वसंत मिक्स हिरव्या भाज्यांचे एक पिशवी आरोग्यदायी आहारासाठी एक चांगले उपज आहे.
आपण आपल्या साप्ताहिक खरेदी करता तेव्हा आपण ते पूर्वीपासूनच सॅलड हिरव्या भाज्या पकडून करता? एक पॅकेज स्प्रिंग मिक्समुळे निरोगी सॅलडची तयारी झपाट्याने होऊ शकते. पण आपल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरव्या भाज्या किती कॅलरीज आहेत माहित आहे? आपली कोशिंबीर आपण जितके इच्छित तितके निरोगी आहे याची खात्री करण्यासाठी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि बाळाच्या हिरव्या भाज्यांमधील पोषण तत्वांचा अभ्यास करा.
वसंत मिक्स पोषण तथ्ये
"स्प्रिंग मिक्स" हिरव्या पालेभाज्यांचा सेवन दोन कप मानला जातो.
त्या सेवेमध्ये, तुम्हाला मिळते:
- कॅलरीज: 15
- सोडियम: 65 मिग्रॅ
- कर्बोदकांमधे: 3 मिग्रॅ
- फायबर: 1 मिग्रॅ
- प्रथिने: 1 मिग्रॅ
एक स्प्रिंग मिक्स किंवा बाळाच्या हिरव्या भाज्यांचे मिश्रण वेगवेगळ्या प्रकारच्या लेट्युसचे मिश्रण असू शकते. आपल्या मिश्रणात कदाचित हे समाविष्ट होऊ शकते:
- लोणी लेट्युस
- अरुगुल
- बाळ पालक
- बाळ रोमेन
- हिरव्या ओक लेटिसात
- लोलो रोसा
- लाल स्विस चर्ड
- टॅंगो लेट्युस
- फ्र्रीझ
- रॅडिकियो
हिरव्या भाज्यांचे एक विशिष्ट मिश्रण खूप कमी कॅलरीज आणि चरबी नाही. परंतु हे मिश्रित पदार्थ साधारणपणे व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन के चांगले स्त्रोत आहेत. ते काही कॅल्शियम आणि लोहाचे योगदान देखील करू शकतात. आपण स्प्रिंग मिक्स वापरता तेव्हा आपल्याला फायबरची एक लहान रक्कम देखील मिळेल
तर मग आपला सॅलड सरळ हिमशैल कोशिंबिरीसाठी किंवा रोमेननेऐवजी स्प्रिंग मिक्स करून का तयार कराव्यात? चव आणि पोत एक मोठी भूमिका निभावतात काही लोक जसे की बाळाच्या हिरव्या भाज्यांमधील मऊ, हलका पोत. पण इतरांना हिमवर्षाव च्या हार्दिक, crunchy पोत प्राधान्य.
मिश्रित सॅलड हिरव्या भाज्या साध्या हिमखंडपेक्षा किंचित अधिक पोषण देतात. व्हिटॅमिन ए, के आणि सीच्या मिश्रणासह मिश्रित हिरव्या भाज्या हिमगणापेक्षा अधिक कॅल्शियम, अधिक पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरस देतात.
आपण मिश्र हिरव्या भाज्या अधिक folate मिळेल.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरव्या भाज्यांनी वापरण्यासाठी निरोगी मार्ग
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरव्या भाज्या अतिशय कमी ऊर्जा (कॅलरी) प्रदान करतात, परंतु जीवनसत्वे आणि खनिजे एक आरोग्यपूर्ण आहारासाठी मदत करतात. तथापि, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरव्या भाज्या वास्तविक लाभ आपण उच्च उष्मांक लंच किंवा डिनर पदार्थ पुनर्स्थित करण्यासाठी त्यांना वापर ज्या मार्गाने येते.
हे काही मार्ग आहेत जे आपण एक निरोगी वजन वाढवण्यासाठी किंवा निरोगी वजन राखण्यासाठी निरोगी सॅलड वापरू शकता.
- आपण लंचसाठी सँडविच मागवता तेव्हा, फ्राई किंवा कोलास्लॉ ऐवजी लहान सॅलड निवडा. हे सोपे स्वॅप शेकडो कॅलरीज आणि चरबी असंख्य ग्रॅम जतन करू शकता.
- एक रात्री एक रात्री भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) रात्री करा आणि त्याऐवजी मांस आणि बटाटे डिनर साठी रंगीत veggies पूर्ण एक हार्दिक कोशिंबीर तयार करा. हे स्वॅप आपणास शिफारस करण्यात येते की भाज्या शिफारस करण्यात आल्या आहेत आणि कुटुंबातील निरोगी सवयींना प्रोत्साहन दिले जाते.
- आपल्या सँडविच पासून चीज आणि मेयो वगळा आणि आवाज आणि चव जोडण्यासाठी Crunchy भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरव्या भाज्या जोडा.
- आपण वापरत असलेल्या उच्च चरबी, उच्च मीठ सामग्री कमी करण्यासाठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरव्या भाज्या सह आपल्या tacos भरा.
- कमी चरबी, कमी कॅलरी बर्गर किंवा सँडविच करण्यासाठी रोटीऐवजी लेट्यूस (बेबी लेट्युस किंवा आइसबर्ग) वापरा.
एक निरोगी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कसा करायचा ते निश्चित नाही? की शक्य तितकी उच्च-फायबर पोषक तत्त्वे जोडणे आणि ताठा, फॅटीयुक्त घटकांची संख्या कमी करणे.
निरोगी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साहित्य जोडा
- रंगीत भाज्या
- बारीक चिरलेली किंवा cubed फळ
- फायबर-समृध्द बियाणे (भोपळा, चीआ बिया)
- निरोगी काजू (बदाम)
- जनावराचे मांस (कापलेली कोंबडी, कडक टर्की, दुबळ गोमांस)
- सोयाबीनचे
- धान्य (क्विनोआ, फोरो)
कमी स्वस्थ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कमी करण्यासाठी साहित्य
- क्रॉतनस
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शैलीतील बिट
- चीज
- ताठा खारट टोपिंग्ज
- फॅटी, हाय मीठ डेली मेट्स
एकदा आपल्याकडे एक निरोगी कवच असलेला वाटी (किंवा प्लेट) असेल तर आपल्या कॅलरीचे निचरा कॅलरी टाका , कमी चरबी ड्रेसिंग करा. काही चतुर आहार घेणारे साधारणपणे झिरझुळे लिंबाचा रस आणि त्यांच्या सॅलडच्या वरच्या बाजूला थोडेसे ऑलिव्ह ऑइलचे तेल. पण आपण आपल्या स्वतःचा स्वस्थ सॅलड ड्रेसिंग देखील करू शकता.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरव्या भाज्यांनी निवडणे आणि साठविणे
बाजारपेठेत सॅलड हिरव्या भाज्या विकत घेण्याचे अनेक प्रकार आहेत. सहसा मिश्र हिरव्या भाज्यांचे पिशव्या असतात जे सर्वात किफायतशीर असतात. पण पिशव्या वाहतूक मध्ये इतर किराणा मालवेअर आपापसांत ठेचून प्राप्त करू शकता आणि आपण प्राधान्य नाजूक पोत नाही की जखम हिरव्या भाज्या अप समाप्त करू शकता.
बॉक्सिंग हिरव्या भाज्या आणखी एक पर्याय आहेत. सर्वसाधारणपणे या क्लेमशेल कंटेनर किंचित अधिक महाग असतात, परंतु आपल्या हिरव्या भाज्या त्यांच्या पोत ठेवण्याची अधिक शक्यता असेल.
शेवटी, काही बाजारपेठ आपणास स्वत: ला बर्याच मोठ्या बिनमधून सैल सलाद हिरव्या भाज्या देण्याची परवानगी देतात जे वारंवार भरले जाते. या पद्धतीच्या वरची बाजू म्हणजे पूर्व-पॅकेजयुक्त विविधांपेक्षा हिरव्या भाज्या ताजे असतील. परंतु आपण हे निव्वळ मोसमाची सांगू शकता. मदत-स्वत: पद्धती वापरण्याचे इतर फायदे हे आहे की आपण आवश्यक असलेली रक्कम नक्की विकत घेऊ शकता. त्यामुळे कचरा किंवा अतिरिक्त खर्च नाही
एकदा आपण आपले भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरव्या भाज्या घरी घेऊन जाउन रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवा. बरेच तज्ञ आपण लगेच आपल्या हिरव्या भाज्या धुण्याची शिफारस करतो. काहींना असे वाटते की आपण त्यांना प्लास्टिकची झाकणे किंवा एका सीलबंद प्लास्टिकच्या पिशव्यामध्ये पेपर टॉवेलसह मोठ्या एका वाटीत साठवून ठेवा. पेपर टॉवेल पानांवरुन आर्द्रता कमी करण्यास आणि कमी करण्यास मदत करते जेणेकरून ते ताजे आणि कुरकुरीत राहतील.
इतर तज्ञ शिफारस करतात की आपण सॅलड स्पिनर वापरून आपल्या हिरव्या भाज्या धुवा आणि नंतर रेफ्रिजरेटरमध्ये स्वच्छ क्र्रिपर ड्रॉवरमध्ये ठेवा, जे कागदी टॉवेलसह रेखांकित आहेत. जर आपल्याजवळ मोठ्या प्रमाणात सॅलड हिरव्या भाज्यांपासून साठवायची असेल तर ही पद्धत उत्कृष्ट कार्य करते. जर आपल्याजवळ काही हिरव्या भाज्या असतील तर आपण त्यांना पेपर टॉवेलसह सलाड स्पिनरमध्ये ठेवू शकता.
आपल्या रेफ्रिजरेटरमध्ये हिरव्या भाज्या दहा दिवस पर्यंत ताजे राहण्याची शक्यता आहे