आपण कमी-कार्बोनेट आहार वर टरबूज खाऊ शकता?

Watermelons साखर मध्ये माफक उच्च आहेत, परंतु लहान प्रमाणात एक कमी carb आहार भाग असू शकते. टरबूजमध्ये जीवनसत्वे व पोषक तत्व असते जे केवळ रिक्त कॅलरीजऐवजी एक मधुर वेध तृप्त करण्याकरिता निरोगी निवड करतात. येथे टरबूज मध्ये कर्बोदकांमधे एक कटाक्ष आहे

कार्बोहायड्रेट आणि फाइबर संख्या

कमी कार्बयुक्त आहार घेताना टरबूज चा आनंद घेण्याची गुरुकिल्ली आपल्या सेवेशिंग आकाराचे निरीक्षण करणे आहे.

मानक सेवा एक कप किंवा 5 औन्स आहे आणि 11 ग्रॅम निव्वळ कर्बोदकांमधे आहे. टरबूजच्या पाचर्यासाठी, काळजीपूर्वक मापन करा कारण पाचर हे बर्याच गोदामेच्या बरोबरीचे असू शकते. 10 औन्स वजनाचा एक 1-इंच पाचर घालून घट्ट बसवणे दोन servings आहे.

टरबूज तयार करणे	कार्बोस्, फायबर आणि कॅलोरी कॅट्स
1/2 कप डाळ केलेली टरबूज	5.5 ग्राम निव्वळ कर्बोदकांमधे , फायबरचे कमी प्रमाण, 23 कॅलरी
1 कप डाळ केलेली टरबूज	11 ग्रॅम शुद्ध कर्बोदकांमधे, 46 कॅलरी
1 पाचरटी (1/16 सरासरी टरबूज, 10 औन्स)	22 ग्राम निव्वळ कर्बोदके, 1 ग्राम फायबर, 86 कॅलरीज

ग्लायसेमिक इंडेक्स आणि ग्लिसमिक लोड

अन्नाचा ग्लायसेमिक निर्देशांक हा आपल्या रक्तातील साखर वाढविते किती आणि किती जलद ग्लिसेमिक इंडेक्स आणि ग्लायसेमिक लोड ऑफ इंटरनॅशनल टेबल्स: 2008 हे सरासरी ग्लिसमिक इंडेक्स ऑफ टय़ामिनी 76 असे दर्शविते.

अन्नातील ग्लिसमिक लोड ग्लायसेमिक इंडेक्सशी संबंधित आहे परंतु खात्यात आकार मोजायला लागतो. 1 चा ग्लिसोजल लोड 1 ग्रॅम ग्लुकोजच्या समतुल्य आहे.

टरबूज या मापाने बरेच चांगले दिसते कारण प्रत्येक सेवेमध्ये कमी कार्बोहायड्रेट असते.

तरबूज च्या Glycemic लोड
चिरलेला टरबूज च्या 1/2 कप: 1.5
1 पाचरटी टरबूज (1/16 सरासरी टरबूज, 10 औन्स): 6
1 सेव्हिंग (100 ग्रॅम): 4

आरोग्याचे फायदे

टरबूज हे व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन ए चा चांगला स्त्रोत आहे.

हा लाइकोपीनचा एक उत्कृष्ट स्त्रोत आहे, जो फुयोन्युट्रियन्ट आहे जो अभ्यास शो हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य आणि शक्यतो हाडांच्या आरोग्याची देखरेख करण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकतो. टरबूजमधील इतर फायटन्यूअॅटरमध्ये फ्लेव्होनोइड्स, कॅरोटीनॉड्स आणि ट्रायटरपिनॉड्स यांचा समावेश होतो, ज्यात विरोधी भड़काऊ आणि अँटिऑक्सिडेंट फायदे आहेत. पूर्णतः परिपक्व लाल टरबूज हे कमी-परिपक्व गुलाबी तांबुसले पेक्षा या पोषक उच्च पातळी आहेत.

अमीनो आम्ल लिंबाच्या रसामध्ये टरबूजमधील उच्च प्रमाण आढळतात. हे विविध कथित फायद्यांसाठी पौष्टिक पूरक म्हणून विकले जाते परंतु टरबूजमध्ये सापडलेल्या रकमेत कॅप्सुल फॉर्ममध्ये विकल्या जाणा-या एकाग्रतेच्या बरोबरी नाहीत.

टरबूज बाल्कनामध्ये लक्षणीय प्रमाणात पोषक घटक आहेत, ज्यामध्ये सिट्रललाइन आणि कमी साखर सामग्री समाविष्ट आहे. दुर्दैवाने, बहुतेक बाबतीत पिकलेल्या केसांचा वापर रेसिपीपासून केला जातो ज्यामुळे मोठ्या प्रमाणात साखर वाढते, ज्यास कमी कार्बयुक्त आहार उपयुक्त ठरणार नाही.

नावाप्रमाणेच, तरबूज मुख्यतः पाण्यापासून बनलेला आहे. टरबूज एक सेवा, आपण सुमारे 5 औन्स पाणी मिळेल, जे आपल्या दैनंदिन पाणी गरजा पूर्ण करण्यासाठी तो एक आरोग्यकारक अन्न करते पुरुष आणि स्त्रिया दररोज 9 ते 13 कप पाणी लागतात.

निवड आणि स्टोरेज

"त्याचे आकारमानासाठी जड" असे मानले जाते असे फळ म्हणजे फ्रेशर, ज्यॉसीस्टर टरबूझोन असण्याचा फळा असतो.

बाहेर दृढ आणि निकस किंवा डेंट्स मुक्त असावा. खरबूज जमिनीवर विश्रांती घेण्यासारखे "ग्राउंड स्पॉट" पहा. एक खरबूज मध्ये पूर्णपणे योग्य आहे, हे ठिकाण एक creamy पिवळा रंग असेल.

एक उच्छेद टरबूज खोली तापमानात टिकेल, पण ते चांगले थंड ठिकाणी साठवले जाऊ शकते, आदर्शत: दरम्यान 50 फॅ आणि 60 फॅ. कापून नंतर, टरबूज फ्रिजमध्ये असावे.

लो कार्ब फूड गट

बहुतेक फळे , धान्य, पिकांचे आणि दुग्ध उत्पादने शुगर्स किंवा कार्ड्समध्ये जास्त असतात. आपण त्यांना समतोल आहाराचा भाग म्हणून आनंद घेऊ शकता, परंतु त्यांच्या कार्बयुक्त सामग्रीकडे लक्ष ठेवा आणि आपल्या भागांची मर्यादा निश्चित करा. जर तुम्ही कमी कार्बयुक्त आहार योजना शोधत असाल तर पालेभाज्या आणि शेंगदाणे आणि बियाणे सर्वोत्कृष्ट बेट वाटतात.

एक शब्द

कार्बोहायड्रेट्समध्ये ते टरबूज दिसत नसले तरी आपण कमी आकाराच्या आहारावर या फळांचा आनंद घेऊ शकता जर आपण भागांच्या आकारांवर लक्ष दिले तर हे हिरव्या भाज्या व फळे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी एक रंगीत घटक जोडते. थोड्या नैसर्गिक गोडवा आपल्या तालुकास देखील संतुष्ट करू शकते आणि आपण आपल्या कार्बनींवरील भत्त्या वाया जाणार नाही कमी पौष्टिकतेपेक्षा कमी होईल.

> स्त्रोत:

> एटकिन्सन एफएस, फॉस्टर-पॉवेल के, ब्रँड-मिलर जेसी इंटरनेशनल टेबल्स ऑफ ग्लायसेमिक इंडेक्स आणि ग्लायसेमिक लोड व्हेल्यूज: 2008. मधुमेह केअर . 2008; 31 (12): 2281-2283. doi: 10.2337 / dc08-1239

> मानक संदर्भ, प्रकाशन 28 साठी USDA राष्ट्रीय पोषण डेटाबेस. USDA