अमेरिकन हळूहळू अन्न खाण्याच्या ट्युटोरियलचा वापर करु शकतात. काही देश आणि संस्कृतींमध्ये, जेवणाचे तास काही काळ टिकू शकतात. लोक एका टेबलभोवती बसतात, संपूर्ण विस्तारित कुटुंबे जमतात, आणि ते बोलतात, संध्याकाळी उशिरा खातात आणि प्यातात. यूएस मध्ये, ते तसे होत नाही साधारण जेवण फक्त 11 मिनिटे असून काही न्याहारी आणि लंच फक्त 2 मिनिटे टिकतील.
पण एक जलद समस्या आहे? आम्ही काळजी करावी? उत्तर आहे "होय" आणि येथे काही कारणे आहेत ज्यामुळे आपण आणखी हळूहळू खाणे आवश्यक आहे.
1. आपले अन्न चव
अधिक हळूहळू खाल्ले जाणे हा एक सुस्पष्ट लाभ आहे की आपण आपले अन्न अधिक चवील. आपण जेवण घेण्यास लागणारा वेळ दुप्पट केल्यास आपण जे अन्न खातो ते फ्लेवर्स, पोत आणि सुगंध अनुभवू शकाल. आपले अन्न अधिक मनोरंजक होईल.
2. वजन गमवाल
आपण मंद होत असताना, आपण कदाचित लवकर खाणे बंद करणे शिकू शकता आपण भरत आहात हे लक्षात येईल आणि त्या अतिरिक्त चाव्याव्दारे करण्याची आवश्यकता नाही. अभ्यासातून असे लक्षात आले आहे की "परिपूर्णता" एक जटिल संकल्पना आहे जी आपण चर्वण वेळा, आपण जेवण करता ते वेळ, प्लेटवरील अन्नपदार्थ पहाता तसेच आपण जेवणाचे जेवढे अन्न खातो धीमे करा आणि आपण कमीत कमी तेवढे जाणवू शकता.
3. बेस्ट फूड्स निवडा
आपण हळूहळू खातो तेव्हा आपण आपले अन्न अधिक चविष्ट करतो. हे चांगले आहे कारण आपण जितके अधिक आपल्या खाद्यपदार्थांकडे लक्ष दिले तितके जास्त आपण नैसर्गिक, निरोगी पदार्थ पसंत कराल.
येथे आहे: सर्वात कारखाने उत्पादित केले गेले आहेत अन्न अभियंते द्वारा काळजीपूर्वक डिझाइन केले आहेत पहिल्या 3 किंवा त्यामुळे चावणे साठी उत्कृष्ट चव. यानंतर, अन्न नीटस व रसहीन (आपण यावर विश्वास ठेवीत नसल्यास एक मिनिट नाव-ब्रँड कुकी घेण्याचा प्रयत्न करा) सुरू होते. काही चेव नंतर आपल्याला दुसरी कुकी किंवा आलू चीप खाण्याची इच्छाशक्ती वाटते.
जर आपण धीम्या असाल आणि आपल्याला चोळत रहायची खात्री करा, तर ह्या भडक प्रक्रिया केलेले पदार्थ चकचवून देणारे चव लागतील (एक बटाटा चीप 25 वेळा चघळण्याचा प्रयत्न करा ... हे खर्या ओठातून येणे). नैसर्गिक पदार्थ, दुसरीकडे, आपण त्यांना चर्वण म्हणून मनोरंजक रहा. एक स्ट्रॉबेरी ज्वारीच्या पट्ट्यापासून सुरू होते परंतु आपण जेंव्हा चिडता तेव्हा मनोरंजक राहते. संत्री, काजू आणि भाज्या सारख्याच आहेत.
4. अधिक सामाजिक व्हा
भोजन हे सामाजिक कार्यक्रम असू शकते. जेवणाची वेळ अशी आहे की लोक एकत्र व एकत्र वेळ घालवतात. जेवण संपल्यावर, प्रत्येकजण त्यांचे वेगळा मार्ग निवडतो. जेवणात जास्त वेळ घालवून आपण आपल्या मित्र आणि कुटुंबियांसोबत अधिक चर्चा करू शकता, संबंध सुधारण्यासाठी आणि अधिक कनेक्टेड वाटता येतील.
5. आपण पूर्ण करण्यापूर्वी तो थांबवा
हा हार्मोन्स तयार करण्यासाठी सुमारे 20 मिनिटे लागतात जे आपल्या मेंदूला संपूर्ण सांगतात. आपल्या पोटात ताणणे सुरू होईपर्यंत ही प्रक्रिया सुरू होत नाही. जर तुम्ही धीम्या असाल, तर स्वतःला पूर्ण मनाने अधिक वेळ द्या. हे आपल्याला "भरलेले" होण्याआधी थांबण्याची एक चांगली संधी देते.
बोनस: आपला पचन सुधारित करा
धीमे खाणे आपल्या पोटात अन्न वर काम सुरू अधिक वेळ देते. जेव्हा आपण 5 मिनिटांत आपला घसा खाऊन संपूर्ण जेवण पाठवाल तेव्हा आपण अपचाने पीडित होऊ शकतो.
त्याऐवजी, भोजन समान रक्कम खाण्यास 20 मिनिटे घ्या. आपल्या पोटात बरेच सोपे काम असेल धीमीपणामुळे आपण अधिक चघळत राहू शकता, आपल्या पोटात पाचन प्रक्रियेत एक प्रमुख सुरुवात करुन.
स्त्रोत:
ब्रायन वॉन्सिंक Mindless खाण्याच्या: आपण जितके अधिक विचार करतो त्यापेक्षा अधिक का खातो?