पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 153
चरबी - 3 जी
कार्बास - 22 ग्रा
प्रथिने - 11 ग्रा
एकूण वेळ 10 मिनिट
तयारी 5 मिनिट , कूक 5 मि
सर्विंग्स 4 (3 पेनकेक्स प्रत्येक)
पॅनकेक्स हे बर्याचदा नाईट स्टॅपल असतात, परंतु पांढर्या पिठ आणि बटराने बनविलेले पारंपारिक संस्करण पौष्टिकतेसाठी खूप आवश्यक असते, विशेषत: मिर्गॅल पॅन्केक सिरपमध्ये बुडाल्यावर.
पॅनकेक्समध्ये बहुतेक प्रथिने किंवा फायबर असतात , ते आपल्याला कार्बो-कोमा मध्ये सोडतात आणि नंतर लगेचच भुकेले जातात ते देखील बेकिंग सोडा आणि बेकिंग पावडरमुळे सामान्यत: सोडायडसह लोड केले जातात, अधिक उच्चांर्गत बंद होणारे बॉक्सिंग मिक्स देखील असतात.
आपण थोडे स्वस्थ आहार घेण्याचा प्रयत्न करत असल्यास, आपण ग्रीक दूर्त ब्लेंडर पॅनकेकसह या प्रक्रियेसह एका शनिवार व रविवार पॅनकेक नाश्ता आनंद घेऊ शकता. ते ओट्स, संपूर्ण गव्हाचे पीठ आणि ग्रीक योगर्ट हे प्रथिने आणि फायबर एकत्रित करण्यासाठी तयार करतात. ते सोडियमवर कट करण्यासाठी फक्त लहान प्रमाणात बेकिंग पावडर आणि बेकिंग सोडा वापरतात.
सर्वोत्तम भाग म्हणजे ते तयार करणे खूप सोपे आहे. फक्त एक मिश्रिण मध्ये सर्व साहित्य एकत्र आणि आपण पॅनकेक्स करण्यासाठी अर्धावे आहोत! हे बॉक्सिंग मिक्ससारखे जवळजवळ तितके सोपे आहे, परंतु अधिक पौष्टिक मार्ग.
साहित्य
- 1/2 कप ओट्स
- 1/2 कप पांढरा साखर गव्हाचे पिठ
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 2 मोठ्या अंडी
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 1 कप साधे अक्रॅटिक ग्रीक दही
- 1/4 कप बदाम दूध किंवा पसंतीचे दूध
तयारी
- सर्व साहित्य मऊ होईपर्यंत एका उच्च शक्तीशाली ब्लेंडरमध्ये आणि मिश्रण ठेवा.
- 350F पर्यंत एक पॅनकेक दळणे किंवा नॉन स्टिक स्किलेट आधीच प्रत्येक पेनॅकसाठी गरम पृष्ठभागावर 1/4 कप पिठ घालावे. 1 ते 2 मिनिटांपर्यंत पृष्ठभागावर फुगे दिसणे सुरू होईपर्यंत शिजवावे, मग फ्लिप करा आणि पूर्ण होईपर्यंत आणखी एक मिनिट स्वयंपाक चालू ठेवा. उर्वरीत पिठात सह पुनरावृत्ती.
- ताज्या बेरीज आणि मध एक रिमझल किंवा वास्तविक मॅपल सिरप सह सर्व्ह करावे.
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
आपल्याला ते सापडल्यास, कमी-सोडियम बेकिंग पावडर वापरा. हे बहुतांश किराणा दुकानाच्या बेकिंग जाळ्यामध्ये आढळतात.
अतिरिक्त एंटिऑक्सिडेंट्ससाठी ब्ल्यूबेरी पॅनकेक्स बनविण्यासाठी, ताजे ब्ल्युबेरी थेट पिठात वर ओतल्यानंतर पिठात वर सरकवा. किंवा मजा विविधतेसाठी कोणतेही फळ किंवा शेंगदाणे वापरा.
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
ताजे फळे आणि अधिक प्रथिने आणि एक संतुलित नाश्ता साठी scrambled अंडी सह जेवण बाहेर गोल.
अतिरिक्त पॅनकेक्स फ्रीझर-सुरक्षित झिप टॉप बॅगमध्ये गोठविल्या जाऊ शकतात आणि नंतर आठवड्यात न्याहारी सोयीस्कर बनवण्यासाठी सोपे केले जाऊ शकते.
साखर निरंतर ठेवण्यासाठी, ह्या पॅनकेक्स ताजे फळांसह सर्व्ह करावे आणि आपण वापरलेले मॅपल सिरप किंवा मध यांची संख्या पाहू. 1 चमचे सह चिकटवून पहा