ग्लूटेन-फ्री आणि लोअर-कार्ब पेकॅनके

पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)

कॅलरी - 517

चरबी - 53 ग्रॅम

कार्बोस् - 13 ग्रा

प्रथिने - 6 ग्रा

एकूण वेळ 25 मि
तयारी 10 मिनिटे , कूक 15 मि
सर्विंग्स 2 (प्रत्येकी 3 पेनकेक्स)

भोपळा कचरा पॅनकेक्स हे नाश्ताच्या मेजवानीचा स्वाद शरद ऋतूला आणत असल्याची खात्री आहे, पण कोण सांगते की आपण आपल्या सकाळपासून या महान प्रवाहाचा आनंद घेण्यासाठी गडीत हंगामासाठी थांबावे लागेल? हे डिश ही ग्लूटेन-मुक्त तसेच अपराधी मुक्त आहे, निरोगी पॅकॅनस आणि नैसर्गिक गोडकारांसहित या पॅनकेक्स साठी "पीठ" फक्त ग्राउंड पेकान आहे, जे आपण अन्न प्रोसेसर किंवा ब्लेंडर मध्ये तयार करू शकता. (ते पिठाप्रमाणे दळलेले नाहीत - "जेवणाचे" भाताच्या तेलापेक्षा जास्त "धान्य" आहेत.) आणि दाणेदार पांढऱ्या साखरऐवजी, या पॅकियन पॅनकेक्सला नैसर्गिक स्वीटनर म्हणतात - एकतर स्वाभाविकपणे गोड अळी किंवा पाणी मिसळून आपल्या पसंतीचा एक गोडरसे, जसे की स्टीव्हिया आलिंगन ऍले कशाला जोडावे? कार्बनयुक्त पेय पॅनकेक्स छान आणि निविदा करते. फक्त पॅनकेक्स स्वयंपाक करण्यापूर्वी योग्य जोडण्यासाठी खात्री करा

साहित्य

• 1 कप पेकान
• 2 चमचे ग्राउंड दालचिनी
• 1/2 चमचे ग्राउंड जायफळ
• चिमूटभर मीठ
• 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
• 1/4 कप कॅन केलेला
• भोपळा (भोपळा पाय भरत नाही)
• 2 tablespoons तेल
• 1/4 कप
• नैसर्गिकरित्या गोड अल (जसे की ईमानदार गारगोटी ऑरगॅनिक गोल्डन अदरेल अरे) किंवा पाणी आणि चवीनुसार नैसर्गिक स्वीटनर
• अधिक नैसर्गिक स्वीटनर चवीला (सरबत वापरताना वगळा)
• स्वयंपाक स्प्रे

तयारी

1. फूड प्रोसेसरमध्ये पेकानचा हात लावा. चांगले मिश्रित होईपर्यंत मसाले, मीठ आणि बेकिंग पावडर आणि नाडी घाला. हे कोरड साहित्य मध्यम आकाराच्या वाडगावर किंवा ओठाने दोन पाउलच्या आकाराचे माप. (टीप: अन्नातील प्रोसेसरमध्ये ओल्या भाताच्या मिश्रणाचा वापर करण्याचा प्रयत्न करू नका-यामुळे काही कारणांमुळे ते पातळ बनते.)
2. वाडगा मध्ये कॅन केलेला भोपळा घालून एक काटासह चांगले मिक्स करा. जर वापरताना आलं आणि खोडर घाला.

1. स्प्रे पॅन किंवा शिजवण्याचे स्प्रे आणि मध्यम गॅस वर गरम करणे; 4 इंच मंडळे बनवण्यासाठी, पेनकेबल पिठात घाला. पॅनकेच्या वरच्या छिदांप्रमाणे बुडबुडे बनविण्यानंतर शिजवावा आणि कूक लावावा आणि पॅनकेकचा रिम किंचित कोरडा दिसतो. तळापासून थोडासा सोनेरी होईपर्यंत दुसरी बाजू शिजू द्यावी.

घटक समर्थनास आणि स्वयंपाक टिप्स

ग्लूटेन-फ्री पॅनकेकची ही आवृत्ती पिठ न देता परिपूर्ण पॅनकेक्स तयार करण्यासाठी उपलब्ध असलेल्या अनेक पर्यायांपैकी एक आहे. या कृतीसारखेच, आपण कोणत्याही आवडत्या पॅनकेक रेसिपीमध्ये पिठाच्या जागी बदाम जेवण वापरू शकता. आपण अंडी पंचासह नारळ पीठ देखील एकत्र करू शकता. थोडेसे वेगळे काहीतरी, क्रीम चीज सह अंडी मिक्स आणि पॅनकेक्स म्हणून त्यांना शिजवावे करण्यासाठी सोपे, या आरोग्यदायी पॅनकेक्स येणे वर्षे आपल्या नाश्ता मेनू भाग असू शकते

जर आपण साखरमुक्त मॅपल सिरपसह पॅनकेक्सची सेवा करण्याची योजना केली असेल तर कोणतीही अतिरिक्त स्वीटनर जोडू नका. पॅनकेक्सचा साधी वापर करताना, साखरेच्या अतिरिक्त 1 ते 2 tablespoons एक साखर पर्यायी जोडा