पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरी - 109
चरबी - 7 ग्रा
कार्बोस् - 12 ग्रा
प्रथिने - 2 जी
एकूण वेळ 130 मिनिटे
तयारी 10 मिनिट , कूक 120 मि
सर्व्हिंग्ज 10 (2x2-इंच चौरस प्रत्येक)
आपण कदाचित मसाल्यासाठी डिश ह्रदय-निरोगी-ऑवोकॅडो स्वॅप करण्यासाठी किंवा वगळण्यासाठी वापरला आहात, क्रीम चीज, ग्रीक दही आणि बीफसाठी टर्की हे क्लासिक उदाहरणे आहेत. या पाककृतीमध्ये, आपण साध्या जुन्या चॉकलेटचे पोषण घनता तयार करण्यासाठी विविध प्रकारचे गोड आणि कुरकुरीत आवडीने जाहिरात कराल.
गडद चॉकलेटतले फ्लॅनोल्सल्स हे आपल्या हृदयासाठी फायदे देतात, ज्यात प्रतिबंधात्मक एंटीऑक्सिडंट्स समाविष्ट आहेत हे गडद जातींवर लक्ष केंद्रित केले आहेत, त्यामुळे गडद, चक्कीयुक्त किंवा अर्ध-गोड चॉकलेट चीप वापरणे सर्वोत्तम आहे.
Toppings सह सर्जनशील व्हा फाइबर आणि हृदयातील निरोगी पोलसॅच्युरेटेड् फॅट्ससाठी एकूण पाच-तीन वेगवेगळ्या बटाटा आणि बियाण्याचे लक्ष्य करा, एक प्रकारचा शर्करा नैसर्गिक गोडपणासाठी सुक्या फळाने जोडला नाही आणि आपण काहीतरी वेदना करत आहात, ते ताजे डाळिंब अर्ल, नारळ फ्लेक्स, किंवा काहीतरी आम्ही खालील काही सूचना ऑफर करतो.
साहित्य
- 6 औन्स गडद, बिटरिटर किंवा अर्ध-गोड चॉकलेट चीप
- 1 चमचे ग्राउंड फ्लॅक्स बी
- 1 चमचे चिरलेला बदाम
- 1 चमचे अनचिल्टेड नारळ फ्लेक्स
- 1 चमचे चिरलेला वाळलेल्या apricots
- 1 चमचे कच्चे भोपळा बियाणे
- 2 tablespoons चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे
- 2 चमचे ताजे डाळिंब अर्ल (ऐच्छिक)
तयारी
1. चर्मपत्र कागदासह एक केकचे पॅन लावा आणि स्वयंपाक स्प्रेसह हलके डबके ठेवा. बाजूला ठेव.
2. एक लहान वाडगा मध्ये, आपल्या सर्व टॉपिंग एकत्र आणि बाजूला सेट.
3. सुमारे 2 इंच पाण्यात एक लहान भांडे भरा आणि उकळण्याची सोय करा. भांडे वर गॅस-प्रूफ वाटी ठेवा आणि त्यातील चॉकलेट ठेवा, जेव्हां आपण रबरी स्पॅटुलामध्ये नीट ढवळून त्यात जळत नाही म्हणून ते वितळवून द्या. कमी गॅस वर हे करणे खात्री करा.
सर्व चॉकलेट वितळले जाईपर्यंत सुरू ठेवा, नंतर गॅस बंद करा आणि एक मिनिट थंड द्या.
4. चर्मपत्र कागद वर मेल्टेड चॉकोलेट घाला आणि एक स्टेटुला सह त्याला गुळगुळीत. आपण सुमारे एक 4x10 तुकडा अप समाप्त पाहिजे
चॉकोलेटवर टोपपिंग शिंपडा.
6. झाडाची फांदी 1 ते तासांपर्यंत शीत आणि कडक ठेवावी, नंतर तुकडे तुकडे करून मजा करा. रेफ्रिजरेटरमध्ये एअर कचरा कंटेनर मध्ये उरलेले स्टोअर स्टोअर करा
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
तो Toppings येतो तेव्हा हे कृती तेही अष्टपैलू आहे. आपण अक्रोडाचे तुकडे, बदाम, किंवा कुचल macadamias असो, आपण इच्छित कोणत्याही काजू निवडू शकता. बियाणे येतो तेव्हा, लोकप्रिय पर्याय चीआ आणि pepitas समावेश आपल्याला आवडणार्या कोणत्याही कोरड्या फळांसाठी घ्या-सफरचंद डिस्क्स, ऍफ्रिकॉप्स, पपई, किवी, आम, फ्रीज स्ट्रॉबेरी, केळी चीप. फक्त ते नाही जोडले साखर आहेत याची खात्री करा अखेरीस, आपण त्यांना शोधू शकता आणि ते खूप महाग नसल्यास, डाळिंब arils जोडणे चव आणि रंग एक ताजे किक आणि व्हिटॅमिन सी एक प्रोत्साहन देते
न नारळ फ्लेक्स किंवा अतिरिक्त अंडी किंवा काड खूपच काम करते.
शेंगदाणाचे लोणीयुक्त विविधतासाठी, चॉकोटमध्ये चूर्ण चकत्यात चॉकलेटमध्ये उकळत असणे, चॉकलेटमध्ये पिवळ्या फुलांच्या पाण्यात मिसळून, चॉकलेटमध्ये चविष्ठ शेंगदाण्याच्या कढईत चॉकोलेटमध्ये चूर्ण घालून चॉंगर शेंगदाण्याचा बटरचा तुकड्यात हलवा. कागद, आणि एक चाकू सह सुमारे तो झुंड
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
दिशानिर्देश एक DIY दुहेरी ब्रॉयलर वापरून रुपरेषा. जर आपल्याकडे असेल तर वास्तविक वापरा. आपण मायक्रोवेव्हमध्ये चॉकोलेट वितळवू शकता, परंतु ही प्रक्रिया अधिक कठोर बनते. 10 सेकंदांच्या अंतराने हे करा म्हणजे प्रत्येकामध्ये ढवळत राहा.