आम्ही सर्व तेथे हिरव्या भाज्या, पारंपारिक toppings, आणि अनिवार्यपणे एक वाडगा सह तेथे केले ... कंटाळवाणेपणा. चला हे आपण तोंड द्यावे, आम्ही सर्व अधिक veggies खाणे आवश्यक आहे, आणि सलाड आमच्या आहार करण्यासाठी हिरव्या हिरव्या भाज्या आणि इतर निरोगी पदार्थ जोडण्यासाठी एक चांगला मार्ग आहे. परंतु बर्याचदा त्या कंटाळवाणा, पारंपारिक सॅलड्स आपल्या टेबलवर उमटतात आणि मग आमच्या रेफ्रिजरेटर्समध्ये बसतात, धीमे, विव्हळलेले मृत्यू.
तर, आम्ही आमच्या सॅलड्समध्ये काही पिझ्झा कसा जोडू शकतो आणि आमच्या मुलांनाही त्यांच्याबद्दल उत्साहित कसा करू शकतो? की निरोगी विविध आहे. आम्ही सर्व ऐकले आहे की कधीकधी आमच्या सॅलड्स प्लेटचा सर्वात उष्मांक म्हणून वापरला जातो तेव्हा आपण खूप समृद्ध टॉपिंग जोडतो. म्हणून, एक पेन्सिल घ्या आणि आपल्या आवडत्या टोपिंग्जची यादी तयार करा. आम्ही अशा काही घटकांबद्दल बोलणार आहोत जे आपल्या सॅलड्सला फॅटी कॅलरीज ऐवजी पोषणसह पैक करेल.
हिरव्या पालेभाज्या
सर्वप्रथम, आमच्या सॅलड्सची स्थापना आपल्या सॅलड्सला पोषक आहार जोडण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे आपल्या सॅलडची स्थापना म्हणून हिरव्या भाज्या सह प्रारंभ करणे. त्या हिमबिल कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आपल्या पाणी बर्फ म्हणून म्हणून अनेक जीवनसत्त्वे आहे. म्हणून जीवनसत्त्वे (ए, सी, आणि कश्मीर प्रामुख्याने) तसेच अँटिऑक्सिडेंट्स आणि इतर फायटोकेमिकल्स (शरीरातील आवश्यक नसलेली वनस्पती पोषक तत्त्वे, परंतु सकारात्मक आरोग्य फायदे) पूर्ण असलेल्या गडद, हिरव्या पालेभाज्या वजिजवर लक्ष केंद्रित करा.
आपल्या सॅलड्समध्ये जोडण्यासाठी शीर्ष पाच हिरव्या भाज्या येथे आहेत:
- पालक
- काळे
- रोमिअन लेटिटीस
- Arugula
- बेबी बीट हिरव्या भाज्यांनी
ग्रेट धान्य
आपण सॅलेड्समध्ये नेहमी धान्य घेणार नाही, परंतु या शिजवलेल्या धान्यामध्ये जोडून चांगले पोत आणि विविधता जोडताना आपले पोषण (मुख्यतः फायबर आणि बी विटामिन) आपल्या सॅलडमध्ये पॅक करू शकतात.
या पुढील पाच घटक ट्रेडी, आपल्या हिरव्या भाज्यांमधील निरोगी वाढी आहेत.
- Quinoa
- तपकिरी तांदूळ
- Bulgur
- बार्ली
- फारो
प्रथिने पंच
आपल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बाजूला ठेवू नका; तो मुख्य कार्यक्रम करा! आपल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक दुबला प्रथिने स्रोत जोडून प्लेटच्या मध्यभागी या बाजूला डिश घेणे एक चांगला मार्ग आहे. हे प्रथिन स्रोत आपल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक समाधानकारक, निरोगी अनुभव करणे खात्री आहे.
- सॅल्मन
- चिकन (ग्रील्ड किंवा भाजलेले, अनुभवी)
- कोळंबी
- उकडलेले अंडी
- मटार
- बदाम (कणीक, सच्छिद्र किंवा संपूर्ण)
- सूर्यफूल बियाणे
- काळा सोयाबीनचे
Veggie विविधता
अधिक veggies मध्ये जोडण्यासाठी एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) खाणे बिंदू नाही ?! त्यामुळे त्यांना येताना ठेवा. अतिरिक्त veggies साठी संभाव्यता खरोखर अंतहीन आहेत, पण येथे काही अधिक कल्पना आहेत जे पोषण मध्ये पॅक आहेत. कच्चे किंवा शिजवलेले, डूले, किंवा कटी केलेले, हे veggies चव आणि पोषण मध्ये पॅक.
- अॅव्होकॅडो
- टोमॅटो
- कॉर्न
- गोड बटाटे
- ब्रोकोली
- लाल कांदे
- काकांची
- इंद्रधनुष्य गाज
- बेल पेपर
- मशरूम
- जैतून
- फुलकोबी
मजेदार फळे
फळ विसरू नका! निरोगी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी फळे एक चांगले व्यतिरिक्त आहे कधीकधी फळ जोडणे हे एक विचित्र संयोजन वाटतात, परंतु अधिक विविधता आणि पौष्टिकता वाढविण्यासाठी हा एक उत्कृष्ट मार्ग आहे.
- सायट्रस
- सफरचंद
- नाशपाती
- डाळिंब arils
- बॅरिज
- सुका मेवा (क्रेसीन्स, मनुका, आंबा)
आणि ड्रेसिंगबद्दल काय?
तेथे भरपूर निरोगी पर्याय आहेत. फ्रायटी वाइनिग्रेटीज् पासून तेल आणि व्हिनेगरच्या सुगंधी दागिन्यांची वाढीच्या आवृत्तींपर्यंत, संभाव्यता सॅलड टॉप्पींग्ससारख्या अंतहीन असतात. फक्त आपण नियंत्रण वापरत असल्याचे सुनिश्चित करा तसेच, बाजूच्या ड्रेसिंगची सेवा आपल्याला प्रत्येक चाव्यात किती प्रमाणात वाढते यावर नियंत्रण ठेवण्यास अधिक अनुमती देते.
च्या पुनरावलोकन द्या
- काही पोषक-पॅक केलेल्या हिरव्या भाज्या सह प्रारंभ करा
- विविधतेसाठी काही धान्ये घाला
- प्रथिनं पुढील पॅकेट
- Veggies वर ब्लॉकला
- आणि अंतिम परंतु किमान नाही, काही फळे संपवा!
तर, सूचीमधून आपल्या पसंतीच्या काही निवडा आणि आपल्या क्रिएटिव्ह रसचा प्रवाह द्या! आपले तालू तुमचे आणि म्हणून आपल्या मुलांना धन्यवाद जाईल!