आपण स्वच्छ आणि फिट राहण्यास मदत करण्यासाठी सुलभ क्रॉक-पोट रेसिपी

फिटर बॉडीला आपला मार्ग मोकळा करा

क्लीनर खाणे आणि आपल्या फिटनेस कार्यक्रमाचा एक भाग म्हणून आपण क्रॉक-पॉट वापरण्याचा विचार केला आहे का? त्यांना धीमा कर्कर म्हणूनही ओळखले जाते आणि निरोगी पौष्टिकतेच्या जबाबदारीच्या वर्तमानतेच्या रूपात पुनरुत्थान केले आहे. बर्याच सक्रिय व्यक्ती आणि क्रीडापटू तंदुरुस्त जीवनशैली राखण्यासाठी क्रॉक-भांडी वापरत आहेत.

क्रॉक-भांडे सुरुवातीला वेळ वाचविण्यासाठी आणि दीर्घ तास काम केल्यानंतर खाण्यासाठी तयार एक गरम जेवण तयार केले आहे. वेळ वाचविणे अजूनही क्रॉक-पॉट वापरण्याचे अनेक फायदे आहेत परंतु इतर आरोग्य फायद्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• अधिक पौष्टिक असलेले संपूर्ण पदार्थ घेणे
• फास्ट फूडची व्यवस्था करण्याचे मोह टाळतो
• रेस्टॉरंट डायनिंगपेक्षा घरी स्वस्थ असणे
• आपण काय खात आहात ते नियंत्रित करता.
• एका निरोगी आहारासह आपल्याला ट्रॅक ठेवते.
• सोपे, एक-चरण तयार करणे.

सर्वोत्कृष्ट क्रॉक-पोट

उत्कृष्ट क्रॉक-बॉट आपण वापरुन आपल्याला आरामदायी वाटेल. ते आपल्या वैयक्तिक गरजा भागविण्यासाठी आकार आणि आकार विविध येतात. हळु कूकर सहजपणे भोजन तयार करण्यास परवानगी देतात आणि व्यस्त आठवड्यासाठी तयार होण्यास सोपे करतात जेथे दररोज स्वयंपाक कठीण होऊ शकते

टाइमरसह मोठ्या क्रॉक-बॉटची निवड करणे म्हणजे आपण एकापेक्षा जास्त जेवण एक भांडे शिजवू शकता जेणेकरून आपण इतर गोष्टींबरोबर झोपणे किंवा बंद करू शकता. हे खरोखर निरोगी स्वयंपाक करण्याच्या तणावातून बाहेर पडते, अनेक जण जे एकसंध फिट करण्याचा प्रयत्न करतात आणि पोषण समस्येवर झुंजत आहेत अशी एक सामान्य तक्रार आहे. सर्वात धीमी कुकर सेटिंग्ज या मार्गदर्शक तत्त्वांचे अनुसरण करतात:

• कमी सेटिंग - अन्न 6 ते 10 तासांमध्ये तयार आहे.
• उच्च-सेटिंग- अन्न 4 ते 6 तासांमध्ये तयार आहे.
• वेरियेबल सेटिंग - कमी सेटिंगसाठी काही तास आणि डाउनशिव्हसाठी उच्चस्थानी असलेले स्वयंपाक.

कारण क्रॉक-भांडी 1 ते 7 quarts च्या वेगवेगळ्या आकारात येतात, अनेक व्यक्ती एकाहून अधिक खरेदी करण्याचा निर्णय घेतात. जेवण तयार झाल्यावर पोटात कच्च्या ओट्स आणि चिकनच्या पिल्ले सारख्या निरोगी पदार्थ तयार करताना हे उपयोगी ठरते.

पाककला टिप्स्

निरोगी खाण्याच्या मार्गावर आपल्याला ठेवण्यासाठी क्रॉक-भांडी वर्षभर वापरली जाऊ शकतात. एक-स्टेप तयार केल्यामुळे आपल्याला स्लीप-कुकरमध्ये जेवणास मांस, भाज्या आणि मसाल्याचा समावेश असतो किंवा जेवण तयार होण्याआधी किंवा आपण घरी जाता तेव्हा जेवण तयार करता येते.

सक्रिय प्रौढ आणि अॅथलेट्स साप्ताहिक आधारावर धीमी गतिने स्वयंपाकाच्या भोजन व्यवस्थेसाठी ओळखले जातात. शनिवार व रविवार किंवा दुसर्या दिवसाच्या दिवशी एक दिवस निवडणे आपल्या जेवणासाठी शिजवणे व भाग घेणे भरपूर वेळ देते. आपल्या crockpot निर्मिती बाहेर भाग म्हणून एक थंड मध्ये सहजपणे पोर्टेबल अनेक सील-कंटेनर खरेदी शिफारसीय आहे. आपला धीम कूक उरलेला फुले फुटलेले एक रेफ्रिजरेटर बनतील आणि आठवडाभर जेवण मिळेल. हे आपल्याला निरोगी खाण्याच्या आणि आपल्या फिटनेस ध्येयापर्यंत पोहचण्याच्या मार्गावर ठेवेल.

खालील क्रॉक-बॉट रेसिपी आपल्याला प्रारंभ करण्यात मदत करेल:

क्रोक-पोट चिकनचे स्तन

दुर्गम मांस हा एक चांगला प्रथिनेयुक्त स्त्रोत आहे आणि क्रॉक-बॉटमध्ये ते बिनचूकपणाला शिथील करतात. किती कोंबडी, कमी लाल गोमांस किंवा पोर्क मंद गतीने चालत असेल तर आपण एका व्यक्तीसाठी किंवा कुटूंबासाठी स्वयंपाक करीत असाल तर त्यावर अवलंबून आहे. खेळाडू आणि बॉडीबिल्डर भाग आणि संपूर्ण आठवड्यात संपूर्ण चिकन जेवणासाठी उरलेले पदार्थ वापरा. सर्वाधिक लोकप्रिय तंदुरुस्त जेवणमध्ये चिकन तांदूळ किंवा दिड मऊ बटाटे आणि हिरव्या भाजीपाल्याच्या बाजूला चिकनचा समावेश आहे.

कोणत्याही जनावराचे मांस एकाच वेळी क्रॉक-बॉटमध्ये शिजवलेले असू शकते. खाली दिलेल्या क्रॉक-बॉट कोंबडीची कृती खेळाडूंनी खेळाडूंसाठी सर्वात लोकप्रिय धीमी-शिजवलेले जेवण आहे:

• क्रॉकरल-भांडेमध्ये 6 ते 12 पूर्ण नीरस आणि कडकडीचे स्तन घालणे.
• आपण आवडत असलेल्या हौदया भाज्या चिरून घ्या आणि त्यातील टॉस करा (गोठलेले ठीक आहे).
• चिकन, भाज्या किंवा बीफ मटनाचा रस्सा (साल्सा वर्कस्) थोड्या प्रमाणात जोडा.
• सर्व खाद्यपदार्थ आपल्या आवडीच्या वनस्पती छिन्नी (चयापचय वाढवण्यासाठी मसाले देणारे)
• कमीतकमी कुकर-भांडे बारीक करून 7 ते 8 तास शिजवावे (निवडलेल्या शिजल्यावर भरल्यानंतर वेळेत गरम करण्यासाठी टाइमरचे बदललेले).

बहुतांश ऍथलीट चिकन आणि मासे सारख्या जनावराचे मांस बनवण्यासाठी पसंत करतात, परंतु काहीवेळा लाल मांसच्या कचऱ्यावर होणारा कचरा तयार करतात. आपण क्लीनर खाण्याचा प्रयत्न करीत असाल तर खालील मांस आणि पोल्ट्री पोषण भंग उपयुक्त होईल:

• चिकनचे स्तन (नीरस / त्वचाहीन) - 3oz सर्व्हिंग, 102 कॅलरीज, 2 ग्राम चरबी, 1 9 ग्रॅम प्रोटीन
• तुर्की स्तन (कमकुवत / त्वचाहीन) - 3oz. 125 कॅलरी, 2 ग्राम चरबी, 26 जी प्रोटीन
• बीफ पॉट रोस्ट - 5oz सर्व्हिंग, 290 कॅलरीज, 20 ग्राम चरबी, 25 ग्रॅम प्रोटीन
• ट्राय टिप भाजणे - 3oz सर्व्हिंग, 158 कॅलरीज, 7 ग्राम चरबी, 23 जी प्रोटीन
• पोर्क भाजून - 4 औ. सर्व्हिंग, 150 कॅलरीज, 6 ग्राम चरबी, 23 जी प्रोटीन

मंद शिजवलेल्या भात तांदूळ (सुक्या कधीही नाही)

तपकिरी तांदूळ एक जटिल कार्बोहायड्रेट आणि फायबर आणि अत्यावश्यक पोषक तत्वांचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे. भाज्या तयार करणे आणि जोडणे सोपे आहे हे सुनिश्चित करते की तांदूळ कधीही कोरडा नाही. गोल वापरुन, 4-चतुर्थांश धूळ कूकर उच्चस्थानी सेट केल्यास सुमारे 3 ते 5 तासांत खालील तांदूळ रेसिपी तयार होईल:

• 2 कप जैविक तपकिरी तांदूळचे मोजावे आणि क्रॉक-पॉटमध्ये घाला.
• 5 कप पाणी घाला.
• एक 14.5 ओझ सेंद्रीय रेडी कट डुक्यात टोमॅटो (ड्रेन टाका) सेंद्रीय वापरू शकता.
• 4 पसांचा चिरलेला ऑर्लिक कॅलरीज जोडा.
• बारीक भोपळी मिरची घालावी.
• ढवळत आधी मिरचीचा सॉस भोपळीने मिक्स करून घ्या.
• आपल्या आवडीच्या वनस्पती (2 टेस्पून.) नॉन-हर्ब हर्ब मिश्रण, 1/2 टिस्पून जिरे, 1/4 टिस्पून पेपरिका जोडा.
• ढवळून 2 तास शिजवणे. पुन्हा नीट ढवळून घ्या आणि भात कसा काय करत आहे ते पाहा. जेव्हा द्रव शोषले जाते तेव्हा हे केले जाईल परंतु तांदूळ मऊ नसतील. (अंदाजे 3-5 तास)

क्रॉक बॉटम पासून गरम धुवा आणि आपल्या हस्तगत भाग म्हणून उरलेले भाग वेगळे करा आणि साप्ताहिक भोजन घ्या.

स्टील-कट ओट्स

क्रॉक-बॉटमध्ये शिजवताना स्टील कट ऑट्स आश्चर्यकारक असतात. ते फायबरचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत आणि हृदयाशी निगडीत अँटिऑक्सिडेंट सुपरफूड देखील मानतात. अंथरूणावर जाण्यापूर्वी आपल्या कुरकुरीत-भांडे लोड करा आणि पोषण-दाट नाश्ता जेवण जा . खालील कृती म्हणजे दिवसासाठी आपल्या शरीराला इंधन देण्याचा आणि आपल्या चयापचय लाथण्याचा चांगला मार्ग आहे:

• 1 ते 2 कप क्रॉप बॉटमध्ये स्टील-कट ओट्स घाला (1 कप ओट्ससाठी 3 कप पाणी लागते)
• स्टील कट ओट्सच्या मापानुसार पाण्यात घाला.
• पर्यायांमध्ये जोडा - चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे, चमचे ग्राऊंड अंबाडीचे जेवण, 1 टिस्पून दालचिनी, 3 दालचिनीचे काळे किंवा चिरलेली सफरचंद आणि त्वचेला (आपली आवडती अॅड-इन्स निवडा).
• टाईमर कमी ठेवा आणि 6 ते 7 तास शिजवा.

उर्वरीत आठवड्यात उर्वरित भागामध्ये काही भाग काढून टाका.

एक शब्द

धीमी अन्न शिजवण्याचे हे एक मजेदार, सोपा आणि उत्तम मार्ग आहे ज्यामुळे आपल्याला आरोग्यदायी आहार घेता येण्यास मदत होते, आपल्या योग्यतेचे उद्दिष्ट साध्य करण्याच्या एक महत्वाचा भाग खरोखरच अशी शैली आहे जी कधीही शैलीतून बाहेर गेली नाही आणि अॅथलेटिक्स आपली फिटनेस राखण्यासाठी वापरत आहेत. आपण स्वयंपाकाची या पद्धतीची अंमलबजावणी करून पोषक खाद्यपदार्थांमधून तशाच आरोग्य लाभांचा आनंद घेऊ शकता आणि आपल्यास एक फिटरच्या मार्गावर जाऊ शकता.

> स्त्रोत:
रिकिक्स एम एट अल स्वयंपाक आणि घरगुती अन्न तयार करण्यासाठीच्या हस्तक्षेपाचा परिणाम प्रौढांमध्ये: भविष्यातील कार्यक्रमांकरिता परिणाम आणि परिणाम जर्नल ऑफ पोषण एज्युकेशन अँड बिहेवियर . 2014

> स्मिथ एलपी एट अल अमेरिकेतील घरगुती अन्नधान्याची तयारी आणि वापर यांच्यातील चलन: 1 965-19 66 पासून 1 947-2008 पर्यंत राष्ट्रीय पोषण सर्वेक्षण आणि वेळ वापर अभ्यासांचा अभ्यास. पोषण जर्नल . 2013

> वॉल्फसन, जे. आणि बलिच, एस. चांगले आहार गुणवत्ता किंवा वजन कमी करण्याच्या हेतूने घरी स्वयंपाक करीत आहे का? सार्वजनिक आरोग्य पोषण 2015