ग्रीन टी मद्यपान कर्करोग टाळायचा आहे का?

हिरव्या चहाला सुपरफूडच्या बर्याच यादीमध्ये समाविष्ट केले आहे परंतु ते खरंच कर्करोग टाळता येऊ शकते? कदाचित, पण नंतर पुन्हा, कदाचित नाही मला सांगा.

प्रयोगशाळेतील संशोधनामध्ये सापडलेल्या कर्करोगाच्या विरोधी कारणामुळे ग्रीन टी सहसा कर्क-प्रतिबंधक सुपरफुड यादी बनविते. ग्रीन टीमध्ये केटेचिन नावाची अँटिऑक्सिडेंट असते ज्यामुळे कर्करोगाच्या पेशींची वाढ घसरू शकते.

प्रयोगशाळेच्या अभ्यासात कॅटिन्सचे पेशींना मुक्त कणांपासून मुक्त करणे आणि ट्यूमरची संख्या व आकार कमी करणे. Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) म्हटला जाणारे सर्वात जास्त अभ्यासलेले कॅटेचेस, वाढ आणि प्रसार करण्याऐवजी, कर्करोगाच्या पेशी मरण्यास कारणीभूत ठरू शकतात.

पण पेट्रि डिश, टेबल्स ट्यूब आणि लॅब प्राण्यांच्या पलीकडे जाणे महत्त्वाचे आहे - एखाद्या विशिष्ट अन्नासाठी सुपरफूड म्हणून ओळखले जाणे, काही प्रकारचे मानवी संशोधन आवश्यक आहे दोन मोठ्या मानवी अभ्यासातून असे आढळून आले की ज्या लोकांनी अधिक चहा प्यायल्या त्या विशिष्ट कर्करोग विकसित होण्याची शक्यता कमी होते. परंतु दुसर्या अभ्यासात हिरव्या चहाचा वापर आणि कर्करोगाच्या घटनांमधील परस्परसंबंध दिसून आला नाही.

निरिक्षण अभ्यासातून पुढचे पाऊल यादृच्छिकपणे नियंत्रित ट्रायल्स आहेत, आणि आतापर्यंत, कोणतेही क्लिनिकल ट्रायल्सने हिरव्या चहा दर्शविल्या नाहीत निश्चितपणे कर्करोगापासून बचाव करेल.

हिरवा चहा कर्करोग टाळतो किंवा नाही, तरीही हे आपल्यासाठी चांगले असू शकते. अँटिऑक्सिडेंट आपल्या पेशींचे मुक्त आपत्तींतून मुक्त होण्यास मदत करतात आणि काही अभ्यासांमुळे हिरव्या चहामुळे वजन कमी होण्यास मदत होते- कमीतकमी.

ग्रीन टी आणि काळी चहा दोन्ही एकाच वनस्पतीतून येतात जे केमिला सीनेन्सिस म्हणतात. पानांना आंबायला लागतात तेव्हा काळी चहा बनते. ग्रीन चहा पिके धुतले जातात किंवा आंबायला ठेवायच्या प्रतिबंधानंतर लगेच गरम केले जातात. ते कापणी आणि अधिक त्वरेने प्रक्रिया केल्यामुळे ते काळ्या चहाच्या पानांपेक्षा जास्त पॉलिफॅनल्स असतात.

दोन्ही प्रकारचे चहा कॅफिनमध्ये आहेत , परंतु कपच्या कॉफीपेक्षा जास्त नाही. आपण प्राधान्य दिल्यास आपण सामान्यत: हिरव्या चहाच्या डिकॅफ्फ़िनेटेड फॉर्म शोधू शकता.

किराणा दुकानात अनेक प्रकारचे ग्रीन चहा उपलब्ध आहेत, कॉफी दुकाने, आणि विशेष स्टोअरमध्ये आहेत. काही ब्रॅण्ड वैयक्तिक चहाच्या पिशव्यांत विकल्या जातात, जे त्यांना तयार करणे सोपे करते. फक्त कप मध्ये एक teabag ठेवा, उकळत्या गरम (उकळत्या) पाणी घालावे, दोन मिनिटे किंवा ते जास्त, आणि नंतर पिशवी काढून खूप थोडे गोंधळ आणि कचरा नाही कारण आपण प्रत्येकासाठी प्रत्येकाचा प्याला तयार करतो.

चहाचे पिशव्या सोयीचे आहेत, परंतु दर्जा ब्रँड ते ब्रँड पेक्षा भिन्न आहे. आपण एक अत्युत्कृष्ट चव साठी सैल लीफ हिरव्या teas खरेदी करू शकता. आपल्याजवळ योग्य उपकरणे असल्यापर्यंत घरात घर परतावा चहा तयार करणे कठीण आहे. आपल्याला इन्फ्यूसरची आवश्यकता असेल.

वाळूत ठेवलेल्या पृष्ठभागावर पाने ठेवा, इन्फ्यूज़रला रिक्त शौडपटात ठेवा, आणि गरम पाणी घाला. तज्ञांनी असे सुचवले की आपण उकळत्या पाण्याचा वापर करतो आणि उच्च पॉलिफॅनॉल एकाग्रतेसाठी अधिक वेळ घेतो. आपण सुट्या पानांना आवडत असल्यास, आपण तयार केलेल्या इंफ्यूझरच्या साहाय्याने एखाद्या चहाच्या किटलीत गुंतवणूक करू इच्छित असाल, तर आपण एका वेळी एकापेक्षा अधिक कप लावू शकता.

> स्त्रोत:

_{राष्ट्रीय कर्करोग संस्था "चहा आणि कर्करोग प्रतिबंध." जून 28, 2016 रोजी प्रवेश. Http://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/tea-fact-sheet}