पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरी - 199
चरबी - 5 ग्रा
कार्बोस् - 26 जी
प्रथिने - 14 ग्रा
एकूण वेळ 25 मि
तयारी 20 मिनिटे , कूक 5 मि
सर्विंग्स 4 (प्रत्येकी 2 रोल्स)
आपल्यासाठी स्वयंपाक जेवण किंवा शाळेतील पॅक पॅकेजिंग आपल्याला जपणार्या सवयींची निर्मिती करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. रेस्टॉरंट्स आणि ड्राइव्ह-थ्रीस मधील जेवण ते चरबी आणि सोडियमसह लोड केले जाते जे रोजच्या दिवशी आपण जर ते खात असाल तर ते टोल घेऊ शकतात. आणि जर तुम्ही आधीच आपल्या जेवणाचा दांडा लावला तर चांगले खाण्यासाठी आपण योग्य मार्गावर आहोत, परंतु तुम्हाला काय खावे याबद्दल कल्पना घेऊन येऊ शकेल. आपण कंटाळा आणण्यापूर्वी आपण इतक्या वेळा त्याच सॅन्डविच किंवा सॅलड खाऊ शकता!
या थाई प्रेरणायुक्त स्टेक स्प्रिंग रोल्स आपल्या सामान्य लंचच्या नियमानुसार, विशेषत: उबदार हवामानासाठी, बदलत्या रीफ-अप आहे. ते ताजी veggies, herbs, आणि एक मसालेदार-गोड शेंगदाणा डिपिंग सॉस पासून चव सह भरले आहेत. भाज्या आपल्या ब्लड प्रेशरला कमी करण्यासाठी एकत्र काम करणारे एक चांगले आवाज आणि जीवनसत्वं, खनिजे आणि फायबर प्रदान करतात.
लीन स्कर्ट स्टेक लोहा , समाधानकारक प्रथिने, आणि अधिक चव जोडते. शेंगदाणा सॉस एक उत्तम कमी-सोडियम जादा तयार करतो जो सॅलड ड्रेसिंग किंवा संपूर्ण कणीक नूडल्ससाठी सॉस म्हणून वापरता येते.
साहित्य
- 6 औन्स स्कर्ट स्टेक
- 1 चमचे कमी-सोडियम सोया सॉस
- 1 चुना, juiced
- 1/2 चमचे लसूण पावडर
- 8 पत्रके तांदूळ पेपर
- सॉफ्ट लेबूटचे 8 पाने, जसे की लोणी किंवा बीब लेटटूस
- 1 मोठे गाजर
- 1/2 लाल भोपळी मिरची
- 1/2 काकडी
- 2 देठ हिरव्या कांदा
- 1/2 लहान तुकडा शतावरी
- ताजे पुदीना, कोथिंबीर आणि / किंवा तुळस
- 1/2 चमचे ताजा आले, किसलेले
- 1 चमचे शेंगदाणा लोणी
- 1 चमचे तांदूळ व्हिनेगर
- 2 चमचे पाणी
- 1/2 टीस्पून शिरराच
- 2 चमचे लिंबाचा रस
तयारी
एका प्लेटवर स्कर्टचा स्टेक सेट करा आणि सोया सॉस, लिंबाचा रस आणि लसूण पावडर सह शिंपडा.
एक उकळी आल्यावर भिजवलेल्या कढईत 1 ते 2 मिनिटे गरम करा. 10 ते 15 मिनिट विश्रांती घ्या आणि मग धान्य विरहित
एक कोंडा मध्ये एक गरम दांडा असलेली भांडी करण्यासाठी पाणी गरम करून श्वासनलिकांछपन साधारण 1 मिनिट हिरवेगार ठेवा आणि ते उष्णता दूर करा आणि स्वयंपाक थांबविण्यासाठी ताबडतोब हिमवर्षापाच्या वाडग्यात घ्या.
दरम्यान, जुलीयन (खूप बारीक काप) गाजर, बेल मिरी, काकडी, आणि हिरव्या कांदा.
उकडलेले (उकळलेले) पाणी उथळ पॅनमध्ये मऊ होईपर्यंत जवळजवळ 1 मिनिट दूर ठेवा.
गुळगुळीत काम पृष्ठभागावर काढा आणि फ्लॅट पसरवा. भाताचा पेपर वर लेट्यूसचा एक तुकडा ठेवा आणि स्टेक स्ट्रिप्स, भाज्या आणि वनस्पती ज्यात लेट्युसच्या मध्यभागी सरळ रेषा ओढतात.
बुरिटोसारख्या स्प्रिंग रोलचे रोल करा एक लांब काठावर ओघ, नंतर दोन लहान कडा मध्ये गुळगुळीत, नंतर गुंडाळणे
ओलसर पेपर टॉवेल्समध्ये लपेटलेल्या रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनर मध्ये सर्व्ह करण्यासाठी किंवा साठवण्यासाठी तयार होईपर्यंत ओलसर कागदाच्या टॉवेल्समध्ये ठेवा.
- डिपिंग सॉस बनवण्यासाठी, झटकून टाकून सर्व साहित्य एकत्र करा. स्प्रिंग रोलसह सर्व्ह करा.
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
आपल्याला आवडलेली कोणतीही ताजी भाज्या वापरा
आपण आपल्या चव फिट करण्यासाठी या रोल्स सानुकूलित करू शकता. शाकाहारी साठी स्टेक सोडा, किंवा आपल्या आवडत्या प्रथिनं स्वॅप करा, जसे की चिंपांझ किंवा चिकन
कोणतीही भाजी आणि काही फळे जसे की आम, स्टेकसह छान सोडा. गरज पडल्यास आपण पालक किंवा इतर हिरव्या भाज्या वापरु शकता.
आपण शेंगदाणे एलर्जी असल्यास, आपण सॉस साठी बदाम लोणी वापरू शकता.
ग्लूटेन-फ्रीसाठी, सोया सॉसऐवजी कमी-सोडियम तांकरी वापरा.
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
आपल्या आठवड्यातील दिवस सोपे करण्यासाठी शनिवारी किंवा रविवारी या स्प्रिंग रोल तयार करा आणि ते ताबडतोब झडपडता यावे यासाठी कंटेनरमध्ये ठेवा.
रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवून ठेवण्याआधी ओलसरपणा करून ते ओलसर कागदाच्या तौल्यात लपवून ठेवा.
आपण स्प्रिंग रोल कधीही केले नसल्यास घाबरू नका. ते प्रत्यक्षात अतिशय साधे आहेत. फक्त त्यांना भरून टाका आणि आपल्यास burrito म्हणून रोल करा ओलसर तांदूळ कागद चिकट आहे आणि स्प्रिंग रोल अप आणले. प्रॅक्टिस करून, आपण सँडविच तयार करताच आपण ते लवकर तयार करू शकता!