निरोगी खाण्याच्या स्वस्थ आहार
निरोगी खाणे तुमच्यातील बर्याच जणांसाठी आकारात येण्याची इच्छा आहे. आपल्याला यश मिळविण्यास मदत करण्यासाठी, दैनिक मथळे नवीनतम सनद आहार बाजारात आहे. आपण खाणे आवश्यक असलेल्या स्वच्छ पदार्थांची विस्तृत सूची अनेक ऑनलाइन लेखांमध्ये आहेत याव्यतिरिक्त, असंख्य वृत्तपत्रे दर्शवितात की जनुकीय सुधारित जीव (जीएमओ) आपल्या शरीराला हानी पोहोचवत आहेत आणि फक्त सेंद्रीय का खात आहे ते जाण्याचे मार्ग आहे.
माहिती छान आहे, पण जेव्हां स्वस्थ आहार घेण्याचा फोकस एक अस्वास्थ्यकरणाच्या टोकावर नेले जाते तेव्हा काय घडते?
थेरॉरेक्सिया एक उदयोन्मुख अनियॉग्ॉस्ड डिसऑर्डर आहे ज्यानुसार न्युरोसायक्टीक डिसीज आणि ट्रीटमेंट सेंटर. हे एक प्रतिबंधात्मक आहार, धार्मिक विधी पद्धतीने नमूद केलेल्या योग्य पोषणासह व्यापून टाकलेले वर्णन आणि अशुभ समजणारे सर्व पदार्थ टाळून वर्णन केले आहे.
अथिक्रीयाक्सिया काय कारणीभूत आहेत?
निरोगी जीवनशैली जगणे ज्यात बर्याच प्रमाणात मॅक्रोक्रोनिटिअन्सचा समावेश आहे ते आवश्यक आणि प्रोत्साहन दिले जाते. तथापि, अन्नपदार्थापुरतीच स्वस्थ आणि योग्य मनोवृत्ती खाणे यात फरक आहे.
चांगल्या अन्नपदार्थाच्या माध्यमातून निरोगी जीवनशैलीचा अवलंब करण्याची इच्छा म्हणून इर्थॅरिएक्सिया प्रामाणिकपणे सुरू होते. एक चांगला उद्देश अन्न गुणवत्ता आणि पवित्रता एक व्यापणे होते
नॅशनल एटींग डिसऑर्डर ऑर्गनायझेशनच्या मते, जे लोक निरोगी खातात पण त्यांच्याबरोबर एक अस्वास्थ्यभिमान निर्माण करतात ते ऑर्थोरेक्सिया नर्व्होसापासून ग्रस्त होतात. ऑर्थरेक्सिया नर्व्होसाची परिभाषा म्हणजे धार्मिक अन्नपदार्थावर स्थिरता असणे.
ऑर्थरेक्सिया अधिक आरोग्यासाठी खाल्ले जाण्यासाठी एक निर्दोष प्रयत्न म्हणून बाहेर पडतो, पण पीडित खाद्यपदार्थ आणि पवित्रता यावर स्थिरता विकसित करतात. ते काय आणि काय खाल्ले, आणि स्लीप-अप कसे सामोरे जायचे ते सेवन झाले. या कठोर अन्न शैली राखण्यासाठी एक लोखंडी कापड आवश्यक आहे.
ऑर्थरएक्सीया रुग्णांसाठी स्वत: ची प्रशंसा करणे फार महत्वाचे आहे जे त्यांच्या आहारातील शुद्धतेवर नियंत्रण ठेवण्याच्या क्षमतेमुळे त्यांना सशक्त वाटते. ते प्रत्येक दिवस योग्यरित्या खाण्याची, शुद्ध पर्याय बनविण्याची आणि आहारातील कौशल्यातील इतरांपेक्षा वरचढ ठरतात. जर प्रलोभन जिंकला, तर कडक खाणे, उपाहार, आणि व्यायाम यातून स्वत: ची शिक्षा करण्याची गरज पडते.
ऑर्थरेक्सिया एक प्रोग्रेसिव्ह डिसऑर्डर आहे
निदान आणि लोकसंख्या प्रभावासाठी प्राथमिक अभ्यास अद्याप सुरू आहे ऑर्थरेक्सियाच्या लक्षणांमुळे अँऑरेक्सिया नर्व्होसा, पटकन-बाध्यताविषयक डिसऑर्डर (ओसीडी) आणि चिंता यांसारख्या विकारांवर आच्छादितपणा दिसून येतो.
आहार आणि ऑर्थोरेक्झीया ते अन्न प्रतिबंधात्मक असतात परंतु त्या भोवतीच्या अन्नाचे भिती भिन्न आहेत. ऑर्थॅरेक्सियाचे ग्रस्त व्यक्तींना चरबी मिळवण्याची भीती नसते परंतु त्यांना अन्नपदार्थ मानले जाते जेणेकरुन त्यांना शुद्धतेने शुद्ध वाटत नाही.
आहार घेणे प्रमाणित सेंद्रीय आणि संपूर्ण आहारासाठी मर्यादित आहे. ऑर्थोरेक्श्यियापर्यंत मोजलेले पदार्थ "स्वच्छ" मानके विशेषतः आहारामधून काढले जातात. हा विकार केवळ पछाडलेला नसून प्रकृतिगत आहे.
"परिपूर्ण" स्वच्छ, आरोग्यदायी आहाराच्या शोधात संपूर्ण डेअरी किंवा धान्य यांसारख्या समूहाच्या गटांना एक-एक-एक काढले जाते. आहारातून आवश्यक पोषक घटकांचे उच्चाटन करण्यामुळे कुपोषण आणि अत्यंत ऑर्थरेक्झियाच्या प्रकरणांमध्ये तीव्र पोषक तत्वांचा तुटवडा निर्माण होऊ शकतो.
ऑर्थॅरिएक्झियाचे ग्रस्त रुग्णाला नेहमीच अन्नपदार्थावर नियंत्रण ठेवण्यास अजिबात समजत नाही कारण ते निरोगी खाण्यापेक्षा जास्त महत्वाचे बनले आहेत.
ऑर्थरेक्सिया वेगळे आहे
ऑर्थोरेक्झिसासह एखादी व्यक्ती स्वतः सामाजिक कार्ये आणि कौटुंबिक जेवण पासून स्वत: ला वेगळे करणे सुरू करेल. अशुद्ध खाद्यपदार्थ खाणे अशक्य असणा-या लोकांविषयीचा विचार हा लोकांबरोबर वेळ घालविण्यापेक्षा बळकट बनतो.
जे त्यांच्या अन्नपदाबद्दल त्यांच्या भावना समजत नाहीत त्यांना त्यांच्या चेहऱ्यावरील प्रश्न आणि निर्णयापेक्षा एकटं असतं. अकादमी ऑफ पोषण अँड डायटेटिक्सच्या मते, ऑर्थोरॅक्झीया रुग्णांना अशाच प्रकारचे अन्न मिळत नाही ज्यात अन्नपदार्थ चांगला नाते असतो.
निरोगी खाणारी व्यक्ती आनंदित आणि अन्न म्हणून त्यांच्या शरीरासाठी इंधन आणि पौष्टिक म्हणून पाहतो. कोणतीही अतिरिक्त विचार प्रक्रिया नाही किंवा अन्न सेवन करण्याची चिंता नाही. चांगले किंवा सुरक्षित असल्याचे मानले जाणारे पदार्थ खातात तेव्हा ऑर्थोरेक्सियाचे ग्रस्त व्यक्ती सामान्यत: चांगले वाटते. जर ते त्यांच्या स्वयंघोषित अत्याधुनिक आहार प्रतिबंधांपासून विचलीत झाले तर ते चिंता आणि आत्मसंतुष्ट होते.
अनेक लोक ऑर्थरेक्सिया लक्षणे पासून ग्रस्त
ऑर्थोरेक्सिया नर्व्होसा ही एक संज्ञा आहे जी अद्याप एक वैद्यकीय उपचार म्हणून निदान झाली नाही. तथापि, अनेक लोक कमजोर करणारी लक्षणे आणि ऑर्थोरेक्सियाच्या लेबल अंतर्गत ग्रस्त आहेत. कारण स्वच्छ आहार आहार प्रवृत्त अधिक लोकप्रिय झाले आहेत, कारण या विषयामध्ये चिकित्सक आणि संशोधक अधिक स्वारस्य बाळगतात.
सोसायटीने सर्वसाधारणपणे निरोगी खाणे आणि झुबकेदारपणा स्वीकारला आहे. ऑर्थोरॅक्झीया रुग्णांच्या वागणुकीची चुकीची स्थिती आहे आणि त्याच गोलांची पूर्तता करण्याची इच्छा बाळगणाऱ्या लोकांनी तेही अनुकूलपणे पाहिले आहे.
ते योग्य आणि निरोगी खात असलेल्या संकल्पना मागे लपवत असताना वेटोरीक्सियाचे ग्रस्त लोकांनी प्रशंसा करून त्यांना सशक्त वाटते. या कोंडीमुळे, कित्येक समस्याग्रस्त आर्थोरेक्सिया आणि लक्षणे कशा प्रकारे होऊ शकतात याची अनेकांना माहिती नाही.
क्लिन एटिंग स्टिग्मास आणि ऑर्थरेक्सिया
स्वच्छ खाणे योग्य पोषण केंद्रीत केंद्रित एक लोकप्रिय आहार नमुना बनले आहे. बर्याच व्यक्तींनी अशा प्रकारच्या आहाराचा वापर करून त्यांचे आरोग्य व स्वास्थ्य सुधारले आहे जे निसर्गात सामान्यतः प्रतिबंधात्मक आहे. त्यात अस्वास्थ्यकर किंवा अपवित्र मानल्या जाणार्या पदार्थ टाळण्यासाठी एक जागरुक प्रयत्न आहे. हे अत्यंत किंवा जुन्या पातळीवर नेले जाऊ शकते जेथे ऑर्थोरेक्सिया एक संभाव्य समस्या बनू शकते. समाजात खाणे हे सामाजिक कलंकांसह आल्यासारखे दिसते.
संशोधनाच्या मते, त्यांच्या खाण्याच्या आचरणांवर आधारित लोकांचा न्याय केला जातो हे पुरावे आहेत. उदाहरणार्थ, कमी चरबीयुक्त आहार घेणार्या व्यक्तींना उच्चतर-चवदार आहार घेणार्यांच्या तुलनेत अधिक आकर्षक, सकारात्मक आणि सजग समजले जाते. कमी चरबीयुक्त आहार घेत असलेल्या लोकांची इतर मते त्यांना उच्चरक्षित, नाखूष, सामाजिक-सामाजिक आणि स्वत: ची केंद्रीकृत समजली जातात.
अभ्यासामुळे सुगंधी खाणार्यांकडे मिश्र दृष्टिकोन दिसतात, परंतु त्यांचे स्वच्छ खाण्याच्या व्यवहारासाठी संभाव्य सामाजिक दुष्परिणाम सूचित करतात. तसेच व्यसनाधीनता असलेल्या व्यक्तीबद्दल नकारात्मक विचार आढळतो. स्वच्छ अन्न आणि ऑर्थरेक्सियाच्या लक्षणांवर ठेवलेले नकारात्मक कलांमुळे बर्याच लोकांना संभाव्य समस्यांबद्दल शांत राहावे लागले आहे.
सामाजिक अभिप्रायांची पाहणी करणारे एक अभ्यासकर्ते त्यांच्या जीवनशैली आणि खाण्याच्या सवयींचे 14 9 स्त्रियांचे संक्षिप्त वर्णन वाचण्यासाठी आवश्यक आहेत. स्त्रियांचे प्रामाणिकपणे मूल्यांकन करण्यासाठी, एक नियंत्रण गट त्यांच्या जीवनशैली समजावून सांगण्यात आला परंतु त्यात नमुन्यांची खाणं नाही. प्रत्येक स्त्री बद्दल त्यांना कसे वाटले याबद्दल स्वयंसेवकांना सांगण्यात आले होते
नियंत्रण गटाच्या तुलनेत स्वच्छ आहार नमुन्यांसह ज्या लोकांकडे सकारात्मक दृष्टिकोन असल्याचे दर्शविले आहेत. सहभागींना देखील समाजात खाल्ल्यासारखे वर्णन केलेल्या स्त्रियांसह सामाजिक असण्याबद्दल स्वारस्य नाही असे रेट केले आहे. नियंत्रण गटांच्या तुलनेत जे खाल्ल्या आहेत त्यांना कमी खाल्ले जाणारे वजन कमी आहे.
असे दिसून येते की शुद्ध खाण्याच्या वर्तनाबद्दल नकारात्मक सामाजिक परिणाम होऊ शकतात आणि विशेषत: जेव्हा ते अत्यंत (ऑर्थोरेक्झिया नर्व्होसा) होते. संशोधना नुसार, disordered खाणे विविध फॉर्म आसपासच्या काळिमा चांगल्या प्रकारे समजून विकसित करणे महत्वाचे आहे. या अटींपासून दुय्यम असलेल्यांना सामाजिक ओझी कमी करण्यासाठी किंवा दूर करण्यास सकारात्मक पाऊल पुढे जाईल.
पुनर्प्राप्ती शक्य आहे
ऑर्थरेक्सिया नर्व्होसा एक गंभीर स्थिती आहे ज्यामध्ये मानसिक आणि शारीरिक दुष्परिणाम असू शकतात. अन्नातील व्हायब्रोशी समस्या असल्यास प्रवेश देणे कठीण आहे. बर्याच ऑर्थोरेक्झिआ रुग्ण त्यांच्या वर्तणुकीस नकार देतात.
ऑर्थोरेक्झिआवर मात करण्यासाठी अन्न व मानसिक आचरण मानसिक आणि भावनिक पातळीवर टाकून द्या. खाणे विकार उपचारांचा एक व्यावसायिक कुशल हे उत्कृष्ट केले जाते.
ऑर्थोरॅक्झीया रुग्णांना बदलण्यासाठी आवश्यक पावले उचलण्याची इच्छा लवकर शक्य आहे. यात आहारातील आहाराच्या वास्तववादी आणि निरोगी दृष्टिकोनांचा समावेश करणे समाविष्ट आहे. नॅशनल एटींग डिऑर्डर्स असोसिएशनच्या मते, व्यक्ती अजूनही आरोग्यासाठी खाल्ले जातील, परंतु जे निरोगी खाण्याबद्दल भिन्न समज प्राप्त होईल.
पुनर्प्राप्ती पायऱ्या आणि अन्न आसपासच्या नवीन दृश्यांमध्ये खालील समाविष्ट आहेत:
- खाद्यपदार्थ आपण चांगले व्यक्ती बनवत नाही
- स्वत: ची प्रशंसा आपल्या आहार गुणवत्तेवर आधारित नाही.
- आपण ओळखत असलेल्या अन्नाच्यापासून तुमची ओळख बदलली जाते
- आपल्या जीवनात महत्वाच्या गोष्टींचा समावेश आहे - कार्य, मजा आणि नातेसंबंध
- आपण अन्न केंद्रित करण्यापेक्षा आपण कोण आहात याबद्दल व्यापक व्याख्या प्राप्त करता
- अन्न महत्वाचे आहे, परंतु जीवनाचा फक्त एक छोटासा पैलू.
> स्त्रोत:
> डोनीनी एलएम, यूएस, ऑर्थरेक्सिया नरकोझा: निदान करण्याच्या प्रस्तावाचा एक प्राथमिक अभ्यास आणि इंद्रियगोचरच्या परिमाण मोजण्यासाठी प्रयत्न, जर्नल ऑफ एटिंग अँड वेट डिसऑर्डर , 2004
> करिन क्रैतिना, पीएचडी, आरडी, एलडी / एन, ऑर्थरेक्सिया नर्व्होसा, नॅशनल आर्टिंग डिसऑर्डर्स असोसिएशन
> कोवेन, नॅन्सी एट अल., ऑर्थोरेक्सिया नर्व्होसाचे वैद्यकीय आधार: उदयोन्मुख दृष्टिकोन, न्यूरोसायक्टीक डिसीझ आणि उपचार , 2015
> नेव्हिन एस एम एट अल, क्लिन पेटिंग आणि ऑर्थोरेक्सिया नर्व्होसा चे कलंक, जर्नल ऑफ एटींग डिसऑर्डर , 2017
> वेंडी मार्क्ससन, आरडीएन, एलडीएन, ऑर्थरेक्सियाः ए ऑब्सेशन विद एटिंग प्योर, अकादमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटिक्स , 2015