व्यस्त वेळापत्रक, प्रेरणा अभाव, आणि तरुणांना त्यांच्या स्वावलंबी flexing फक्त एक शांततापूर्ण डिनर मध्ये एक पंचा फेकणे शकता गोष्टी काही आहेत जर आपल्याकडे डिनरचे ध्येय असल्यास, आपण ते साध्य करण्यात मदत करण्यासाठी येथे टिपा आणि काही स्वादिष्ट पाककृती आहेत.
1) एक योजना बनवा
एक साधी टेम्पलेट तयार करा आणि आठवड्यासाठी एक प्लॅन बाहेर काढा. मांसहीन सोमवार, टॅको मंगळवारी आणि पिझ्झा शुक्रवारी यासारख्या थीम तयार करा.
पास्ता सहसा मुलांसाठी सोपी विक्री असते आणि एक-एक-एक-एक-आठवडा मुख्य घटक असू शकते. एक रंगीत पास्ता सॅलड तयार करण्यासाठी भाजी जोडून मोठ्या प्रमाणावर पोषक द्रव्ये आपल्या कुटुंबाला उघडकीस म्हणून ब्राऊन तांदूळ आणि quinoa म्हणून विविध धान्य पासून केलेले pastas सह प्रयोग.
2) "ब्रिनर" ची शक्ती कमी लेखू नका
लहान मुले क्वचितच पॅनकेक्स येत पासून लाजाळू, फ्रेंच टोस्ट, आणि suppertime येथे इतर लोकप्रिय नाश्ता भाड्याने. जेवण संपविण्यासाठी, अंडी, चिकन सॉसेज आणि ग्रीक दही यासारख्या उच्च प्रथिन पर्यायांचा समावेश करा. 100 टक्के शुद्ध मॅपल सिरप वापरा (आणि भाग साधारण ठेवा) आणि मेनू बाहेर फेकण्यासाठी नाशवंत किंवा सुगंधी उटणे, berries आणि आंबा सारख्या काही फायबर समृध्द फळे घाला. फ्रेंच टोस्टसाठी ही पाककृती नेहमीच गर्दीची काळजी घेण्याची पद्धत आहे.
सेवा: 4
- 3 मोठ्या अंडी
- ¾ कप कमी दर्जाचे (1%) दूध
- 1 चमचे शुद्ध वेनिला अर्क
- 1 चमचे ग्राउंड दालचिनी, अधिक चवीनुसार अधिक
- 8 कापणी संपूर्ण धान्य ब्रेड
- 4 चमचे अनसाल्टेड बटर
- केनोला तेल स्वयंपाक स्प्रे
- 100% मॅपल सिरप
- 2 कप ताजे हंगामी फळ
एक मोठे वाडगा मध्ये, झटकून टाकणे एकत्र अंडी, दूध, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि दालचिनी; बाजूला ठेव. मोठ्या नॉनस्टीक शिजले मध्यम गॅसवर गरम करा आणि नॉनस्टीक स्प्रेसह स्प्रे करा. दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ अशी पध्दत मध्ये 1 चमचे लोणी वितळणे दुधाचे मिश्रण मध्ये ब्रेड च्या 2 काप बुडविणे, दोन्ही बाजू चांगले coated आहेत याची खात्री करून.
दांडी (पिठ्ठ्) फ्राई घालणे मध्ये ब्रेड ठेवा आणि प्रत्येक बाजूला 2 ते 3 मिनिटे किंवा गोल्डन ब्राऊन (इच्छित असल्यास अतिरिक्त दालचिनी सह शिंपडा) पर्यंत शिजवावे. ब्रेड च्या उर्वरित कापांसह पुनरावृत्ती करा. सर्व्ह करण्यासाठी तयार होईपर्यंत एक उबदार ओव्हर हस्तांतरित करा मॅपल सिरप आणि फळे सह शीर्ष आणि आनंद!
3) शेतकरी मार्केट नशेत वाढवा
अन्न कुठून येते हे शिकणे नवीन गोष्टी वापरुन निवडक खाद्यपदार्थांना प्रेरणा देऊ शकते. आपल्या kiddos ला स्थानिक बाजारमध्ये घेऊन जा, त्यांना पाच पैसा द्या आणि ते मेनूवर काय आहे ते ठरवा. एकमेव नियम असावा की त्यांनी ते प्रयत्न केले पाहिजे. आपण वर्षातील वेगवेगळ्या वेळी सीझनमध्ये कोणते प्रकारचे उत्पादन करीत आहे याबद्दल शिकविण्याची संधी म्हणून आउटिंगचा वापर करू शकता. घरी ये आणि पास्ता आणि पिझ्झा सारख्या डिनरची आवड असलेल्या तारातील साहित्य जोडा.
4) डंप केल्यावर सर्व काही चांगले आहे
मुलांना त्यांचे अन्न डंप आवडतं. ह्युमस , गवाकाओल , होममेड सॉसेस आणि सॅलड ड्रिसिंग्ज यासारख्या निरोगी पर्यायांच्या मदतीने मुख्य कोर्ससह आणखी सूट देण्यास परवानगी द्या.
जर आपल्याकडे स्वतःचे स्वत: चे वेळ किंवा कल नसेल तर सोपी घटकांच्या यादीसह स्टोअर-खरेदी मसाला शोधा. आपण जर एडमामेम हुमसससाठी ह्या रेसिपीचा प्रयत्न केला तर ते अधिक प्रथिने पाईक इटेनर्समध्ये मिळविण्याचा एक सोपा मार्ग असेल (फर्स्ट चाइसेस: शिशु आणि टॉडलर्ससाठी सुपरफुड्स).
सेवा: 4
- 2 कप गोठविलेल्या edamame shelled, thawed
- 3 tablespoons अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 2 tablespoons मलई चीज whipped
- 1 चमचे मध
- रस आणि एक लिंबू च्या कळकळ
- कोशर मिठ आणि मिरपूड
एडॅमॅमेस, ऑलिव्ह ऑइल, क्रीम चीज, मध, लिंबाचा रस आणि कळकळ, 1/2 चमचे ठेवा
मीठ, आणि 1/8 चहाचे चमचे मिरर फूड प्रोसेसर मध्ये आणि गुळगुळीत आणि भात मऊ होईपर्यंत चालवा. संपूर्ण धान्य पिटा चिप्स किंवा वेजी स्टिक्ससह सर्व्ह करावे.
5) काम बांधा
त्या व्यस्त थोडे शरीरास रात्रीच्या वेळेस काही जबाबदारी द्या! मुलांना जेवण कसे ठेवले जाते ते पाहणे, पाहणे, अनुभवणे आणि स्वाद घेण्याची परवानगी देणे, त्यांना खाण्यासाठीचे आवड आणि उत्साह वाढेल.
जरी आपले मुल फक्त पाककला पाहण्यास प्राधान्य देत असले, तरीही ते सहभागी होऊ शकतात. इतर नोकर्यांत टेबल सेट करणे, पेये घालणे आणि टेबलमधील आपल्या लहान भावंडांना मदत करणे समाविष्ट होऊ शकते.
6) एक गोष्ट सर्वांना पसंत करा
टेबलवर आंबट पुसेस टाळा. प्रत्येक रात्री, जे प्रत्येकाला खाण्याची कमीत कमी एक खाण्याची ऑफर करतात काहीही अतीच कल्पकतेने किंवा उपभोग घेण्याची गरज नाही - कल्पना म्हणजे ओटणीसाठी ऑलिव्ह ऑइल हे डिपिंग, एक आवडते भाज्या किंवा एक पेय म्हणून संपूर्ण धान्याचे ब्रेड. ज्या मुलाला तुम्ही आधीच ओळखत आहात त्या मुलाला सोडून देण्याऐवजी तुम्ही जे मांस खात केले आहे, ते प्रिय पदार्थांसह टेबलवर त्यांचे स्वागत करा आशेने सर्वांना काहीतरी खाण्याची प्रेरणा मिळेल.
7) पॉवर संघर्ष विसरा
स्वित्झर्लंड सारख्या डिनर टेबलचा इलाज करा आपले मूल जे तयार केले आहे ते खाण्यास नकार दिला असेल, तर तो असेल सहसा लढत फक्त अतिरिक्त विरोधाभास करते आणि एक महायुद्धाच्या 3 प्रकारचा संध्याकाळ वेगाने वाढू शकतो.
जे काही आपण करता त्याप्रमाणे, कृपया उठून त्यांच्यासाठी दुसरे काहीतरी तयार करू नका. फक्त आपण केलेल्या गोष्टी न खाण्याची त्यांची पसंती स्वीकार करा. हे सामान्यत: लवकर लवकर मिळते आणि आपण आपल्या मुलास दुसर्या दिवशी खेळामध्ये आपले डोके प्राप्त करण्याच्या अधिक शक्यता साधू शकाल.
8) डिस्कनेक्ट करा (हे आई आणि बाबासाठी खूपच जास्त आहे)
जेवणाची वेळ प्रत्येकासाठी तंत्रज्ञान मुक्त असावी ईमेल, मजकूर तपासण्यासाठी किंवा आपल्या प्लेटच्या Instagram शॉट्स स्नॅप करण्यासाठी प्रलोभनाचा प्रतिकार करा. टीव्ही बंद करा आणि संभाषण हरवलेल्या कला सराव करा. "डोळा टेहळणी" सारखा खेळ खेळा किंवा फक्त खोलीभोवती फिरून प्रत्येकाने आपल्या दिवसाची किंवा आगामी शनिवार-रविवारबद्दल काहीतरी सांगावे.
9) आपली अपेक्षा कमी करा
सोशल मीडिया चित्रांना आपण विदूषक होऊ देऊ नका. एक परिपूर्ण जेवण म्हणून अशी काही गोष्ट नाही आणि ती पूर्णपणे दंड आहे. काही रात्रीच्या वेळी पाककृती चोखतील, मुले ओरडतील, आणि आपण आपली स्वयंपाकघरात जमिनीवर भाजून जायला हवील, पण चिंता करू नका, उद्या आपण ते सर्व काही करू शकता. आनंदी डिनर आणि आनंदी खाणारे सर्व चाचणी आणि त्रुटी बद्दल आहेत
10) आपले हात डर्टी मिळवा
फिंगर पेन्ट्स जसे टीको, बटाटा स्किन, होममेड पिझ्झा , आणि लेट्युस पटल, सुपर स्वस्थ बनवता येतात आणि ते फक्त खाण्यासाठी मजा करू शकतात. (माफक आकाराचे) गोंधळ बनवा आणि प्रत्येक मिनिटाचा आनंद घ्या. चिकट चिकन कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कप हे कृती प्रयत्न करा. टीप: या रात्री रात्रीच्या जेवणानंतर शेड्यूल केल्यानंतर शेड्यूल करा
सेवा देते 4
- पेंढा मध्ये 2 पाउंड नीरस, skinless चिकन स्तन, कट
- 1/4 कप कॉर्नस्टर्क
- 2 tablespoons कॅरोला तेल
- 1 चमचे सोडियम सोया सॉस किंवा तामरी
- ¼ कप सौम्य मध
- 1 चमचे तिळ
- सर्व्हिंग सुचना: कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने, तुकडे केलेले गाजर, काचलेले काकडी, चुना वेद, श्रीराच
मोठे चिकन पिशव्यामध्ये चिकन आणि कॉर्नस्टार्च ठेवा. पिवळा बंद करा आणि कॉर्नस्टार्चमध्ये तुकडे तुकडे करा. कढईत तेल गरम कढईत किंवा कढईत शिजवून घ्यावे. दोन्ही बाजूंच्या चिकन आणि तपकिरी जोडा. त्यात सोया सॉस घालून 1 मिनिट शिजवावे. शिजवणे चालू ठेवावे, सॉस जाड होईपर्यंत वारंवार नाणेफेक करा आणि 7 ते 10 मिनिटे चिकन शिजवा. लेटबेसच्या पट्ट्यामध्ये चिकटलेल्या चिकनची सर्व्ह करा आणि इच्छित टॉपिंग्जसह टॉप करा.
11) फॅमिली पसंतीचे एक शस्त्रागार तयार करा
निःसंशयपणे, विशिष्ट पाककृती आवडी यादी शीर्षस्थानी जाणे होईल, म्हणून तो आलिंगन. आठवड्यातून एकदा किंवा दर महिन्याला काही वेळा या पदार्थांचा वापर करा आणि मुलांच्या पर्यंत गाडी चालवा आणि त्यांचे विचार बदलू नका. हे ओह आहे- प्रत्येकजण खाणे उत्सुक दिसते काहीतरी करण्यासाठी म्हणून सांत्वन आहे.
12) किड्स चीयस
प्रत्येक अगदी अनेकदा मुलांना मेनूवर मोफत राजकारण द्या. जरी त्यांची विनंती हास्यास्पद असला तरीही, त्यापैकी काही सामावून घेण्यासाठी आपल्याला एक मार्ग सापडेल का ते पहा. चीज आणि फटाके डिनर तयार करू शकणार नाहीत, परंतु काही चिकन सूप आणि कणीकलेले कँबल्स घाला आणि आपण व्यवसायात आहात कधीकधी उत्तम भोजन अपघाताने घडते.
13) एक करताना प्रत्येक वेळी मागणी
किमान अंतिम परंतु नाही, डिश तौलेल मध्ये फेकणे आणि ऑर्डर बाहेर घेणे तेव्हा माहित. एक वेडा काम शेड्यूल किंवा 5 शाळेच्या क्रियाकलाप नंतर बॅक-टू-बॅक एक विवेकी आणि चांगले तयार घर शिजवलेले जेवण अनुमती देणार नाही. काही क्षणातच एकदा त्यास अपराधीपणातून तो डायल करा.