक अन्न बँकांकडे पहा आणि मुलांसाठी जेवण कार्यक्रम म्हणून स्थानिक शाळांना तपासा.

_{स्त्रोत}

_{प्रोड्यूस फॉर बेटर हेल्थ फाउंडेशन- फॉल्स आणि व्हेजीज, अधिक वस्तू "काय फळे आणि भाज्या सीझनमध्ये आहेत?" http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/what-fruits-and-vegetables-are-in-season}

_{यूएस पर्यावरण संरक्षण एजन्सी "कीटकनाशके आणि अन्न: कीटकनाशक रेसिड्यू मर्यादा अन्न वर काय आहेत." http://www.epa.gov/pesticides/food/viewtols.htm. '}

_{USA.gov "अन्न पौष्टिकता आणि योग्यता: निरोगी खाण्याच्या." http://www.usa.gov/Citizen/Topics/Health/Food.shtml}