लहान मुलांना त्यांच्या कॅलरीजचा चांगला पोषण मिळतो आणि जेवणाची भांडी खाल्ल्याने, आपल्या मुलांसाठी निरोगी प्रथिनेयुक्त स्नॅक्सच्या रंगात तयार व्हा. प्रथिने वाढीसाठी महत्वाची आहे आणि ती देखील भरत आहे, त्यामुळे त्याची कॅलरी डबल कर्तव्य करीत आहे (आणि मुले पुढील स्नॅकसाठी विचारत आहेत ते आधी आपण काही अतिरिक्त मिनिटे देऊ).
प्रथिने शरीरातील एक अत्यावश्यक बिल्डिंग ब्लॉक आहे.
आपल्या सर्व पेशी आणि बहुतेक शरीराच्या द्रवांमध्ये प्रथिने असतात. शरीरातील पेशी सुधारण्यासाठी आणि नवीन बनविण्यासाठी प्रथिनचा वापर होतो. म्हणूनच आपल्याला आपल्या प्रोटीनची गरज अन्नपदार्थांच्या माध्यमातून पुन्हा भरुन काढण्याची आवश्यकता आहे. जेव्हा शरीर मजबूत आणि निरोगी वाढीसाठी अतिरीक्त काम करत असेल तेव्हा हे विशेषतः बालपणातील, पौगंडावस्थेतील व गर्भधारणेमध्ये महत्त्वाचे आहे.
प्रथिने 22 वेगवेगळ्या अमिनो आम्ले असतात आपल्या शरीरात फक्त त्यांना अर्धा (13 एमिनो एसिड) तयार करू शकता बाकीचे, आपल्याला अन्न मिळवणे आवश्यक आहे. हे अत्यावश्यक अमीनो असिड्स प्राण्यांच्या प्रोटीनमध्ये आढळतात, जसे की मांसाचे, अंडी आणि दुग्धजन्य पदार्थ (ज्याला संपूर्ण प्रथिने म्हणतात). शाकाहारी किंवा vegans वनस्पती स्रोत पासून दोन किंवा अधिक अपूर्ण प्रथिने एकत्र करून मिळवू शकता: सोयाबीनचे, मटार, काजू, बियाणे, आणि धान्य सोयाबीन अपवाद आहेत- ते एक वनस्पती आधारित संपूर्ण प्रथिने आहेत.
मुलांसाठी स्वस्थ प्रथिने स्नॅक्ससाठी 26 कल्पना
यापैकी काही स्नॅकची निवड करून पहा, पण काही उच्च-प्रोटीनयुक्त पदार्थांमध्ये मीठ आणि चरबीच्या सामग्रीकडे लक्ष ठेवा.
दोन्ही अगदी छोट्या प्रमाणामध्ये ठीक आहेत (अगदी आवश्यक), परंतु आपण ते जास्त करू इच्छित नाही.
- कमी चरबीयुक्त पदार्थ (रन, चौकोनी, काप, फेऱ्या)
- कमी चरबी, कमी साखर चॉकलेट दूध
- कढीचे टर्की, हेम किंवा भाजलेले बीफ
- टर्की सॉसेज, मीटबॉल किंवा हॉट डॉग्स
- हेलकावे, सॅलमी, किंवा पेपरोनी (टर्कीची आवृत्ती चरबी कमी असू शकते परंतु मीठमध्ये जास्त)
- चिवट अंडी
- काजू
- बियाणे (भोपळा, सूर्यफूल)
- शेंगदाणा बटर आणि इतर नट पिस्तूल
- मलई चीज
- hummus किंवा इतर बीन dips
- दही (ग्रीक जातींमध्ये अधिक प्रथिने आहेत)
- tofu
- एडमाम (संपूर्ण सोयाबीन)
- कॉटेज चीज
- भाजलेले चणे
- फटाके किंवा प्रथिने युक्त चिप्स, किंवा प्रोटीन पावडरने बनलेले बेकडलेले सामान (घरगुती जवळजवळ नेहमीच निरोगी)
प्रथिने बार बद्दल काय?
आपण अॅथलीट, महिलांसाठी आणि अगदी विशेषतः मुलांसाठी प्रथिने बार विक्रीवर पहात आहात. साधारणपणे, हे आवश्यक नाही, कारण बहुतेक अमेरिकन, तरुण आणि वृद्ध, त्यांच्या आहारात भरपूर प्रथिने होतात. आपण पिंचमध्ये असल्यास आणि जेवण बदलण्याची आवश्यकता असल्यास, प्रथिने बार कदाचित ठीक असेल कारण त्यामध्ये बहुतेक वेळा साखर, ग्रॅनोला बार किंवा अन्नधान्य बार असे कमी साखर असते.
पण प्रथिने बारांमध्ये कदाचित भरपूर कॅलरीज असू शकतात, खासकरून जर ते प्रौढ खेळाडूंचे डिझाइन केले असल्यास जे मुले आणि किशोरवयीन मुले खूप व्यायाम करतात ते इतर अन्न स्रोतांपासून त्यांचे प्रोटीन मिळवण्यापेक्षा उत्तम असतील, जसे की वरील स्नॅक्स आणि जेवण, जनावराचे मांस, मासे आणि कमी चरबीयुक्त डेअरी उत्पादने.