पोषण हायलाइट्स (प्रति सेवा)
कॅलरीज - 95
चरबी - 7 ग्रा
कार्ब्स - 3 जी
प्रथिने - 5 ग्रा
एकूण वेळ 25 मि
तयारी 10 मिनिटे , कूक 15 मि
सर्व्हिंग 4
आहारतज्ञांनी पिल्ले आणि इतर हिरव्या पालेभाज्या "पोषण पॉवरहाउस" नावाचे गुणधर्म असलेल्या पोषक द्रव्यांमुळे ते कॉल करणे आवडते-फक्त काही नावे नामित करण्यासाठी जीवनसत्त्वे अ, क, के, मॅग्नेशियम आणि फॉलेट . बर्याच आहारांमध्ये अशा पदार्थांवर साठवण करणे, विशेषत: हृदयाशी संबंधित ते आपल्या शरीरास योग्यरितीने कार्य कसे करावेत ते प्राप्त करण्यात ते आपल्याला मदत करतात. उदाहरणार्थ, मॅग्नेशियम सामान्य हृदयाचा धक्का देण्यासाठी आवश्यक आहे आणि रक्तदाब कमी करण्यास मदत करू शकते, तर ब जीवनसत्त्वे फोलेटसारख्या हृदयाशामक रोग जोखीम नियंत्रित करण्याकरता एक भूमिका बजावतात.
बर्याचजणांसाठी आव्हान सतत न संपणारे बरीच अन्नपदार्थ आहेत. जेव्हा आपण वाफवलेले पालक आणि पालक सॅलड्सवर होतो तेव्हा पालकांना मजेदार, कनिष्ठ पाककृती, मसालेदार कटोरे , आणि यासारख्या अविश्वसनीयपणे कवटीची भांडी बनविण्याचा प्रयत्न करा.
साहित्य
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 लहान कांदा, चिरून
- 3 मोठे अंडी, झटकले
- 1/4 चमचे हळद
- 1/2 चमचे मीठ
- 2-3 चमचे ताजी काली मिरची
- 2 कप बेबी पालक पाने
- 1/2 कप कोथिंबीर, चिरलेला
- 1/2 कप बडीशेप, चिरलेला
तयारी
- मध्यम आचेवर एका लहान कढईत तेल गरम करा.
- कांदा घालून शिजवून 4-6 मिनिटे चिकन बनवा. बर्निंग टाळण्यासाठी काहीवेळ ढवळणे.
- कांदा स्वयंपाक करताना अंडे, हळद, मिठ आणि मिरचीचा एका वाडग्याने एकत्र करा आणि बाजूला ठेवा.
- जेव्हा ओनियन्स तयार होतात तेव्हा पालक, कोथिंबीर आणि बडीशेप घाला. ओनियन्सने चांगले मिक्स करावे व मगच कोळंबी होईपर्यंत शिजवा.
- पालक मिश्रण प्रती अंड्याचा मिश्रण समान प्रकारे घालावे आणि एक झाकण सह घट्टपणे शिजवलेला कव्हर. एक अतिरिक्त 6 ते 7 मिनिटे शिजवावे, किंवा जोपर्यंत अंडी वाढतात आणि घट्ट होतात.
घटक विविधता आणि सबसिट्यूशन
सर्व गडद हिरव्या भाज्या पोषण पॉवरहाउस आहेत आपण पालक येथे ऐवजी बारीक चिरलेला काळे किंवा स्विस चार्ड वापरू शकता.
पाककला आणि सर्व्हिंग टिपा
एक संपूर्ण जेवण साठी ग्रील्ड चिकन किंवा तांबूस पिवळट तपकिरी तुकडे सोबत या कृती एक स्लाइस सर्व्ह. जोडले चव एक लाट साठी गरम सॉस थोडा शीर्षस्थानी
बहुतेक दिवसांत आपल्याकडे अंडी आणि कांदा असाव्यात. एक लांब दिवसानंतर सोप्या निरोगी राहण्यासाठी, गोठलेल्या पालकांना तसेच ठेवा. बडीशेप आणि कोथिंबीर वगळून त्यास शिजवून घ्या. त्याऐवजी ऑर्डर करण्याऐवजी संपूर्ण गव्हाचे ब्रेड बनवा.