बर्याच अभ्यासांतून हे दिसून आले आहे की नाश्त्यासाठी अंडी खाणे (समान कॅलरी कॅशसह बेगेल आधारित नाश्त्याच्या तुलनेत) लोक वजन कमी करण्यास मदत करू शकतात. एका अभ्यासात, जे गट सकाळच्या जेवणाआधी अंडी खाल्ले ते नंतर 36 तासांच्या दरम्यान बॅगेलिंग ग्रुपपेक्षा कमी कॅलरीज खाल्ले. आणि दुसर्या एका अभ्यासात, ज्यांनी सकाळी अंडी खाल्ल्या आहेत ते बेगेल खाल्ल्यापेक्षा दोनदा जास्त वजन गमावले.
अंडी हे वजन कमी करणारे साधन असू शकतात याचे आणखी एक कारण म्हणजे त्यांच्या प्रथिनेयुक्त उच्च संख्येसह करावे लागते. संशोधनात दिसून आले आहे की प्रथिने रक्तातील साखरेच्या spikes रोखू शकतात आणि कमी प्रमाणात रक्त-साखर spikes तितकीच कमी अन्न शोष
अभ्यासामुळे सकाळच्या अंड्या खाण्याच्या आणि कमी उष्मांकाने होणारे कॅलॉरिक सेवन यांच्यातील संबंध दाखविण्यास आश्चर्यकारक नाही. प्रथिने भरत आहे आणि ती बराच काळ आपल्याला उत्साही करते. त्यामुळे प्रथिने खाल्ल्याने सकाळी लवकर उपवास लावण्यास मदत होईल आणि जेवणाच्या वेळी होईपर्यंत आपण समाधानी राहाल.
त्या म्हणाल्या, हे लक्षात घेणे महत्वाचे आहे की या अभ्यासामध्ये समान कॅलरीच्या संख्येसह जेवण करणारे गटांमधील वजन घटणेची तुलना करणे महत्त्वाचे आहे. वजन कमी झाल्यास आणि कॅलरीज अद्याप मोजले जातात. म्हणून दररोज सकाळी चार अंजिराच्या पनीर अंड्यालेटचे खाली उतरण्याचे काही कारण नाही.
हे लक्षात घेणे देखील अवघड आहे की बहुतांश भरलेले प्रथिने अंडी गोड्यांत आढळतात. संपूर्ण मोठा अंडे अंदाजे 72 कॅलरीज आणि 5 ग्राम चरबी असताना प्रत्येक अंड्याचा पांढरा सुमारे 17 कॅलरीज आणि चरबी नाही.
म्हणून, कॅलबॉल्स आणि कॅलरीजमध्ये जास्त असलेल्या बॅगल्स आणि पेस्ट्रीपेक्षा सकाळी संतोषकारक अंडी एकत्र चिकटवा आणि ते भरत नाही. पण कॅलरीजकडे लक्ष द्या आणि अर्धा संपूर्ण अंडी आणि अर्ध्या अंडे गोळ्या घेऊन त्या अंड्या न्याहारींना आळा घालण्याचा विचार करा.
अंडी देखील लंच आणि डिनरसाठी खूप चांगले आहेत आणि कडकडीयुक्त विविध हे जगातील सर्वात स्वस्त नाश्तांपैकी एक आहे.
आपल्या आहारामध्ये ते कसे समाविष्ट करावे याच्यावर येथे काही प्रेरणा आहे:
- एक घोकंपट मध्ये सकाळची अंडी शिजवणे आवडतात, पण एक दांडी (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे आणि रंगाची पूड बाहेर ब्रेकिंग (आणि साफ करणे) सारखे वाटत नाही? अंडी मग बनवा.
- एक चिवट नाश्ता म्हणून हार्ड काही अंडी उकळणे, त्यांना सर्दी, त्यांना आडवा, आणि yolks बाहेर स्कूप. हिमास, साल्सा किंवा टुना यासारख्या मेगा-प्रोटीनच्या फिक्ससाठी ते भरा.
- सॅलड्समध्ये डेली-स्टाईल सॅलेड्स किंवा हिरव्या पालेभाज्यावरील कडवट चकत्या काही कडक उकडलेले पंचा वापरा.
- सँडविचमध्ये एक मजेदार अंडी कोशिंबीर सँडविच आहेत. फक्त मेयो आणि खंवत वर प्रकाश जा आणि प्रकाश ब्रेड सह चिकटवा
- सकाळी ओघ मध्ये. एक अंडी भांडी भोवती एक उच्च-फाइबर टर्कीॅलेट ओघळा आणि आपण स्वत: ला नाश्त्यासाठी burrito आहेत 150 पेक्षा कमी कॅलरी असलेले tortillas पहा.
- आपल्या ओटचे जाडे भरडे पीठ मध्ये हळूहळू भागांच्या आकारात वाढ आणि प्रथिने संख्या वाढवण्यासाठी उकळत्या ओटचे जाड मध्ये द्रव अंडी पंचा ढवळणे.
अपराधी मुक्त पाककृती, अन्न शोधून काढलेले, टिपा 'एन युक्त्या आणि बरेच काहीसाठी, विनामूल्य दैनिक ई-मेलसाठी साइन अप करा किंवा भूपूंजे मुलीला भेट द्या!